フライパンメーカー「フッ素加工のフライパンは健康に悪いぞ」

2025年6月18日10:00:00

1 名前：投稿日：2025/06/17 9:06:04 ID:R+VLsbYM0.net

フライパンで有機フッ素化合物（PFAS）の使用量を抑えた製品を各社が投入している。ドウシシャはフッ素加工に使うPFASを9割減らした新商品を7月に発売する。京セラはセラミック加工の商品でフッ素不使用を強くアピールし始めた。 PFASは1万種類以上あるとされ、フライパンのフッ素加工に使われるものは無害とされるが、PFASのなかには健康への有害性が指摘されているものもある。消費者の懸念払拭へ、各社が… https://www.nikkei.com/article/DGKKZO89095990S5A600C2TB1000/

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3 名前：投稿日：2025/06/17 9:07:05 ID:F1FDpImg0.net

でもコーティング剥がれやすくなるんでしょ

6 名前：投稿日：2025/06/17 9:15:04 ID:qmZf/YM70.net

いつもの

99 名前：投稿日：2025/06/17 10:02:04 ID:3iuiCE9E0.net

>>6 これ料理してる時に油はねとかして汚くなるよね

12 名前：投稿日：2025/06/17 9:19:04 ID:4gHvLJAQ0.net

コーティングフライパンは使い捨てになるのでそもそも

14 名前：投稿日：2025/06/17 9:22:01 ID:h8s75yF+0.net

男は鉄のフライパン1択よ！

15 名前：投稿日：2025/06/17 9:22:02 ID:OyFGN0GI0.net

アマゾンでセラミック加工のフライパン見ると「有害物質不使用」とか堂々と謳ってるなまあ有害物質なんやろな

21 名前：投稿日：2025/06/17 9:26:02 ID:7kT4OowT0.net

>>15 セラミックは無害と言い切れるの？

55 名前：投稿日：2025/06/17 9:44:03 ID:G0AifwTk0.net

>>21 中国ではそうなんだろうな中国の陶器製品リコールはニトリダイソーはじめ数多くあるけど

75 名前：投稿日：2025/06/17 9:52:00 ID:7kT4OowT0.net

>>55 別にそういう話じゃなくて、無害有害なんて簡単に言いきれるもんじゃないただの皮肉だ

16 名前：投稿日：2025/06/17 9:22:05 ID:08U4mIB+0.net

フッ素でむし歯予防になるだろ？

18 名前：投稿日：2025/06/17 9:24:00 ID:mJ/Vfo630.net

フライパンで殴ると怪我をするので健康に悪い

104 名前：投稿日：2025/06/17 10:05:00 ID:PHMkrxwv0.net

>>18 簡単に言うと、フライパンは体に悪いと言う事だな？

19 名前：投稿日：2025/06/17 9:24:03 ID:WGSNXsVC0.net

テフロンのフライパンの表面が剥がれてることに気づいてから鉄製フライパンしか使ってない

22 名前：投稿日：2025/06/17 9:26:02 ID:WGSNXsVC0.net

鉄製もずっと使ってればテフロンと変わらないくらい卵も餃子もくっつかなくなるぞ

51 名前：投稿日：2025/06/17 9:43:03 ID:G7gD2zf70.net

>>22 鉄分摂れて身体に良いしな

23 名前：投稿日：2025/06/17 9:27:02 ID:A/PaKQoQ0.net

そのうち鉄製欲しい

27 名前：投稿日：2025/06/17 9:31:04 ID:v8wp6/FC0.net

じゃあダイヤモンドコーティングにします

28 名前：投稿日：2025/06/17 9:32:01 ID:RMTn7hX+0.net

それでもエバークック一択なんだけどな。

29 名前：投稿日：2025/06/17 9:32:02 ID:dKw2fjMC0.net

超高熱で使い続けるとダメ！でも一般家庭でそんな使い方ありえないから！て聞いたことあるんだがまあ我が家は鉄製使ってますよ

63 名前：投稿日：2025/06/17 9:48:03 ID:5jpQkZIr0.net

>>29 空焚きで一発で駄目になるよな

30 名前：投稿日：2025/06/17 9:33:05 ID:chD6rMLU0.net

ティファールもサーモスも剥がれちゃうけどびっくりなことにトライアルのフライパンがいけるのだもう高いの買ってもすぐ駄目になるからトライアルでいいやって買ったら全然良いのよ。おすすめする

38 名前：投稿日：2025/06/17 9:36:03 ID:Tt8u41XG0.net

年1で買い替えてるわ

41 名前：投稿日：2025/06/17 9:37:00 ID:JEXOmsIN0.net

鉄製の中華鍋とフライパン買って、使いながら育てるんだが、嫁が使うと洗剤つけて洗うから、全く育たない

45 名前：投稿日：2025/06/17 9:38:00 ID:ot6RmwEv0.net

>>41 しかも拭かない人多いから、赤錆でて終わるの多いね

62 名前：投稿日：2025/06/17 9:47:04 ID:7kT4OowT0.net

>>45 紙やすりで削ってクリームクレンザーで磨けば復活それでも別にくっつかないぞ育てるとか言うけど、ちゃんと温度上げて油引いとけば使い始めでも別に困ることはない

56 名前：投稿日：2025/06/17 9:45:00 ID:qmZf/YM70.net

>>41 鉄のフライパンは「育つ」もんやないで最初の焼入れしたらそこからは基本、劣化していくだけ劣化が進んだらまた焼入れしてリセットやで焼入れはガスコンロでなくてもカセットバーナーがあれば簡単にできる

というかむしろカセットバーナーが最適まであるｗ

77 名前：投稿日：2025/06/17 9:52:05 ID:noGkStCK0.net

>>41 油と育つは関係ないでむしろきたねーから洗ったほうがええで

42 名前：投稿日：2025/06/17 9:37:02 ID:tnkaLK0A0.net

鉄製も買ってるが、重さが全然違うからな鉄製のは重いw

49 名前：投稿日：2025/06/17 9:41:02 ID:5Jv1yqYu0.net

鉄で炒めると玉ねぎでさえ美味しいわあ

50 名前：投稿日：2025/06/17 9:42:04 ID:2P24xvQL0.net

テフロン加工剥がれたのを使う感じ？

52 名前：投稿日：2025/06/17 9:43:04 ID:MNRjIF0d0.net

鉄鍋買うか

53 名前：投稿日：2025/06/17 9:44:02 ID:OuVsSiOx0.net

フライパンで揚げ物とかよく見るけどあれいいのかねぇ普通に有害物質出そうだけど

97 名前：投稿日：2025/06/17 10:00:04 ID:XNs8VpbN0.net

>>53 揚げ油が少ないとアクリルアミドが普通に揚げるより多くなるんだって。

102 名前：投稿日：2025/06/17 10:04:03 ID:9r9ckt+D0.net

>>97 まじ！？

60 名前：投稿日：2025/06/17 9:46:05 ID:bnF24f2Y0.net

フライパンだけじゃないでしょホットプレートとか炊飯器もたよね

72 名前：投稿日：2025/06/17 9:50:04 ID:MELrjGYm0.net

>>60 炊飯器で260℃超えたら爆発するでしょｗ

61 名前：投稿日：2025/06/17 9:47:01 ID:9r9ckt+D0.net

フッ素加工のやつは強火にしないだけで持ちが全然違うよな

69 名前：投稿日：2025/06/17 9:50:01 ID:Q9oZx/ob0.net

何年か前に京セラのセラミックフライパン買ったことあるけど、こびり付きが酷くて捨てちまったな目玉焼き作ったらちゃんと油引いてもフライ返しで引き剥がさないと取れないとかヤバすぎるしかも白いから汚れも目立つし良いこと無かったな新しいやつは流石にそのへんも改善されてんのかな

81 名前：投稿日：2025/06/17 9:53:05 ID:PiCytXqZ0.net

>>69 ちゃんと注意書き守ったか？強火はダメだぞセラミックは基本弱火調理で強くしても中火までのフライパン結局鉄が1番俺は鉄とステンレスのフライパンを使ってるな

84 名前：投稿日：2025/06/17 9:55:02 ID:noGkStCK0.net

>>81 最近でたコレールのフライパンええぞ

93 名前：投稿日：2025/06/17 9:59:00 ID:PiCytXqZ0.net

>>84 でもお高いんでしょう？

74 名前：投稿日：2025/06/17 9:51:01 ID:mXxT3qRx0.net

うちの南部鉄器のフライパンは12年目だな錆びずにようやってくれてるわ

80 名前：投稿日：2025/06/17 9:53:01 ID:iKIDKgTX0.net

このフライパンはわしが育てた

90 名前：投稿日：2025/06/17 9:58:00 ID:S1pqxCH+0.net

空焼きすると飼ってるインコが死ぬらしい全て鉄フライパンに買い換えた

91 名前：投稿日：2025/06/17 9:58:00 ID:/3nZKR0y0.net

フッ素加工にも様々な種類があるうちの一部やろ

100 名前：投稿日：2025/06/17 10:02:05 ID:gLwuMPia0.net

フライパン単体より環境汚染の問題だよ

107 名前：投稿日：2025/06/17 10:05:02 ID:cxefFQkQ0.net

もう30年は使ってるわ

108 名前：投稿日：2025/06/17 10:05:05 ID:DdSGQjCH0.net

何十年と使ってるのに今更どうでもいいわエバークックフライパンセット 8点セット IH対応ガス火対応着脱式レッドドウシシャ

引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1750118801/

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コメント(18)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 10:25:15

コーティングなんて熱々フライパンを冷水にさらすとか食器をフライパンに重ねるとか物理的に傷つけるような事しなけりゃわりと長持ちするっしょ
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 10:35:50

鉄やステンレス使い続けるのが最強よ
くっつかないし、何より一生ものだし
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 11:09:20

値段的にも鉄が最強やな
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 11:10:02

メイドインPRCとかは怖いフッ素化合物使ってるかもねというお話か
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 11:20:45

5000円以下で5年以上は使えるんだから、安いもんでしょ
うちのフライパンなんて3000円しなかった安物だけど10年選手で全然現役よ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 11:59:14

炭化水素をフッ素や塩素などのハロゲンで置換した物の多くは、PCBやダイオキシンみたいに発がん性があったり、燃やしたり高温にさらすと恐怖のフッ化水素になったりするからね
テフロンやフロンガスはその中で偶然無害だけれど、やはり高温にさらしたりすると変質して偶然やばい物質に変質する事もあるだろうね、必要な元素が揃っている以上。
説明書どおり強火で使わないようにしておけば問題は生じないけれど、ひどい使いかたをする奴はするだろうな
塩化ビニル系も燃やす時は要注意だ、おいしいおで身近な物ならサランラップとか
フロンガスにしてもサランラップにしても性能の良さは抜群なんだが
多少不便でもポリラップや鉄のフライパンは安全でよい
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 12:00:23

鉄過剰症：
肝炎、肝硬変、肝癌、心不全、糖尿病、脾臓癌。非アルコール性脂肪肝炎の原因物質でもある。
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 12:26:40

塩だって健康被害出る物質ですし・・・

なお分野毎の有害物質の定義は各国の法律で決められててPFASは日本の現状では有害物質ではないので
「有害な・毒性のある(可能性のある)化学物質」と呼ぶべきですな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 12:44:41

いいからテフロンは中火から弱火で使え

ハイ終了
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 13:04:28

そもそも家庭料理で強火とか沸騰時だけでいいよ
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 13:21:12

厚手の鋳鉄派
重いのが気に入ってる
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 13:49:28

PFASに懸念があるのは確かやが
いまメーカー側が声高に言いよるのは大半が買い替え需要呼び込み目的やろ
あとは製造工場で排水成分がとか色々言われるからとかメーカーの都合
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 14:55:41

漢なら中華鍋育てろ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 15:20:19

テフロン製品から出る微力な有害物質よりジャンクフード食いまくってる方がもっと身体に有害やろ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 19:02:53

有害有害言うばかりで具体性が無いな
有害言うだけなら塩も酸素も歴とした有害物質や
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 20:37:00

中国は困るくらいに鉄鋼があり余ってるらしく（以下略
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月18日 20:49:37

イオン化傾向の大きいもんは大体は吸収されずにうんこになるやろ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年6月19日 19:42:14

フライパンは生で食べるな、最低でも火を通せってことか