4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 20:22:00 ID:c2GtUMAH0.net
下から剥くとかいうデマが一時期流行ったな
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 20:23:04 ID:VHNrcp3X0.net
最初の2つに割る時点で実が潰れて汁が飛んでくるんだが!
22 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 投稿日:2025/02/26 20:41:03 ID:5F2AOeNH0.net
>>5
皮が固いヤツ限定だなw
普通の柔いみかんじゃ潰しちゃう
44 名前: 投稿日:2025/02/26 21:46:01 ID:zpMqi6wf0.net
>>5
そもそも皮表面のオレンジのプツプツにオイルがたっぷり入ってるんだからどっち道手は汚れる
7 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 20:25:02 ID:J/ZekBAr0.net
>>1
コレジャナイ感
昭和世代はシャンデリア1択
めんどくさいけど
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 20:26:00 ID:RDmUCBdz0.net
昔からあるだろこれ
13 名前:名無しさん@涙日です。 投稿日:2025/02/26 20:29:01 ID:ZGqKNK/t0.net
>>1
最後皮から外さずに口に直接運ぶのがガチ
ソースはミカン農家
18 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 20:35:00 ID:tqEBp+U00.net
剥き方が逆だね
27 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 投稿日:2025/02/26 20:58:03 ID:RDmUCBdz0.net
>>18
いやこっちでいいんだよ
ヘタから切り離される房があるとクルってしても白いの取れない
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:23:05 ID:74QiQ0cV0.net
>>18
あってるよ
24 名前:名無しさん@涙目です。(茸) [MA] 投稿日:2025/02/26 20:53:01 ID:qOuN44Uq0.net
和歌山剥きってやつだな
29 名前:警備員[Lv.142][UR武][UR防][苗](地図に無い島) [ニダ] 投稿日:2025/02/26 21:00:02 ID:Gf+XVI1V0.net
とりあえず剥く前によく揉みこむ
これだけで全然美味くなる
30 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [GB] 投稿日:2025/02/26 21:01:02 ID:V//GNxq60.net
スマイルカットしてかぶりつく
31 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 投稿日:2025/02/26 21:03:04 ID:QMDrvtCS0.net
みかんの皮を剥く前に(中身を空気に晒す前に)、揉むようにして、中身と外皮の分離を図ると美味くなるのにはちゃんと理由があった
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 4:17:03 ID:Q3mGCyOv0.net
>>31
空気に触れさすためじゃなくて
みかん自身が揉まれることにより細胞が破壊され
修復のためにクエン酸消費するので酸味が減って甘く感じるのだそうだ
32 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [US] 投稿日:2025/02/26 21:04:03 ID:yEt1olsG0.net
和歌山出身だから常識だとずっと思ってた
ちなみに皮を皿にして、そこに袋の部分を捨てるベテランもいるぞ
というか皆どんな剥き方してんのよ
35 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:19:05 ID:bkIFJhlh0.net
洗って皮も食べるが正解
ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂れる
ビタミンで免疫細胞が活性化
食物繊維でGI値が低くなる
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:21:02 ID:o3kElYxj0.net
ミカン農家がゴム手したまんま食える剥き方、って言ってたな
37 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:22:03 ID:bkIFJhlh0.net
野菜と果物は茎、へた、葉、皮、種、わた、全て食べれる
栄養があるから捨てる所が無い
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:24:03 ID:sRw4NYER0.net
みかんで手が汚れたことなどないんだが
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/26 21:33:03 ID:oGc7D+Pp0.net
せとか美味いんだけど皮が硬すぎて剥きづらい
55 名前:名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 投稿日:2025/02/26 23:08:04 ID:7ozfq3nC0.net
ネーブルを綺麗にむきたい
56 名前:名無しさん@涙目です。(日本のどこか) [ニダ] 投稿日:2025/02/26 23:14:05 ID:fqwBvldd0.net
みかん高くて買えないので安い缶詰みかんを食べてる
67 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 12:25:04 ID:2KFcFtIX0.net
>>56
アカギのガツンとみかんでえぇ
57 名前:名無しさん@涙目です。(糸) [US] 投稿日:2025/02/26 23:15:03 ID:N4+nTUcg0.net
せとかは包丁で8等分してる
アレは剥きづらいからもう買わん
58 名前:名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 投稿日:2025/02/26 23:17:04 ID:lNNRs2A60.net
有田みかん限定だろ
普通のみかんと違って皮が薄い上に食える
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 0:09:04 ID:WvAcx44d0.net
ラップ巻いてむいてるわ
素手でむく時点で手に匂いがついてなんか気になってしまうようになった
61 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 3:35:03 ID:yFsx8i3g0.net
今年は皮が剥きにくい
夏場のカメムシ被害らしい
62 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 4:09:01 ID:J8AlsMG90.net
みかんの缶詰ってどうやって薄皮むいてんのかとおもってたら硫酸使ってるってきいてビビった
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2025/02/27 2:40:04 ID:Rn47bpiC0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1740568793/
全部剝いてから、丸呑みするのが美味しいのに。笑🐸
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白いスジが取れるのか。へー。
結局手洗うやろ
四つ割り式が数十年紹介され続けても定着しきらないという伝統
のんびりぺりぺり剥きたくなるんよな
何にしても、爪が黄色くなる。
蜜柑は情強💕
カエルが丸呑みしたミカンが喉に詰まりますように
美柑を剥く・・・・
白いスジにはヘスペリジン
取らずに食おう