2 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:50:01 ID:BfkJjZG10.net
うまいやん
3 名前: 投稿日:2024/11/20 16:51:01 ID:FGVwsh9P0.net
旨いし
生レバー解禁して
4 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:52:04 ID:sk+PmNYg0.net
レバーは匂いがキツイ
57 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:11:05 ID:7qMdBVwo0.net
>>4
コブクロ
—-臭い部位越えられない壁—-
センマイ
—-噛めば噛むほど臭みがひろがる壁—-
5 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:53:02 ID:FNbio/IC0.net
焼き鳥のレバー美味い店はほんと美味い
6 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:53:05 ID:6qgGfsBf0.net
そのまま食べるとうーんだけど
パテにすると美味い
7 名前: 投稿日:2024/11/20 16:54:05 ID:P+/8wV/R0.net
またかよ
8 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:55:00 ID:VcScAplk0.net
レバ刺しまた食いてえなぁ
9 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:55:05 ID:tc6xRnpx0.net
鶏レバーを甘辛く煮たやつ酒のつまみに最高なんやが?
21 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:00:03 ID:zrgPZNEH0.net
>>9
OKの惣菜のワインで煮たやつがめっちゃうまい
10 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:56:02 ID:FNbio/IC0.net
町中華のパッサパサのレバニラ炒めは激マズ
レバー嫌いな人はあのイメージだろう
65 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:15:03 ID:o+UdfAEJ0.net
>>10
子供が一旦レバーを嫌いになる原因の一つ
68 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:18:02 ID:p4F/xRAU0.net
>>10
そうそう あのパッサパサのジャリジャリボソボソしたどこが良いのかわからない
91 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:41:00 ID:432wW5gQ0.net
>>10
昔住んでたとこの近所の店は外カリッ中モチィで滅茶苦茶うまかった
11 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:56:03 ID:WPCgxVkg0.net
味噌煮
14 名前: 投稿日:2024/11/20 16:59:04 ID:HJcb7Q/C0.net
ごま油とおろしにんにくでチュルンっと…
15 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 16:59:04 ID:TROHiiJP0.net
そんなに健康か?
17 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:00:00 ID:VX9JErcO0.net
なんでだめ?
美味しいじゃんまたレバ刺し食べたいわ
18 名前: 投稿日:2024/11/20 17:00:00 ID:wqOS1FdA0.net
ごま油と塩で生レバよく食ってたわ20年ほど前
19 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:00:02 ID:WsxsVX220.net
カワハギの肝がうますぎる
20 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:00:03 ID:dTCxUvgE0.net
肝臓悪いやつはレバー喰え
60 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:14:00 ID:p4F/xRAU0.net
>>20
肝臓に良いの?効果的?
牛豚どっちでも?
22 名前:スプリクト山下 投稿日:2024/11/20 17:02:04 ID:wB2wpxRy0.net
当たりのレバーはうまいから…
23 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:02:05 ID:EfFUKTGg0.net
半生で塩、もしくは、ごま油塩つけた後に味噌だれで
24 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:03:05 ID:EKhVTbF00.net
高いのはむちゃくちゃおいしいが、安いのは心底まずい。
25 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:04:01 ID:S75Ni9K/0.net
レバ刺しばかり持ち上げられるけど、カリカリに焼いたやつもうまいぜ?
35 名前:スプリクト山下 投稿日:2024/11/20 17:07:04 ID:wB2wpxRy0.net
>>25
焼いたのも刺身も当たりはうまい襤
26 名前: 投稿日:2024/11/20 17:04:03 ID:yZ3BiO690.net
ずるっと
27 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:04:04 ID:8dXs2dQ10.net
コッソリ常連に出してくれる名店ある
28 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:05:00 ID:A0vKtCHi0.net
コンニャクをゴマ油で食えば近いよ
30 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:06:01 ID:WYCTq9iU0.net
尿酸値爆上げで痛風になるよ
31 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:06:03 ID:tJJAJD2d0.net
味が濃くてひたすら美味い
身体がビタミン欲しているときに食うととにかく美味く感じる
32 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:07:00 ID:bhsoq1230.net
ニラレバ喰いながらの焼酎お湯割りがうめえんだわ
33 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:07:01 ID:tiFxk1rL0.net
レバーよりハツ丸ごと買って食ってたわ
34 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:07:01 ID:lK8YqmOW0.net
イメージ戦略だよ!
36 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:07:04 ID:SJ8bDxcM0.net
生のレバーを食ったことない人間がこの先増えていくわけか
37 名前: 投稿日:2024/11/20 17:07:05 ID:.net
半年に一度くらいだが
王将のレバニラが食べたくなる
38 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:08:02 ID:ZD9Pu/WO0.net
レバ刺しは美味いけど
39 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:08:03 ID:hKlAPSWe0.net
鉄分が不足してる人にはうまいんだよ
うまいと言ってる人も栄養目的
40 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:08:03 ID:jNyfqQj/0.net
レバ刺しは美味いよ
もうしばらくくってないが
蒟蒻の代用品もまあ美味しかったんだけど逆に血の臭みがきになった
41 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:08:04 ID:RdLF2XaS0.net
美味いじゃん
ちょっと苦くて
42 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:08:05 ID:P5lhc36l0.net
鉄分補給でたまに食ってたけど美味い店見つけてからは好きになった
43 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:09:03 ID:7q558vGV0.net
健康診断で毎回貧血が出るから診断2週間前から毎日レバー食ったら
貧血出ない代わりにコレステロール値上がって医者に怒られた
44 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:09:03 ID:UUo7fIEh0.net
ブタレバーの旨さは忘れられない
香り、歯応え、味 全てにおいて最高
45 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:09:03 ID:sUy/fdzb0.net
旨いじゃん
46 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:09:04 ID:3tlGNAie0.net
クレイジーレバーが好き
47 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:09:04 ID:6xSuM40v0.net
牛レバーは美味しい
鳥レバー豚レバーはゴミ
49 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:10:02 ID:Yy/WC0kS0.net
それはトマトで思ってた 社員のおばちゃんがトマト大好きってて言ってて驚いた
53 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:11:02 ID:/c0iTro00.net
ニラレバ炒め定食しか食べない店がある
54 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:11:02 ID:sIsrUgQa0.net
美味しいから
55 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:11:02 ID:kn8i4tJ/0.net
プリン体がどうのこうの
56 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:11:05 ID:M4D5Ic8n0.net
チェンジレバーとか食えない
58 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:12:00 ID:S1qhobsD0.net
たまに無性に食べたくなる
59 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:13:03 ID:6xSuM40v0.net
今どきこんなの従業員が告発したり通報しちゃうから逮捕不可避だよな
61 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:14:01 ID:lP5Jshf/0.net
レバーはなぁ 生も焼きも食感が苦手だわ
砂肝は好きなんだけどね。
63 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:14:01 ID:NzUfhEfW0.net
ねっとりした食感が好きやねん
73 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:24:01 ID:/dd2s0Mi0.net
鶏レバーのカルパチョ好きだったのに
75 名前: 投稿日:2024/11/20 17:25:03 ID:TGF8cUaP0.net
塩コショウで焼いて食うのが一番好き
80 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:31:04 ID:CT3sfjA20.net
レバニラ炒めが食べたいのだ
82 名前: 投稿日:2024/11/20 17:32:03 ID:P+/8wV/R0.net
焼き鳥盛り合わせに入ってると苦手とか言うから食ってやるくらいだなぁ最近
89 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:40:04 ID:rsEc9dmN0.net
美味いじゃん
ニラと一緒に煮て食う
90 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:41:00 ID:dpDxbMja0.net
レバ刺し内緒で出してるところならまだまだあるだろ
95 名前: 投稿日:2024/11/20 17:44:02 ID:NwO3JQ5g0.net
レバニラ定食美味しいじゃん
レバーの唐揚げ美味しいじゃん
96 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:45:00 ID:QuMPHUwV0.net
なぜニラと一緒に食べるのだろうか
ネギやタマネギではだめなのだろうか
98 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:46:04 ID:w1MaPUzL0.net
レバーの美味さは鶏、豚、牛の順番だな
正肉もか
107 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:51:03 ID:QuMPHUwV0.net
>>98
砂肝は嫌いではない、と思って今さらググって気が付いたがあれはレバーでは
なかったか
103 名前:名無しさん 投稿日:2024/11/20 17:48:04 ID:V1f4jjW90.net
レバーペーストは好き
106 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:50:00 ID:F/tXS+bD0.net
鳥のモツ煮美味い
安く作れて酒がすすむ
108 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:51:04 ID:bYlAkBUI0.net
レバー苦手な方なんだけど
レバニラ炒めは超好き
109 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 17:51:04 ID:7q558vGV0.net
ニラレバ炒めが正しいのかレバニラ炒めが正しいのか
113 名前: 投稿日:2024/11/20 17:58:02 ID:mtdjfCHq0.net
鶏レバーは臭みが少なくてうまいよ
116 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:02:02 ID:JCKHQu4x0.net
日高屋のニラレバが美味すぎて定期的に食べたくなる
127 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:13:04 ID:SPROzjc00.net
>>116
それ以外あんまりおいしくない
117 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:02:03 ID:VchlHb6+0.net
焼き鳥のレバーやあん肝とかカワハギの肝は普通に食べ物として好き
焼肉のレバーも1皿は必ず頼む
119 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:04:00 ID:p+DQlM4o0.net
美味しいけどな
んまあ、癖強なので嫌いなヒトの気持ちもよく分かるが
120 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:04:00 ID:1p49aeFA0.net
食った瞬間うめえとはならんけど血肉になるような気はする
126 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:13:03 ID:oqvI9eGV0.net
王将行ったら絶対に食うやつだろ
129 名前: 投稿日:2024/11/20 18:26:03 ID:mtdjfCHq0.net
ビタミンaは1日2個肝油ドロップ食べればまかなえるぞ 美味しくて食べ過ぎるとすぐなくなるぞ
131 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:33:01 ID:PYy4ATCe0.net
レバニラはその店の腕の見せどころ
132 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:33:01 ID:9k6Pgw880.net
レバーは当たり外れが凄いからなぁ
高い店は流石に美味いヤツ提供するけど
139 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 18:46:05 ID:k077N7Ks0.net
白レバーの焼き鳥うまいじゃん
149 名前:山下 投稿日:2024/11/20 19:01:02 ID:75tuaE3k0.net
加熱したほうがうまい
154 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 19:05:05 ID:9PQUVJtm0.net
>>149
両方旨いよ
151 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 19:04:02 ID:Re2s/2yi0.net
健康のために酒のつまみで食べている
156 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 19:06:03 ID:brta6QuO0.net
ホルモンと並んで旨いだろレバー
レバ刺し最高だったのにな
159 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 19:12:00 ID:yd1VF5nD0.net
白レバー美味い
161 名前:名無しさん@涙目です。 投稿日:2024/11/20 19:15:05 ID:pex0oDag0.net
レバ刺し好きだったけどな
例の事件であたったときの危険性を目の当たりにして食わなくなったわ
アウトのやつ、見た目でも味でも判別不能なのにくらったら透析とか分が悪すぎだろw
165 名前:山下野菜炒め 投稿日:2024/11/20 19:36:01 ID:IVQ0TlAc0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1732088998/
健康目的で食べたことないけど
牛や豚のは苦手やけど鶏レバーは好物
低温調理で半生にしてポン酢
言うほど体に良くないだろ
ビタミンAが豊富で鶏レバーに至っては2切れでいいんだっけ?1日の摂取量
それ以上は取りすぎだった気がする
豚のレバーは非加熱にしろ
…異世界に転生するため。
レバー食べてそうなチームと言えば、ドイツのバイエル・レバー食うぜ!
鉄分が不足してる人にはうまい?
ホント、世の中からバカは居なくならないもんなんだなあ
豚レバーはたまに食べたくなる
鳥レバーはそこまで美味くないね、あれば食べるけど
鉄分補給したい時は鉄フライパンで調理した料理を食べてる
レバーを食べるのは何となく「血が足りない」と思った時
焼き鳥屋に行ったらハツとレバーで迷って結局両方食べる
自分の周囲限定だけれども女性の方がレバー好きが多いですわ。
健康とか栄養とか考えず単純にレバー好き
鶏、豚、牛、鹿 どれも美味かった
火が通ったのしか食べたことがない
臭みとか感じない(旨味として処理してるっぽい)ので下処理も適当
生は結局食べなかったなあ
※11
アホやん。生くってないとかレバーの魅力1mmもわかってへんやん。笑🐸
>>4
ビタミンA(βカロテン含む)は日本人が取りすぎてる栄養素だからわざわざとらんでよい
しかも生じゃリスクあるからなおさらいらない。下ごしらえも面倒だしなこれ
ビタミンAは過剰にとると明確に健康被害が出るからな
その代わり値段がやすぅい!
”ニラレバ炒め”表記のものはニラ入りレバ炒めだからレバー多目と言う自負があるらしいという噂
上厚切りレバーとかそんな名前で、タレのかかってない角が立った以前なら生食してたようなレバーを、焼きメニューとして出す店はまだある
あまりにも旨そうで、つい客が自己責任で生食してしまう
ニラレバ一択やな。レバニラとか気取っててキモイ。ニラレバで美味いのはニラモラシやからな。笑🐸レバーはただの風味付け。もやし炒めに毛が生えたもの。笑🐸
まぁわかる日替わりランチにニラレバ定食あったら体に良いかなと注文してまう
レバニラだぞ。ニラレバてw
アン肝はどういう食い方がうまいんだろう
あんきもは酒蒸しでしか食ったことないな
カレーに入れるとコクが出て美味しいよ
※20
鍋だと最初に溶かして出汁にする。
普通に蒸して食うのが一番うまいと思う。
レバニラでもニラレバでも、レバーを素揚げなりで1回火を通してるとうまい
生レバー焼いて野菜投入は、レバーを牛乳につけたりとか臭みとってもなんとなくクサイ
※24
牛肝の場合下処理無しでは臭みのK点超えで軽く死ねる
鶏肝でも油通しはしておいてほしいくらいではある
何なら単品で飴になるほどタレで仕上げたやつを合わせたほうがウマイ
※20
珍味だけど、エイキモもなかなかうまい。
バター食ってると錯覚するぐらいの脂の塊。
レバー食うと悪酔いしない気がするわ
焼鳥もレバーが一番好きだし、今は滅多に食べれない牛のレバ刺しも好きだし、定食屋なら高確率でニラレバ頼む。自分が嫌いだからと人も嫌いだと思うのは馬鹿のやる事。
なんで誰もシンプルに
バカボンのパパなのだ
って書かないのかしら