マジレス頼む。イワナ食べたことないんだが美味しいの?

 
2021年11月3日21:00:00
 
コメント(32)
 

1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:50:00 ID:3x6SaMc60.net
イワナのお寿司食べてみたいよ(´・ω・`)

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2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:50:02 ID:/egzzvOFr.net
イワナナカッタっけ
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:50:02 ID:COLax5Tl0.net
いわな書いてあるな…
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:55:01 ID:3x6SaMc60.net
>>3 テレビで観てイワナ寿司食べたくなったんだよ(´・ω・`)
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:04:05 ID:Kt7/P5nud.net
>>16 安いな
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:51:01 ID:9Go49nP90.net
小さいイワナを丸ごと天ぷらにして骨ごと食うと美味い
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:51:04 ID:AXJ+dL230.net
川魚の刺身はちょっと怖いな ちゃんと処理されてるんだろうけど
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:53:00 ID:3x6SaMc60.net
>>6 だめなん?アウトドア流行ってるしメスティンでお米炊いて綺麗な川でイワナ釣って寿司にしてみたいわ
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:54:03 ID:hUSfSf1Z0.net
>>10 天然のは寄生虫がね
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:56:04 ID:PnUY4nJB0.net
>>10 この川すげー綺麗どこ??
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:56:05 ID:KWOr8KQY0.net
>>10 大丈夫だよ
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:06:01 ID:P33E7Ptx0.net
>>10 生は釣ってすぐ切った尻尾周りしか無理だから気をつけてね
45 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:07:03 ID:3x6SaMc60.net
>>43 やだ!俺もメタルギアソリッドごっこやりたい!蛇じゃないけど、食って旨すぎる!って叫びたい プリプリの岩魚食べてみたい!
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:10:02 ID:P33E7Ptx0.net
>>45 まあ正直ムニエルが一番美味いけどな
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:53:00 ID:b5hUainn0.net
>>6 養殖なら大丈夫
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:00:03 ID:3x6SaMc60.net
>>11 せっかくだしアウトドアで食べてみたいわ 新鮮なら寄生虫なんていないだろ
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:01:03 ID:lx8nfob80.net
>>31 鮮度と寄生虫は関係なくね?
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:03:03 ID:3x6SaMc60.net
>>32 え?鮮度悪くなるとアニサキスって移動するんだろ? こういうの憧れる。寄生虫とか気にせずワシワシ食いたい。どうせ消化されるだろ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:05:01 ID:lx8nfob80.net
>>37 そうなんだ 知らんかった
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:16:00 ID:hKrzvS6d0.net
>>37 アニサキスは海な
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:18:00 ID:S71e7nEBp.net
>>54 降海型は海行くしアニサキスいるんじゃないの?
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:22:03 ID:hKrzvS6d0.net
>>58 アメマス忘れてたw 川に戻ってクソデカい個体ならあり得るな
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:02:01 ID:mboVOlzsp.net
>>31 焼いた方が絶対旨い
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:53:05 ID:hUSfSf1Z0.net
>>6 釣り堀でニジマスの刺し身食うけど美味いよ
78 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:39:01 ID:OZw+Y+JD0.net
>>6 地元の川で取れた鮎の天ぷら食ってみ?自然と涙が出てくるぞ
80 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:41:00 ID:mboVOlzsp.net
>>78 じいさんかよ
7 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:51:05 ID:w81Dgtqv0.net
やめなされやめなされ…
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:54:02 ID:3x6SaMc60.net
>>7 イワナ寿司弁当とかあるらしいよ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:52:00 ID:hKrzvS6d0.net
よく釣って食べてたけど雑食だから個体差が大きいよ
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:52:04 ID:Aa4p/4SN0.net
風味と上品な味わいがあるが、 ヤマメの方が美味いし鮎の方が美味い
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:58:01 ID:3x6SaMc60.net
>>9 イワナって高級品なんな~イワナの握り膳1760円もするのんな~ 塩焼きも825円だし
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:54:04 ID:PnUY4nJB0.net
川魚の生は養殖だと分かっていてても本当的に怖い イワナは塩焼きがいいよアユより好き
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:28:05 ID:3x6SaMc60.net
>>15 イワナの南蛮漬けのほうが美味しいだろ見た目がいいしインスタ映えする
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:37:01 ID:WoQPZQPX0.net
>>70 ここまで甘酢漬け野菜まみれにするなら岩魚じゃなくても良い希ガス
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:55:03 ID:mvmJ1tlP0.net
流石に塩焼きは鮎のほうがうまい
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:01:05 ID:3x6SaMc60.net
>>18 イワナのほうが食べる部分多いよ? 生ならイワナ美味しいってことでおけ?
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:03:03 ID:COLax5Tl0.net
>>33 2枚目いい
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:55:04 ID:mboVOlzsp.net
刺身は知らんがイワナ、ヤマメの塩焼きは海魚なんか比じゃない位旨い
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:56:00 ID:epnzRXid0.net
期待するほどでもない 鱒系の川魚の中で一番まずいんじゃね?
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:56:04 ID:3b8/ES0T0.net
塩焼き普通に美味いぞ タンパクな味ではない
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:56:05 ID:xeb2Td0Z0.net
川魚は生で食べたらアカンとバッチャが言ってた
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:57:01 ID:3cQeMHZda.net
川魚はどれも同じ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:58:00 ID:t+ZCXzFq0.net
川でも海でも冷凍処理すればほぼ関係ないだろ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:59:05 ID:hUSfSf1Z0.net
>>26 川魚の鮮度落ちたやつって不味いぞ スーパーの鮎とか不味い
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:59:04 ID:3cQeMHZda.net
鮒寿司も値段そこそこするけど、うまくはない 郷土料理なだけ
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 20:59:05 ID:r3xIozBid.net
イワナなんて渓流いけばいくらでも釣れるぞ 今は禁漁期間だけど
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:03:00 ID:r3xIozBid.net
イワナはから揚げが1番美味い サクサクの衣と淡白でホロホロした身のバランスがとても良い 刺し身は身が硬くてコリコリするから割とクセある
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:05:01 ID:mboVOlzsp.net
めんどくさ、お前が当たろうが知ったこっちゃねーならさっさと生で食ってこいや
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:18:03 ID:3x6SaMc60.net
>>40 人の画像をパクって載せてるの見て察しろや! ガチニートだからイワナ食べたことないんだよ! 温泉に泊まってイワナの塩焼き、刺身で青森の日本酒を飲み比べしてみたい人生だった、、、酒飲めないんだけどね
63 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:19:02 ID:mboVOlzsp.net
>>60 だからさっさと食ってこいってんだよ
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:23:01 ID:3x6SaMc60.net
>>63 コロナ禍にそんな贅沢できるか! イワナの塩焼きによく付いてくる、謎の赤い棒状のやつ嫌い
67 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:23:05 ID:WoQPZQPX0.net
>>66 どこまで食ったらいいのか分からんやつ
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:05:03 ID:3x6SaMc60.net
岩魚寿司美味しそう
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:07:03 ID:Xk04ZGiTd.net
>>42 美味そうだけど絶対食いたくない
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:11:01 ID:3x6SaMc60.net
>>44 そんなアナタに永源寺ダムカレー! イワナフライなら揚げてあるから安全だよ? 俺はワシワシ生で貪りたいけど
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:13:04 ID:Xk04ZGiTd.net
>>48 川魚は塩焼きしか勝たん イワナって普通に餌釣りで釣るんだっけ?
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:30:01 ID:3x6SaMc60.net
>>44 天然のワサビと天然のイワナでワシワシ食いたいわ
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:31:01 ID:HZaYU7oGp.net
>>71 というかそもそもヒキニートなのにタックルあるのか?
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:35:03 ID:3x6SaMc60.net
>>72 いや?からっきしだが? 全く釣りに関して知識ないから食べるとしたら養殖のイワナになるが?この手のイワナの塩焼きで妥協する 本当は生でワシワシ食いたい
76 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:36:04 ID:Mn04XHWJp.net
>>75 せっかくなら働いてワシワシしろよwww
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:27:01 ID:3x6SaMc60.net
イワナのほうが値段高いじゃん!!鮎ってスーパーで買うと安いのかよ!! イワナ213円、鮎138円
73 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:34:04 ID:Xk04ZGiTd.net
遊漁券買うような所じゃなくて完全に1人の世界で景色の良いところでイワナ釣りたいけど難しいよな 別にケチりたいんじゃなくて完全に1人で伸び伸び釣りたい
79 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:39:02 ID:Mn04XHWJp.net
>>73 実際やると自然の恐怖を感じるぞ 人いない所は代わりに動物が山ほどいるからな
81 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:41:02 ID:Xk04ZGiTd.net
>>79 なるほど確かに まあ栃木だから熊が出るような事はないと思うけど確かに怖いね せっかく自然味わうなら1人きりの空間味わいたかった
82 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:42:05 ID:Mn04XHWJp.net
>>81 まあ気持ちよさも別格だからちゃんとした装備で行くとすごい楽しいよ
83 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:43:04 ID:Xk04ZGiTd.net
>>82 軽くググったんだけど遊漁券買うようなスポットしか出てこないんだよねぇ
85 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:46:04 ID:Mn04XHWJp.net
>>83 遊漁券買うところでも山奥の支流部は一日中誰にも会わないとかザラだよ
87 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:48:01 ID:Xk04ZGiTd.net
>>85 なるほど とりあえず色々情報集めてみるよお前らサンキューな
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 21:35:00 ID:VVYHF3KTa.net
川魚の刺身はそのままだとジストマとかサナダムシにやられるから 丸1日しっかり芯まで冷凍して寄生虫殺すんだぞ
91 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2021/10/31 23:02:04 ID:wSgel1VW0.net
イワナはホイホイ釣れるから初心者でもへーき 周りに渓流釣りやるやついたらくれって言え 旭化成 クックパー レンジで焼き魚ボックス1切れ用 4枚
引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1635681002/

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コメント(32)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:06:30

    囲炉裏の塩焼きはロマンを感じる

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:08:27

    ニートで金が無いなら、現地の旅館いって繁忙期だけ働いて食って来いや
    はよコロナ収束するといいな

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:20:54

    生体的に鮎の方が美味い イワナは雑食だから臭みがどうしても強くなる

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:21:41

    ※2
    本当はイワナの寿司なんかどうでもいいんだよ
    テレビ見てお題見つけて暇つぶしのお話し相手募集しただけ
    ヒキニートに行動力あるわけないだろ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:27:36

    イワナの怪

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:44:14

    淡水魚を生か・・・

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:50:26

    なんで川辺で寿司の画像がそんなにあるんだよwww

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:56:25

    美味そうやなあ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 21:56:43

    中学の時の林間学校で川に入って手づかみで獲って串に挿して塩振って焼いて食べるイベントがあった
    串にさすのは先生がやってくれたけど

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 22:09:24

    ※5
    イワナの腹を裂くと先ほど坊さんが食べた団子が…

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 22:37:41

    アユ、イワナ、ヤマメ、アマゴ、コイ、フナ…

    生で食べたことがあるのはアユとコイだけ
    他は塩焼きだったり揚げ物だったりだけど
    どれも美味しかったなあ

    言われてるようにイワナ(とアマゴ)はアユより食べでがある

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 22:49:29

    イワナの塩焼き、おいしいよね(*´д`*)

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 22:59:43

    いわなはぬしくらすになるとようかいになるからおまえがあたまからばりばりくんれるんだぞ……

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 23:06:20

    シャケの方が美味しい。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 23:06:48

    好みの問題だけど淡水魚より海の魚のほうが好き
    淡水魚で美味いと思うのはヒメマスかな

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 23:15:15

    岩魚は育った場所に拠ってピンキリだから、わざわざ食べる事も無いかと思う。山間部の旅館でも普通に冷凍岩魚を使うしな。

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月3日 23:24:49

    秘境的な場所にある養魚場の岩魚は刺身も塩焼きも美味しくて何度もリピ買いした。
    もちろん〆たて。

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 02:46:00

    イワナは特に温度に敏感で生息地が狭い事もあって釣りでは上物に扱われてるけど
    食味としてはイマイチよね

    生食するとアマゴやヤマメ、ニジマスと違って舌にザラつく感じがあるので火を通した方が美味しいと思う

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 04:47:50

    ウグイよりマシというレベル、わざわざ寿司で食いたいという意味がわからん。

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 07:54:02

    塩焼きはアマゴが最強じゃないかと思う

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 08:43:17

    天然の川魚の生食とかいう
    心の芯から震えてくるような真似はやめろ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 09:04:57

    川魚の生食は怖いわ
    養殖なら大丈夫って声もあるけど、養殖でも川水使ってて寄生虫に関してのリスクは変わらんのもあるから、一概に安心できない
    あと寄生虫はアニサキスしかいないと思ってるのも怖い

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 10:03:38

    渓流〜本流釣りが趣味で嫌という程アマゴ、イワナは食べてるけど、渓魚を釣って食べてる人ならわかるけど、イワナよりアマゴの方が美味いのは明らか。身質も香りもアマゴの方が良いね。もっと言えば海の魚イワシや小アジと比較すると全く比較にならない程海の魚の方が美味い。それとイワナの刺し身はねぇ……、自分や周りの仲間でも生食は食わないわ。顎口虫の恐ろしさを親世代から口酸っぱく聞かされて来てるから…。写真のアウトドアSNSさんは写真映えが良く握りにしてるけど、顎口虫症とか知ってるのかね?
    恐ろしいわ

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 11:07:26

    天然の川魚は寄生虫天国だから絶対に生食しちゃだめだ
    養殖なら大丈夫

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 11:09:46

    ※20
    はい正解
    イワナもニジマスもアユも旨いけどね

  • no
    26
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 13:08:01

    イワナよりアマゴのが美味しいよ
    甘みもあるから酢飯との相性も良いし
    生でも食べられるけど、食せる所がイワナ以上に少なくて希少
    アマゴの卵もイクラと違って弾力があってまた美味しい

  • no
    27
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 13:49:14

    マジレスすると海より川の方が感染した際は重篤化しやすい。
    下手すると有棘顎口虫みたいに皮膚下を這いまわって脳や内臓に行くガチでヤバいのとかにあたる。

    新鮮な尻尾らへんとか言ってる人もいるけどその辺に付きにくいってだけで付いてる奴は付いてるので完全に運ゲー。
    養殖もほとんどが川の水を引き込んで使ってるのでほぼアウト。

  • no
    28
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月4日 16:29:53

    本文中にでてた永源寺ダムの道の駅の岩魚天丼、やすいのにマジでうまいんでおすすめやで

  • no
    29
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月5日 13:26:00

    ※27
    味の話だよな。味。コロナの後遺症でバカ舌にでもなったかw

  • no
    30
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月5日 13:55:02

    昔の食伝には海の魚に憧れる記述が結構残ってたりするけど
    実際に並べて食べると海の魚の方が美味しく感じる事も多いから演出や地形効果も大きいと思う

    欧州・中国の宮廷料理でも渓流魚って入手性の悪さからか珍味枠に入ってる事多いしねえ

  • no
    31
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月5日 15:54:08

    この前青森の旅館でイワナの刺身出てきたけどめちゃくちゃ美味かったで。

  • no
    32
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2021年11月8日 08:19:56

    ※29
    個々人の自己責任で食べてる分には問題ないけど、SNSとかで情報発信するならリスク込みで発信しないとアカンでしょ。
    馬鹿がそれ見て真似して重篤化⇒国で規制とかになって困るのはハマって発信してる本人等だぞ。

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