ラーメン屋に行くとスープに酢入れて飲んでるおじさんを見かけるが、酢入れると旨いの?

 
2015年4月19日20:00:00
 
コメント(21)
 

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1 名前:リキラリアット(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:07:11 ID:NaOBZoy/0
■ミツカンホールディングス 愛知県半田市にある本社の隣接地に酢をテーマにした企業博物館「ミツカンミュージアム」を11月に開業すると14日、発表した。 続きはソース http://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ14HM2_U5A410C1TJ2000/

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2 名前:カーフブランディング(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:08:12 ID:YJxMmfXI0.net
美味いよ。酢入れて黒胡椒もかける。
5 名前:マスク剥ぎ(三重県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:09:01 ID:lNSdUMmD0.net
スイカに塩と同じレベル
6 名前:ヒップアタック(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:11:03 ID:rdL+EVrM0.net
濃厚なやつだとうまいな でも油そばのほうがあうよ
7 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:11:19 ID:YOakzaAj0.net
うまいよ おれはタンメンのときはいれる 家系ラーメンに入れる人もいるけどあれは正直気持ち悪い
8 名前:アトミックドロップ(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:11:34 ID:iP5axnz10.net
クソまずい、でも好きな奴もいるんだよなー謎すぎる
11 名前:タイガードライバー(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:16:16 ID:k838ou1X0.net
ラーショで食べながら味を変えていく にんにく入れて、お酢を入れて、ラー油入れて
12 名前:サッカーボールキック(北陸地方)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:16:19 ID:GfEVu6LbO.net
ぬるくなっちゃわない? 猫舌の人は好都合なのかもしれんが
55 名前:栓抜き攻撃(岡山県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:07:52 ID:+pEF7/Jk0.net
>>12 どんだけ入れるんだよw
13 名前:レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:16:20 ID:7zZqA+fM0.net
青椒肉絲は酢を入れて作ると後味がいい。
14 名前:レインメーカー(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:16:43 ID:B4dCJY7y0.net
油そば、皿うどんにはドバドバかける
24 名前:ランサルセ(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:25:59 ID:K6hXiQ5R0.net
>>14 (・Θ・)<で、一口目におもいっきりむせるんやろ、あれ、ビックリするわ。
246 名前:垂直落下式DDT(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/16(木) 09:40:18 ID:TNX0hZkg0.net
>>14 福岡出身の祖母と母が食べる前からかけるわ 自分は途中から入れるけど、九州だと皿うどんやタンメンに酢は常識なんだろか
15 名前:中年’sリフト(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:16:44 ID:AC+YRIrn0.net
味噌ラーメンに入れるとうまいよ。
17 名前:エルボードロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:19:42 ID:CUIkfHB40.net
カップヌードルのノーマルに 酢入れるとめっちゃうまいよ
18 名前:フェイスクラッシャー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:20:43 ID:uRL9twdx0.net
ラーメンに酢、うまいよなあ 元のスープの味崩すみたいで積極的にやろうとは思わないけど 油そばでは入れまくる 家系だと半分くらい食べたら少しずつ入れる それ以外はあんま入れないかも
19 名前:エルボードロップ(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:21:24 ID:CNnm6oij0.net
ラーメンに酢は無理 カレーに入れるけど
21 名前:ハイキック(静岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:22:07 ID:DWeaEYI00.net
インスタントチックなラーメンスープは チクチクと舌に刺激があるけど 酢を少し入れるだけで角が落ちて刺激が薄れる
23 名前:リキラリアット(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:25:28 ID:P5nfoHu+O.net
スープが濃くて油っこいラーメンには必ず入れる あと餃子は、酢がメインで醤油は色付け程度
25 名前:フェイスクラッシャー(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:26:18 ID:09rinxbG0.net
餃子の為の酢やろ?
26 名前:河津落とし(西日本)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:28:30 ID:LK/4YyrlO.net
チャンポンには合う
34 名前:ラダームーンサルト(奈良県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:35:19 ID:ytXv1gUv0.net
天一に酢は必須 騙されてもいいやってくらいの大きな心で試してみな。
35 名前:ファイナルカット(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:39:37 ID:x0Tsmr6M0.net
酢本体は苦手だけど少し入れた方が旨いものもあるんだよ 噎せ返るほど入れるのはバカ舌
36 名前:テキサスクローバーホールド(家)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:40:45 ID:FFBBOizN0.net
つけ麺の最後のほうで ラー油と酢入れるわ。 うまいで。
41 名前:マスク剥ぎ(三重県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:43:51 ID:lNSdUMmD0.net
>>36  麺が無くなってから入れたかった気持ちを思い出す。。
37 名前:ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:41:19 ID:IFs+YXFN0.net
うまいラーメンなら何も入れずに食うよ
38 名前:タイガードライバー(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:41:42 ID:cvP+isUi0.net
チャンポンは酢を入れると美味いよ
39 名前:ハイキック(大阪府)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:42:14 ID:WIvGtpd80.net
通はレモン
43 名前:稲妻レッグラリアット(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 00:45:18 ID:W2tyYdF00.net
中華三昧には酢入れるわ うまうま
50 名前:ダブルニードロップ(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:01:02 ID:/ocOxgiO0.net
タンメンには途中で酢入れる
51 名前:フルネルソンスープレックス(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:03:09 ID:fyxbx8yF0.net
味のメリハリが出るらしいぞ
52 名前:ウエスタンラリアット(関東・甲信越)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:04:02 ID:TiF8q02yO.net
タンメンとかちゃんぽんには酢を垂らす 麺に白菜が乗ってるとなぜか酢をかけたくなる
53 名前:男色ドライバー(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:07:33 ID:ZDvXucEx0.net
マヨネーズを美味しいと感じる人なら試して欲しい。 油分が多いラーメンにお酢は鉄板の組み合わせ。(できれば半熟卵もあるとベター) 油・お酢・卵(黄身)はマヨネーズの材料とかぶる。
68 名前:フェイスロック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:54:28 ID:5FNX/ZWd0.net
服に汁がついた時に使うよね
69 名前:魔神風車固め(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 01:54:58 ID:NOzAXLYA0.net
餃子には酢が合うけどね ラーメンにチャレンジする勇気がないわ
70 名前:ツームストンパイルドライバー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:14:55 ID:DPDkjI5j0.net
>>69 レンゲにミニラーメン作って 酢入れてみてよむせるから
71 名前:スターダストプレス(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:16:11 ID:oqovDzgN0.net
酢は体にええんよ(´;ω;`)
74 名前:ナガタロックII(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:24:46 ID:t/s7F63p0.net
濃厚豚骨系だど後半に酢入れて味変えるな 紅生姜も合うんだし酸味で食べやすくなる
78 名前:トペ コンヒーロ(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:28:36 ID:sgWWDlM40.net
酢って結構何に入れても美味い。昔から酢は好き サンマー麺、五目焼きそば、皿うどんには絶対入れる
80 名前:ファイナルカット(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:32:21 ID:x0Tsmr6M0.net
>>78 五目焼きそばに入れるのは確かに旨いな 食いたくなってきた
83 名前:ヒップアタック(内モンゴル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:35:51 ID:LMSOG8HlO.net
インスタントラーメン作る時も最初から酢入れるな さっぱりしてて美味い
84 名前:河津落とし(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:36:59 ID:x+CpMt5I0.net
昔は酢を入れる気持ちが分からなかったな 今は最後に入れたりするわ
87 名前:ジャンピングカラテキック(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 02:38:31 ID:5Hjb265u0.net
強烈な酸味が好きでたまにドバドバ入れるわ
96 名前:レインメーカー(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 03:36:01 ID:XKJWkMBU0.net
味に変化が欲しいけど醤油とかじゃ塩分が気になるとき用
97 名前:ファイナルカット(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 04:21:05 ID:U9p4B9/b0.net
妹がラーメンにドバドバ酢を入れるんだよ カップラーメンも半分酢で埋まるからスープもらえない
98 名前:チェーン攻撃(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 04:23:52 ID:uxQfZsnN0.net
家系では、途中から生姜→ニンニク→豆板醤と3種類足して味の変化を楽しむ 酢もタンメンとか五目そばにはいいよね ラー油と合わせると酸辣湯ラーメンに変化するし
114 名前:ハイキック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 05:39:18 ID:9IazGWyU0.net
ギトギトこってりの後に酢でさっぱりしたいんじゃないか
115 名前:バックドロップホールド(茸)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 05:43:10 ID:Itr775t30.net
醤油塩みたいなあっさり系には合わない 背油チャッチャな豚骨や油そばならうまい
120 名前:アイアンクロー(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2015/04/15(水) 07:00:48 ID:v1xEgYvj0.net
度やってみてうまかった。 酢の素晴らしさを思いしったわ。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1429024031/

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コメント(21)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 20:39:39

    オレも良く酢は使う。
    味のくどいラーメンには特に良い。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:00:04

    糖分の吸収を抑える、みたいにいわれたんじゃなかったっけ?ラーメンにお酢

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:07:59

    1度天一でやってみて、んん?これ微妙だろ・・・?普通の方が絶対いいわ
    と思ってたけど何か天一行く度に酢入れるようになったなw
    でも天一ぐらいのこってりじゃないと絶対やらんな

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:10:12

    あんかけ焼きそばだけど味に変化でるから途中から入れるわ
    ラーメンにはやったことない

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:15:54

    油そばやつけ麺に入れるな

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:16:03

    醤油ラーメンの不味い店では酢を入れるとうまくなることがある
    うまいラーメンをよりうまくするためのものではないな
    あくまでハズレを誤魔化すための最終手段としての調味料

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:26:19

    酸辣湯麺食うたらええやんけ
    とか言うたらイカンのだろうなぁ

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 21:48:37

    おっさんにとってはかなり脂っこいんだろう
    それを中和して無理に食いたいという思考は知らないが

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月19日 23:09:50

    年齢によるんじゃない?
    俺はまだうまく感じないけど、いずれはそうなるかもね

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 00:29:52

    ※7
    味の変化楽しめねーだろソレ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 00:30:03

    キャベツやモヤシをたっぷり入れて作るサッポロ一番塩味だけは酢を入れる。

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 00:34:57

    牛丼に紅生姜のっけるようなもんじゃないの

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 00:47:22

    油っぽいのを中和させたいってのがそもそもの始まりだったんだよ
    前の東京オリンピックのころ流行した
    品のない食い方と言われたもんだ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 00:56:45

    ただの酢よりも柑橘系だとなお良しだな。つじ田のすだちとか、凪のレモン酢とか。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 07:00:26

    旨味成分が出るんじゃなかったっけ

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 08:46:48

    これは俺食わず嫌いなんだよな
    いつも挑戦しようと思ってやめる
    すっぱいの苦手だからどうしてもうまくなるイメージが沸かない

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 10:40:05

    ※16
    スープの種類にもよるがすっぱくならないぞ
    こんなに入れてるのになぜ?とはいつも思う

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 12:30:15

    完全に好みだな。
    脂っこいのに入れるとサッパリする。
    でも脂っこいのがなくなるので、それを求めてる人には不評でしょうよ。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 13:58:05

    ミツカン食卓のお酢 がラーメン屋においてる酢に近かった
    普通の酢そのまま入れるなよw

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 20:12:20

    年取ると身体が疲れたときに酢が欲しくなるんだよ
    お疲れさんにクエン酸みたいなもんか

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015年4月20日 22:03:57

    ギットギトのスープに麺を食べ終わって酢入れると
    まだまだ飲めちゃうんだよな

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