弁当屋だけど200円弁当に変えたら儲かりすぎわろた…

 
2015/04/10 17:00:00
 
コメント(20)
 

20100113_1301990.jpg

1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:06:33 ID:qTlnovhE0.net
ゴミのような食材仕入れて200円弁当専門にしたらどんどん売れて行くわ…

体に害があるものはないし自分で言うのもなんだけどまずくないのかな…



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2 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:06:53 ID:bDXMH/SNH.net
それがしょーばい


3 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:07:16 ID:WFfWt6/cp.net
安けりゃ売れる

値段が安くて腹が膨れればいい奴ばっかり


4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:07:55 ID:p8yUVIbI0.net
200円でも儲かるんだな


12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:09:28 ID:qTlnovhE0.net
>>4
基本弁当は日替わり1種類しかないんだ
その代わり他の200円弁当より全然豪華にしてある


んで悩む必要もなく回転も早いから人件費やその他のコストもカット出来るからかなり儲かる


5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:08:02 ID:Hk0nGHC40.net
300円はいけたんやない?


6 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:08:28 ID:GrXq3m/x0.net
光熱費や食材や人件費考えたら200円弁当では売れるほど赤字になるんじゃね?


7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:08:29 ID:z9K+VRNK0.net
見た目と量次第やな


8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:08:38 ID:sfNoRmGj0.net
ごはんと唐揚げと漬け物だけでもいいよ(´・ω・`)


9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします(地震なし) 投稿日:2015/04/02(木) 01:08:44 ID:h7yjWm9Ja.net
腹のたしよ


10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:09:00 ID:yqbvpSBt0.net
300円じゃ今時目をひかないだろ
税込みだか知らんけどサイゼのドリアだって300円切ってるし


11 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:09:05 ID:mp1f4I8I.net
見せてよ


14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:10:24 ID:qTlnovhE0.net
>>11
いま家だわ…

今日のは唐揚げときんぴらとご飯

唐揚げは割とあげたて


13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:10:12 ID:fmJW4snr0.net
具材おしえてよ


17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:10:54 ID:qTlnovhE0.net
>>13
日によって違う
今日は唐揚げ
明日は豚生姜焼き


16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:10:45 ID:p8yUVIbI0.net
容器代、オフィス街にいくガソリン代、車代とかもろもろ考えたら
飲食店の副業じゃないと儲からないと思うが


19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:11:39 ID:qTlnovhE0.net
>>16
それが儲かるんだよ
消防署、警察署が近くてまとめて買って行ってくれるし昼だけで200食は出る


21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:12:17 ID:ubH6PAt+0.net
それで200円なら買うわ


22 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:12:38 ID:p8yUVIbI0.net
200食か
なら儲かるかもな


25 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:14:11 ID:o1lCItdX0.net
130円弁当





33 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:15:27 ID:s1wJsY9f0.net
>>25
のり弁じゃなくてのり弁当だとこうなるのか……


違うだろ


86 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:43:58 ID:ktJY7Ybaa.net
>>25
それは海苔弁じゃない


27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:14:26 ID:fmJW4snr0.net
200売れても200円なら4万しかはいらんじゃん


35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:15:44 ID:qTlnovhE0.net
>>27
昼で平均4万なら個人営業の弁当屋ならたいしたもんよ?


36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:15:56 ID:F9kNiFLc0.net
近くのスーパーに200円弁当あったけどからあげミートボールさけの切り身といろいろあったな


37 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:16:31 ID:p8yUVIbI0.net
まあ昼の1時間で5万売れれば、御の字だろ

食材費なんか知れてるんだから


39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:18:20 ID:gaJt/8nM0.net
3割が手元に残るとしたら月収30万か


40 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:18:39 ID:qTlnovhE0.net
>>39
もう少し多いけどそんなもん


42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:19:42 ID:jpXeEVaoa.net
超低価格弁当は2chでもよく聞くけど赤字覚悟の客寄せ品かと思ってたわ


45 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:20:52 ID:qTlnovhE0.net
>>42
種類出してるとこはそうよ
1種類に絞って日替わりだけなら全然あり

安く手に入るもので日替わり決めるからな


60 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:28:15 ID:1d8WK4FM0.net
安けりゃ売れるって世相が悲しくなるな


63 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:29:35 ID:qTlnovhE0.net
>>60
元々は380円から800円で出してたんだけど常連さんはいてもなかなかね

同業が多いし毎日来る人もいるけど大半は連日こないしな…


71 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:32:35 ID:4D1FG9Fup.net
薄利多売が功をなしたんだな


72 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:34:44 ID:qTlnovhE0.net
>>71
嫁がめんどくさいから一種類にしようって言い出して
なら安く出せるものを日替わりにして安く売ろうって事になって
それがあたりました

嫁有能、俺無能
大塚家具の長男長女のようだ


76 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:39:35 ID:CbJ3bSEH0.net
>>72
1種類で日替わりで安いってのは一番ありがたいな、俺は。
買うとき迷わないし、次の日にはまた別のおかずだし、それで安いなら最高だわ


80 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:41:28 ID:qTlnovhE0.net
>>76
店に置いてあるスタンプカード持って10回買いに来ると次から明太子ペーストかふりかけも付くよ


98 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:49:35 ID:CbJ3bSEH0.net
>>80
常連になるとオマケも付けてくれるのか。
ご飯さえ絶望的に不味くなければ、おかずは多少は妥協できるな。翌日には変わるんだし


78 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:40:45 ID:lQnE5Z6Q0.net
赤羽とかそんな感じだからやっぱり売れるよね
あっちのほうがいい食材使ってそうだが


84 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2015/04/02(木) 01:43:08 ID:p/I7hv3n0.net
チェーンがひしめき合ってる中でようやるな

http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1427904393/

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コメント(20)

  •  
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 17:26
    0 0

    弁当なんて売れ残りは全部廃棄な上に天候に売上左右されるというのに薄利多売なんて成り立つわけないじゃん。
    フツーはそれをウリに他のサイドメニューなども売って利益を乗せるモノ。
    そもそも200円弁当を原価いくらで作ってるんだよ。
    売上=利益と考えてる商売知らないバカ共のみが信用して感心するスレ。
    それをまとめるバカ管理人。

  •  
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 17:34
    0 0

    原価はカルピスの原液と同じでいくらでも薄めることができるがある程度を超えると薄すぎて不味くて飲めなくなる。 そのギリギリのラインで攻めているんだろうな。

  •  
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:01
    0 0

    米さえちょっと多めに盛っておけば大体買ってくれる

  •  
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:11
    0 0

    今日お前が食べたものは明日のお前になるんだぞ。
    200円の積み重ねが明日のお前なのか?

  •  
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:34
    0 0

    ※1
    ふーん、素晴らしいマーケティングの知識ですね
    こう言ってほしいの?

  •  
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:40
    0 0

    ※1
    飲食産業やスーパー流通全部当てはまるんだけどそれぞれ論破してみて
    お前の考える最強の弁当屋経営でもいいぞ

  •  
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:48
    0 0

    都内で住宅街とかでそれ売っってほしいなー。更にお楽しみ要素で、弁当の具材を紙で隠して、一つだけ豪華にして「運が良ければ豪華弁当」とか出せば更に人来るかも。

  •  
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:52
    0 0

    ※1
    経営学の先生、そろそろ自宅警備のお時間です

  •  
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 18:57
    0 0

    >>1
    誰も売上=利益なんて考えてないだろ、そんなアホな発想出るのお前くらいだよ。
    全体読んでから判断すれば?w

  •  
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 19:11
    0 0

    店舗自前で個人なら
    日に4万売り上げれば御の字だろうな

  •  
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/10 19:13
    0 0

    しかし儲かりすぎって言う割には、
    天候読み違えたら飛ぶ程度しか利益確保出来てないよな。。

  •  
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/11 00:10
    0 0

    普通の人は平日働いてるし、消防署、警察署は個人の休みはあっても閉めてる日なんて無いんだから、大雪や台風でない限り天候に左右されるワケないだろ
    消防とか多分一人で2つ食うとかザラだろうから数も出る
    休み無くて大変そうだし純利もすげー多いって感じじゃなさそうだが、住んでる地域がまるごと過疎らない限り安泰だな

  •  
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/11 03:24
    0 0

    まあ雨降っても飯は食わんといかんからな

  •  
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/11 11:22
    0 0

    ※11
    それすらマシってくらいにしか売れてなかったんじゃないか

  •  
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/11 20:20
    0 0

    とりあえず何の知識もないけど安全地帯から※1に噛みつく連中が多いな

  •  
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/11 23:37
    0 0

    ※15
    涙拭けよ

  •  
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/13 12:56
    0 0

    自営業で手元に残るのが30万ちょいなんか・・・
    そっから年金と健康保険払った時点でヒラのリーマンと
    同じくらいの手取りにしかならんなぁ。しかもボーナス無しで。
    更に言うと嫁迄使って。

  •  
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2015/04/18 05:16
    0 0

    やっぱ自営業って大変だなぁと思うわ

  •  
    19
    名前:
    マリア
    投稿日:
    2015/05/02 23:55
    0 0

    税込なら216円。
    何処かから、画像もってきてるね。

  •  
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016/01/09 18:42
    0 0

    ビジネス街で天候に関係なくお客さんが来てくれるなら全然有り。
    数も読めるから売り切れる程度に抑えておけばロスの計算は不要。
    そんなことも分からんのは理論だけ学んで実際に商売してない証拠。

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