【大阪市給食】食中毒予防の為に冷蔵庫で冷やされたハンバーグが出される…食べ残し７割

2015年1月21日19:00:00

ニュース

1 名前：シャチ ★＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:34:08 ID:???0.net

ソース　毎日新聞大阪市で昨年４月から、市立中１年生を対象に仕出し弁当を配る方式での給食が始まった。全国最低だった大阪府内の公立中給食実施率を改善しようと、橋下徹市長が府知事時代から掲げていた肝煎り政策。しかし「おかずが冷たい」などと生徒から不満が上がっており、７割以上の生徒が食べ残している。２０１６年度から全学年を対象とするが、保護者からは家庭弁当との選択制に戻すべきだとの声も上がる。一方、食べ残しを出さないために「ふりかけ」を持参させるというアイデアを巡り、教育行政のあり方まで議論になっている。続きはソース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150119-00000023-mai-soci

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57 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:44:31 ID:t5EzMDOG0.net

温かいのを出せるように設備を準備してから運用開始じゃダメだったんか？？

98 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:48:33 ID:W6SAqgEQ0.net

給食センターであらかじめパック詰め、冷凍冷蔵保存しておいて、運ぶ時に湯煎した状態で運べば安くいくんじゃね。

652 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:50:07 ID:cjsbqoW10.net

弁当だって冷たいんだし、何かアイデアあるだろ

740 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 13:00:46 ID:SnvM3nOf0.net

ハンバーグカレーにしたら良かったさー　熱いのと冷たいバーグとで

901 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 13:23:52 ID:an0gwimW0.net

弁当みたいにぬるいならいいけど、わざわざ冷たくしたハンバーグはキツイ

6 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:36:22 ID:rGQGySi30.net

もう給食やめればいいのに

26 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:39:41 ID:4eMyJedj0.net

>>6 ほんそれ。牛乳でおなか下す俺にとっては地獄だった。

340 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:17:26 ID:hGHlHSEm0.net

>>6 大阪市の中学校給食は一度中止して根本的に制度設計し直してから再開したほうがいいレベル

19 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:38:09 ID:9bw6Y/Eq0.net

この給食、教師や教育委員会ももちろん毎日食べているんだよね？

183 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:57:28 ID:/MpJsUzd0.net

>>19 教師も食べてる。少なくとも不満は持ってる。なんかのアンケが出てたはず。

24 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:39:35 ID:q/Gf4w0b0.net

朝作ったものがそんなにすぐ腐らんやろ

45 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:42:57 ID:IR6+LT4qO.net

>>24 配送までしないといけないのに、朝から作ってたんじゃ間に合うわけないだろ

96 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:48:24 ID:/L9KVnSr0.net

>>45 給食センターは下ごしらえは前日にしてても調理は深夜・早朝からだったと思う（夜遅く帰る時は暗くて稼動してなく、朝早く来た時は既に稼動してたし）車が随時出て行くのは９時過ぎだったから３～４時間ぐらいか

135 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:52:29 ID:IR6+LT4qO.net

>>96 給食センターは人口の多いところは、地域を分けて何ヶ所かで分散して一カ所で作る量を減らしてると思うが大阪市の場合は民間だから、全部同じ工場で作ってると思われ

207 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:01:31 ID:/L9KVnSr0.net

>>135 それだと役所（役人）の設計ミスだろう暖かくて、配達までとなると一つの場所で作れる数などそんなに多く無いだろうそれに大阪だと車の渋滞もあるだろうしね、配達も時間通りが難しそうだ落とした方にも問題が無いとは言わないけど

25 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:39:38 ID:/L9KVnSr0.net

やるのは良かったが早急過ぎたと言うところだろうな他の事例が有るのだから、それらを参考にすればよかったしかし、ここが失敗した事で、他のところは同じ事はやらないだろう問題は今後どのように改善していくか止めると言うの一つの選択肢学校ごとに納入業者を選定すると言う手も有ると思うが

124 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:51:33 ID:opxzf9Q50.net

>>25 給食の導入が目的じゃなくて、お友達の給食会社に仕事を出すのが目的だったのよんだから、食べ残しがどうとかじゃなくて、発注して公金を流せたかどうか

28 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:39:50 ID:Vs+ZbHN/0.net

こんなんだったら学校に学食作る方がまだマシどう見ても子供の事を何も考えてない食中毒恐れてまともに食えないものを出すとかどんだけバカな業者だよ

54 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:44:00 ID:/L9KVnSr0.net

>>28 一度のミスで、終わりだからな契約書の中にも、色々記載されているのでは無いのか？食中毒などどんなに注意してても起きる時は起きるそれを妥協できるかどうかだと思う安全性に留意して、低価格だと仕方がないかとしかし、学生が食べてくれないと本末転倒だよな

41 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:42:26 ID:OYOm85cT0.net

フツーに「頭おかしい」って言われるレベル。煮込みハンバーグを冷えた状態で食えって罰ゲームでもこんなのないよ。

47 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:43:20 ID:rGQGySi30.net

>>41 しかもそれ自分でお金払ってるんだぜ

76 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:46:35 ID:4eMyJedj0.net

>>41 冷えた挽肉料理とか、油が白く固まってるよな… とん汁なんかも一晩おくと常温でも表面に油が浮いて固まってるよね。あのレベルだと絶対食べないわ。ふりかけ持参して温かいご飯だけ食べるレベル。

158 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:54:39 ID:CJ2bDRHZ0.net

けど家でつくった弁当も冷たいよな

170 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 11:56:15 ID:cNfZ14nX0.net

>>158 弁当の場合冷えても食べられるもの詰めるからな納品してる会社もその辺り学校と折衝しないのかね

231 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:05:10 ID:usDTQAfLO.net

紐を引くと温まる容器を使うのはどうだろう

303 名前：名無しさん＠１３周年投稿日：2015/01/19(月) 12:15:33 ID:ZaAtmXUzR

>>231 あれ結構高いと思うしかも使いきりだし電子レンジを使う場合は、弁当が納品されたらすぐ教室へ運び込み１つずつ電子レンジで温めつつ発泡スチロールの箱に詰めていくことを日直の仕事とする

440 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:26:11 ID:ODWrOeXo0.net

病院食でさえ、一食で温かいもの、冷たいものそろってたのに、、

484 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:31:14 ID:RsMHd/NI0.net

>>440 病院食は金かかってるから

709 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:56:59 ID:TqdQu/ha0.net

これで冷やしてあるのはきついな煮物みたいなのなんか食えたもいんじゃないだろ

735 名前：自治スレでLR変更等議論中＠＼(^o^)／投稿日：2015/01/19(月) 12:59:42 ID:GKHlPaBv0.net

>>709 げんなりするな。

http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1421634848/

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コメント(24)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 19:53:43

家から朝持ってきた弁当を皆普通に昼に食べてて食中毒になるなんて先ず無い
たまーにアホがそれ弁当に入れちゃ拙いだろって物を入れて食あたりしてるぐらいだな
スーパーの惣菜なんて何時間も前に作ってるけど、１０度の冷蔵棚に陳列なんてしてないんだけど
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:30:57

今の人はばい菌に弱いほど間抜けなのか
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:36:16

これ「さめてる」じゃなくて「冷えてる」んだってな
コンビニ弁当をレンジでチンせず子供に食べさせる所業
中国人ならぶちぎれるレベル
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:40:08

拷問だな、こんなの食べれないよ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:41:14

大阪住まいで中学時代は弁当だった俺が来ましたよ
どうせならほか弁かかまど屋と提携すりゃあいいのに
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:46:35

10度ってどれくらいなんだろ
スーパーの豆腐や漬物コーナーくらい冷えてるハンバーグが出されたらと思うと、食えたもんじゃないな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:56:18

大阪市民はネットでさんざん食自慢するくせに、現実はこれかよ
ネットにチマチマ書き込みしてないで、現実に行動しろよ
次世代がかわいそうすぎる
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:58:08

油が白く固まってるレトルトのハンバーグ
食えって言われたら馬鹿にされてるのかと思うわ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:58:56

※8
現実に行動できる奴がネットでチマチマ書き込みする訳ないだろ
よく考えろ低脳
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 20:59:32

ああ、スマン
※7だったわ低脳
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 21:38:08

暴動起きてもおかしくないレベル
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 22:38:12

子供においしく食べさせようという考えはないんだな…
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 23:51:20

たぶん食器は業者負担なはず。３年以上契約を続けなくては食器は契約者側に負担させる契約だわ。その食器がレンジ対応でもなく、病院の食事みたいなカートの中で温かいものだけ暖めるような発熱体もつけていない。そしたら、クレームをつけられて改修しようとしたらすべて業者の負担ってわけさ。するわけ無いじゃん。映像に映っている食器がどんな風に見える？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月21日 23:53:36

この話って
学力テストの出来よくない
原因の一つが不十分な給食にある。
給食を改革しよう。
って、流れだったはずで、給食だろうが弁当だろうが、学力テストで全国５指に入れるようになりゃ、「給食ガー！文句言ウナー！」っていきんでる大人は大人しくなるよ。
残飯率9割で学力テスト全国3位なら、知事も給食センターも成果を誇れないはず。
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 00:01:10

食わないなら俺にくれ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 00:06:49

利権問題かな？
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 00:22:24

橋下のメンツだけでやっている
生徒がかわいそうだな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 01:18:00

弁当は冷めてるだけだけどこれは冷やしてあるからな
そりゃあ不味いわ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 01:32:40

うちの社食は、毎日のようにキンキンに冷えたコロッケとキャベツだけかおかずで出てくる。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 03:54:40

※19
どこの会社？就活来年からだからしておきたい。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 04:51:12

喰い盛りの中学生７割が残すとかよっぽどじゃね？
俺が男子校だったから知らんだけで半分居るだろう女がこんなの食べれなーい（笑）とか抜かすのか？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 08:30:45

※21
これ食べなきゃ朝食べてから夕方まで米しか食べてないことになるから少食でもキツイ
業者が作ったものを冷蔵庫から出してそのままって勝手に食べろ式のネグレクト気味の家庭の食事みたい
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月22日 18:53:47

昼食格差を平均化して質悪化させたような結果になってるね。
「オカンの弁当の方がええもん食えるで」
と不満ためる生徒と
「給食出るいうたかて、こんなんあかんわ」
と不満ためる生徒と…
一手に納入してる業者しかハッピーにならない。
(ただし、長期的には「低品質の給食しか出せない業者」とのレッテルは付いて回るだろうからアンハッピーに)
誰得？
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年1月23日 13:58:57

業者も大量に残されて戻ってきて、廃棄コストが相当かかると思うんだが、それでも儲かってんのか？