焼き鳥はタレ いい加減認めようや

 
2013年1月29日00:00:00
 
コメント(11)
 

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1 名前:デボンレックス(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:39:04 ID:x1Xt45Ox0
日本初!やきとりずくしのエンターテイメント施設、3月大手町にオープン  ひとくちに焼き鳥といっても、日本全国を見渡せば、豚肉が用いられていたり、洋ガラシや味噌だれで食べるなど、 地域によってその文化は様々。そんな“ご当地やきとり”を一度に味わうことのできるフードエンターテインメント施設 「全や連総本店 東京」が3月22日、ビジネス街大手町に誕生する。  「全や連」とは、“全国7大やきとりの街”の人気店舗で構成する「全国やきとり連絡協議会」のこと。一般的な 焼き鳥の食べ方とは少々異なる、独自のスタイルを築くこれらのご当地やきとりを広めようと北海道から九州の全や 連店舗が集結したのが、この日本初のご当地やきとりエンターテイメント施設だ。    出店するのは、豚肉に玉葱をはさみ、洋ガラシをつけて食べる北海道の「室蘭やきとり」、鶏の内臓すべてを 1本の串に刺し、玉葱をはさむこちらも北海道の「美唄焼き鳥」、伊達鶏等を使用したストロングタイプの福島の 「ふくしま焼き鳥」、豚のカシラ肉などをピリ辛の味噌だれで食べる埼玉の「東松山やきとり」、厚い鉄板で 鶏皮を焼く、串に刺さない愛媛の「今治ヤキトリ」、ガーリックパウダーと唐辛子を振りかけて食べる山口の 「長門やきとり」、豚、鶏から馬肉まで、何でも串に刺す福岡の「久留米やきとり」の7店。ほとんどが東京初出店だ。    肉やたれなどの食材は各地の本店から直送される。北海道・美唄市の真っ黒な「石炭やきそば」をはじめとした B級グルメのサイドメニューも充実させ、ご当地やきとりの「食べ比べセット」やお土産も取り揃える。ビジネス街 であり東京駅にも程近いという立地も手伝い、ビジネスマンのみならず観光客や家族連れなども多く訪れそうだ。   「全や連総本店 東京」の場所は東京・大手町の東京サンケイビル地下2階。店内はテーブル席、立食席を併設した229席。 開業後は、フードジャーナリストのはんつ遠藤氏が名誉館長に就任し、ご当地やきとりの紹介役を担う。また、同店では 今後さらなるご当地やきとりの発掘も行っていくという。 http://topics.jp.msn.com/entertainment/movie/article.aspx?articleid=1638300
2 名前:スミロドン(広島県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:40:14 ID:e+x/CYvR0
自分の好きなのでいいじゃん
3 名前:白(神奈川県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:42:40 ID:f9ru0AtD0
塩がいいといってるやつは 究極の旨さを追求することをあきらめたやつ 塩には限界がある タレには未知なる力がまだある
15 名前:アメリカンショートヘア(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 17:45:41 ID:WdSQFfAk0
>>3 塩とて抹茶塩やゆず塩など進化の道はある。 美味ければそれでよし。 液体か、固体か、問題はそれではないのだよ。
5 名前:キジトラ(愛知県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:43:31 ID:8i0St+6D0
タレは口の周りがベタベタになるからエレガントじゃないね
6 名前:ジャガーネコ(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:43:33 ID:1L7aIUTs0
焼き鳥をたくさん食べられるのは塩
8 名前:バーミーズ(チベット自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 17:44:02 ID:EIw/2M2/0
物によって使い分けるわ、皮はタレ、ぼんじりとせせりは塩、みたいに
177 名前:ジョフロイネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 20:15:43 ID:B2pW0ri80
>>8 皮は好み、ぼんじりは塩でいいとしてもせせりはタレのほうがよくないか? さえずりなら塩でいいが。
9 名前:ペルシャ(奈良県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:44:21 ID:wpc/mJ8h0
いーや、塩だね これだけはたとえ誰だろうと譲れない
10 名前:ブリティッシュショートヘア(禿) 投稿日:2013/01/27(日) 17:44:27 ID:svUBeIHci
タレは子供
11 名前:マーブルキャット(京都府) 投稿日:2013/01/27(日) 17:44:54 ID:EcU9RDQy0
これだけは無理 塩でビールだは
12 名前:ボンベイ(dion軍) 投稿日:2013/01/27(日) 17:44:56 ID:v25fJ/EmT
まあ塩もいろいろあるし 香草と組み合わせたら奥が深い タレ厨は沈黙するしかないよね
13 名前:スペインオオヤマネコ(北海道) 投稿日:2013/01/27(日) 17:45:12 ID:OEdvHy480
砂肝やら手羽先は塩だねぇ
16 名前:ソマリ(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:45:42 ID:mpNC7THK0
焼き鳥なのに豚肉
17 名前:◆Nukotan/H2 (茨城県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:45:42 ID:9HHLhrJf0
焼き鳥あれば割と幸せだは
19 名前:カナダオオヤマネコ(茸) 投稿日:2013/01/27(日) 17:46:48 ID:1WtaR6FpP
皮はタレ それ以外はどっちでもいい
184 名前:ジャガーネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 20:37:27 ID:UZojqrc00
>>19 皮は安い鳥ならタレで、銘柄鶏なら塩
21 名前:ソマリ(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:47:48 ID:mpNC7THK0
洋ガラシや味噌だれ、そういうのもあるのか
23 名前:シャルトリュー(やわらか銀行) 投稿日:2013/01/27(日) 17:48:10 ID:lJbcmy3a0
タレに飽きたら塩にするけど
24 名前:イエネコ(東京都) 投稿日:2013/01/27(日) 17:48:31 ID:ns3yRdCQ0
焼き鳥は生だろ
25 名前:スペインオオヤマネコ(関東・甲信越) 投稿日:2013/01/27(日) 17:49:01 ID:f2B/VXXy0
まずいタレなら塩のが良い
26 名前:ヨーロッパヤマネコ(埼玉県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:49:05 ID:WsvMn+YI0
タレとかタレの味しかしないだろ
28 名前:ベンガルヤマネコ(関東・甲信越) 投稿日:2013/01/27(日) 17:49:20 ID:djC713Z7O
部位によって変える
30 名前:アメリカンショートヘア(千葉県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:50:39 ID:UTiw+rgR0
本当に焼き鳥を愛する者ならどっちも食うだろ
32 名前:アメリカンボブテイル(東京都) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:08 ID:hiqeD9QQ0
焼き鳥マスターは煙だけで白飯食える
33 名前:ピクシーボブ(九州地方) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:09 ID:BRq+pZe0O
旨味のある岩塩しか出さない店で食ったが、結構旨かった。
35 名前:ラグドール(愛知県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:13 ID:jHgp7mfH0
東京には焼きトンなる豚肉串焼きがある
52 名前:アジアゴールデンキャット(公衆) 投稿日:2013/01/27(日) 17:59:02 ID:Gn3Z3o09P
>>35 ㌧って呼んでるだけいいだろ 道民なんて焼き鳥って注文して豚串が出てくるんだぞ
36 名前:ベンガルヤマネコ(芋) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:14 ID:8FH7utgO0
タレで焼いたやつに山椒かけるのがうまい
37 名前:ソマリ(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:22 ID:mpNC7THK0
間をとって塩ダレ
38 名前:ターキッシュバン(WiMAX) 投稿日:2013/01/27(日) 17:52:54 ID:waBryNu/0
てんぷらはつゆ支持だが 焼き鳥は塩派
41 名前:ボンベイ(dion軍) 投稿日:2013/01/27(日) 17:53:32 ID:v25fJ/EmT
塩に柚子胡椒は最強クラス
42 名前:ソマリ(北海道) 投稿日:2013/01/27(日) 17:54:26 ID:Dfnn9App0
ハセガワストアの焼き鳥弁当はタレだな。ご飯と一緒に食べるから染みておいしいんだが単品なら塩のが好き
43 名前:スペインオオヤマネコ(関西・東海) 投稿日:2013/01/27(日) 17:54:42 ID:efPGG/bI0
肉っ気は豚バラだけしかいらないので
44 名前:マヌルネコ(群馬県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:54:47 ID:ujRVYKTy0
塩なんて塩の味しかしねーよ
47 名前:アジアゴールデンキャット(三重県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:55:54 ID:Bt3lWyWXP
タレとか中学生かよ
49 名前:サバトラ(千葉県) 投稿日:2013/01/27(日) 17:57:20 ID:xN/8FtST0
レモンだろバカ
50 名前:パンパスネコ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 17:57:55 ID:BUzu8v+H0
結論は塩ダレ
60 名前:ボルネオヤマネコ(チベット自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 18:02:54 ID:cuJWeVTX0
甘くして食うのはあまり好きじゃないんで塩だな たまにはタレでも良いが
61 名前:ジョフロイネコ(兵庫県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:03:10 ID:XFu+nahJ0
おたふくソース一択
66 名前:ターキッシュバン(愛知県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:06:50 ID:VvTJqO2f0
何言っとんの 焼き鳥は味噌一択だがや
67 名前:バーマン(dion軍) 投稿日:2013/01/27(日) 18:07:00 ID:UlLxe6a/0
たれでも塩でもいいが 結局唐辛子をまぶすのでどっちが良いとかは決められん・・
68 名前:ヨーロッパヤマネコ(山形県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:07:01 ID:oVj6VI6rI
いま食ってるが焼き鳥ならなんでもうめえや
73 名前:スフィンクス(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 18:08:39 ID:kM4X1T/N0
塩最強だけど塩だれは許さん
77 名前:チーター(東日本) 投稿日:2013/01/27(日) 18:12:27 ID:3UVbnN6K0
ステーキでも大切なのは塩コショウ
79 名前:アビシニアン(奈良県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:13:34 ID:RnjXCKFg0
ぱりっと焼いた皮に塩。 ふわっと焼いた皮にたれ。 異論は認めるww
81 名前:スコティッシュフォールド(家) 投稿日:2013/01/27(日) 18:16:25 ID:9+Hq/7H90
つくねはタレに限るのう
91 名前:イエネコ(茨城県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:22:13 ID:8IF7pPKa0
どっちも旨いよな
92 名前:ユキヒョウ(愛知県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:22:52 ID:3ehPp8Z60
なんでもいい味さえついてれば食えるし
93 名前:アビシニアン(奈良県) 投稿日:2013/01/27(日) 18:23:10 ID:RnjXCKFg0
正直、酒がおいしく飲めるならタレだろうが塩だろうがどっちでもいいww
97 名前:ユキヒョウ(東日本) 投稿日:2013/01/27(日) 18:25:59 ID:WHx+bHOd0
>>93 凄くわかる。重要なのはそこだ。
98 名前:エキゾチックショートヘア(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 18:27:18 ID:JcCEgtY00
塩にレモンかける奴はまじでろくな奴いない
102 名前:マヌルネコ(関東・甲信越) 投稿日:2013/01/27(日) 18:29:09 ID:598E8Z7eO
焼酎好きの俺には味の濃いタレがいい
103 名前:ユキヒョウ(新疆ウイグル自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 18:31:54 ID:DIdqVjGz0
塩は食ってるうちに飽きる。 2~3本で十分。 タレなら腹一杯食える。
104 名前:メインクーン(チベット自治区) 投稿日:2013/01/27(日) 18:33:30 ID:+yl7Q7mU0
三十越えてからタレとかソースとかマヨネーズとかあんかけ等の濃い調味料でモノを食うと胸焼けがするようになったんですいません ケチャップは平気
105 名前:イリオモテヤマネコ(東海地方) 投稿日:2013/01/27(日) 18:36:26 ID:cx5KHD+zO
美味しんぼで良くある冒頭の展開
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1359275944/

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コメント(11)

  • no
    1
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 00:05:35

    皮とか軟骨は塩だろー。パリッと感なくなるー

  • no
    2
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 00:07:40

    身や笹身もタレだとクドくなるから、身なら梅ペースト。
    レバーはタレでもいい。
    ずりは塩がいい。
    豚トロも塩以外認めない。
    ていうかタレいまいち。

  • no
    3
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 00:20:37

    酒の肴としてなら塩
    ご飯のお供ならタレ

  • no
    4
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 01:01:43

    3代継ぎ足しで営業してる店のタレがすごい美味しくてよく頼んでたんだけど
    どっかの番組で継ぎ足しダレを入れてる容器の底を見てみようって企画があって
    容器の下に髪の毛とかめっちゃ張り付いてるのみてからどこでも塩になっちゃった

  • no
    5
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 02:50:14

    かわいそうに まともなタレ食べたこと無いんだろうな

  • no
    6
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 02:53:39

    塩もタレも好きだが塩ダレはない

  • no
    7
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 07:10:24

    焼き鳥鳥おいしいお

  • no
    8
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 09:29:07

    塩のAAを見に来たのに・・・

  • no
    9
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月29日 11:40:36

    文句ばっかタレてないで好きなのだけ食うように塩!

  • no
    10
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月30日 00:31:19

    塩AA見に来たのに無いじゃないか

  • no
    11
    名前:
    (゚Д゚)
    投稿日:
    2013年1月30日 14:58:52

    塩レバーは、何と言うか、血腥い……
    少なくとも万人向きの食べ物ではない

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