元マグロ屋だけど質問ある?

 
2014年11月3日13:00:00
 
コメント(18)
 

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1 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:52:48 ID:ieqL6ZyF0.net
可能な限り答えます
4 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:54:20 ID:+yErdyd80.net
魚市場の方のマグロ屋で良いの?
5 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:55:08 ID:ieqL6ZyF0.net
>>4 そうです。 セリとかやる方です。

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7 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:55:59 ID:VXpIzTNf0.net
一年で2匹捕まえれば生活できるんだからいいよな
10 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:57:54 ID:ieqL6ZyF0.net
>>7 キハダマグロなら全然利益になりませんよ。 天然の本マグロなら可能性あるかも。
8 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:56:50 ID:+yErdyd80.net
スーパーやその辺の魚屋で美味しいマグロを見極めるコツが知りたい
13 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:58:54 ID:ieqL6ZyF0.net
>>8 見た目だけじゃほぼ不可能ですね。 赤さとかも人工的に作れちゃうので。
9 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:57:07 ID:Sw0BSqoL0.net
マグロ専門とかいんのか
15 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:59:39 ID:ieqL6ZyF0.net
>>9 専門とかたくさんありますよ。 でもマグロだけじゃ厳しくなってるのも事実です。
12 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:58:39 ID:WMjpVEK80.net
ハマチください
14 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 15:59:23 ID:1qgDmcqt0.net
築地でっか?
16 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:00:07 ID:ieqL6ZyF0.net
>>14 築地ではないです。 近畿地方とだけ。
17 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:00:50 ID:WqRAS6ND0.net
年収は?
21 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:02:12 ID:ieqL6ZyF0.net
>>17 マグロだけならびっくりするほど利益出てないです。 その他にも色々やってるのでなんとか。
18 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:00:57 ID:WMjpVEK80.net
カツオください
19 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:01:05 ID:11D0weh30.net
今はなにやってんの
24 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:02:39 ID:ieqL6ZyF0.net
>>19 今は普通の会社員ですw
23 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:02:29 ID:0+3S7si60.net
社長が、たまに星入りコロ買ってきやがるんだが 星入りだと安いんかね?
26 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:04:33 ID:ieqL6ZyF0.net
>>23 星入りコロ?
31 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:07:29 ID:0+3S7si60.net
>>26 コロは解るだろ? 星は白い点みたいな染みあるのあるじゃん? しらん?
38 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:13:02 ID:ieqL6ZyF0.net
>>31 それコロって言ってるんですね。 あれはやっすいですよ。
27 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:04:39 ID:GMwx6z8a0.net
マグロに旬てあるの?
29 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:06:16 ID:ieqL6ZyF0.net
>>27 ないですね。 年中獲れますよ。 ただ天候によって多かったり少なかったり。
28 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:05:13 ID:3EM8hMsF0.net
1日どんな生活だった? 朝セリに行って、それから店で売る感じ?
36 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:11:45 ID:ieqL6ZyF0.net
>>28 僕のとこは地獄でしたよ。 0:00~15:00 でしたw
30 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:07:25 ID:RPIPkTtX0.net
セリで何言ってるか分かんねえ
35 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:10:30 ID:+yErdyd80.net
コロってあのいかにもマグロみたいな塊のことか
39 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:14:22 ID:0+3S7si60.net
>>35 そうそう ブロックって感じそれを 更に切り分けて、サク切りに 業界ではコロって言ってたんだけどなぁ
42 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:22:07 ID:ieqL6ZyF0.net
>>39 僕らはコロとは言ってないですね。 ブロックはブロックで大きさは1ケタ、2ケタって言ってましたよ。
41 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:15:53 ID:A3JAxWhI0.net
カンパチください
43 名前:以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 投稿日:2014/10/30(木) 16:42:47 ID:+UxGwc4J0.net
アジください
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1414651968/

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コメント(18)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 13:37:49

    0+3S7si60.netの業界人ぶってみたけど実際にプロに振ってみたら全然伝わらない感、好きw
    こいつ寿司屋とかでも、寿司屋の店員側が使う用語、ドヤ顔で言って嫌がられてそうw

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 13:38:44

    コロって鯨じゃねえのか

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 13:43:43

    >>1
    わかるだろ?ってとこがまたいい味出してるなw

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 13:44:48

    最近出回ってる畜養マグロが不味すぎる

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 13:50:35

    本場やん?(笑)

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 14:35:01

    自称マグロ屋を語りたいだけの にわかちゃんか

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 14:37:24

    マグロなんか食う必要ないよな。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 14:59:44

    コロは厨房用語、セリでは言わないよ。

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 15:03:28

    セリとかテレビの人間とかでも共通だけど
    専門用語の痛々しさは異常

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 16:16:57

    おとなしく養殖って言っておけ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 16:47:10

    米1に全面同意だが、
    こいつもなかなかイイ
    > ID:VXpIzTNf0.net
    > 一年で2匹捕まえれば生活できるんだからいいよな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 17:24:55

    なんでヲタクって馬鹿のくせに賢ぶるんだろうな。

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 18:34:27

    女衒かと思った

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月3日 20:37:37

    関西だが近所の市場のマグロ屋のカマ焼きがすぐ腐る。というか買った時点ですでに生臭い。あれ生の本鮪だからなの??

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月4日 12:18:39

    マグロ屋じゃないけど仕事場がそこだからなんか意外な話読める可と思ったら
    素人以下だったワロス

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月4日 23:09:21

    2ちゃんは素人が嘘をついて目立ちたがるところ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月5日 08:08:55

    中学生の妄想スレ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年11月7日 08:16:25

    こんなスレに興味持った俺がクソ

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