「てんや」のタイ店で新メニュー「なまず天丼」が発売!

 
2014年5月7日08:00:00
 
コメント(15)
 

1 名前:のヴぁ◆mRvlk.cFo6 投稿日:2014/05/06(火) 10:30:35 ID:3jVxMHXJB
 和食という存在がブームを超えて定着してきたタイで、驚愕のメニューが登場した。  タイ・バンコクで2店舗を営業する「てんや」が6月30日までの期間限定で提供している特別メニューだ。  それは『なまず天丼』である! 続きはソース http://nikkan-spa.jp/638034 なまず天丼

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 10:33:19 ID:JeqISPDys
前あなごの天ぷら食べたけど アナゴみたいな感じだった。 蒸さないでそのまま揚げるとプリプリかもね。
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 11:21:04 ID:SoLEUSqtt
なまずってイメージ的に泥臭い感じが…
11 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 15:31:53 ID:QisRFJWYF
アメリカでも ナマズの名物料理があったから 別に不思議ではないと思うが…泥抜きが 手間かかりそう。
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 15:34:21 ID:cCbCTPrCE
骨も大変だけどアツアツのナマズ天は美味い
13 名前:◆D4vNpalM5M 投稿日:2014/05/06(火) 15:37:36 ID:BEnlNNJRW
おれもメコン河のナマズ食ったことあるけど、美味かったよ。 特にレバーがアンキモみたいで美味かった。
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 16:07:17 ID:I92TnRuFD
タイのナマズはうめえぞ
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 16:21:35 ID:jvN4m3pia
日本だとナマズは鍋で食べるイメージだな。 フィッシュ&チップスにもナマズ使うし、揚げると美味いんかな
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 16:25:41 ID:R5bzA5jtW
タイじゃ、ナマズなんて普通でしょ。 タガメ天丼が出てからが本番じゃあないか?
22 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 17:45:05 ID:KXyFgFw1O
中華一番でも、川魚の臭みがなくてうまいって書いてあったもんな
23 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 17:48:02 ID:HKmzmHq0I
うちの近所にナマズ専門料理店あるぞ。 あんまり客は入ってないみたいだけど。
24 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 17:59:21 ID:ahDvRxm24
アメリカ南部ミシシッピ川では ナマズを養殖していて フライは名物で美味いらしい。
27 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 22:02:42 ID:JCYLiE4O9
いいな、日本でも出さないかな
28 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 22:28:43 ID:bwWEI0IPX
>>1 プラードゥックだろ。美味いよ。もともとナマズの激辛香草煮込みはタイの名物料理だ。
29 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 22:29:31 ID:QeJHHdkLg
美味しそう
31 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/06(火) 22:45:42 ID:44Bctdfys
日本でナマズは高級魚キロ2500円以上する そしてその値段でもアメリカナマズだったりする
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399339835/

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コメント(15)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 09:25:37

    なまずは美味いよ
    簗なんかに行くと出してくるとこある

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 10:22:19

    別に驚愕ではないな
    普通に美味そうだ

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 11:35:42

    なまずの天ぷらなんて珍しくないだろ
    <取材・文・撮影/高田胤臣>
              ↑
    日刊のこいつ、なりすまし日本人か?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 12:00:23

    普通に考えて、不味い訳が無い素材だと思うんだが。
    どう鯰を使っているかだな。あの皮が良いんだけど…身だけだとものすごく淡白かもね。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 12:38:42

    グーグルに「なまずの天ぷら」って入れるだけで「群馬」「小林屋」「埼玉」と補完の候補が出るくらいなので、「驚愕のメニュー」と言う程のものではないと思う。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 12:46:46

    カブトガニ天丼がいいなぁ。
    日本では天然記念物だけど、タイでは普通に食べてるらしいし。

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 15:05:57

    前あなごの天ぷら食べたけど
    アナゴみたいな感じだった。
    まあ、そうだろう
    北の先代の将軍様がナマズを養殖せよって奴どうなった?

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 15:53:44

    プラーニンとかバナメイエビも使ってるのかな?
    プラードゥックも含めて、全く違和感無くおいしそう
    まあ、バナメイエビは日本のてんやでも使ってそうだが
    パクチーのかき揚げも、いけるかもしれん

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 21:55:15

    ナマズのテンプラと鯉こくの定食食ったことがある。むっちゃうまかった。
    ナマズの養殖はアメリカでは重要産業だし、中国や東南アジアでも大きい。
    淡水魚養殖は鶏に並んで穀物を肉に変える変換効率が高いから、地球を救うともいわれているよ。

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 22:35:47

    なまずは随分前に季節限定メニューで出てたな、中々美味しかった
    それより中部より先に海外に出店するとは何事だ!

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月7日 23:58:57

    パクチーのかき揚丼あったらいいな

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 11:15:50

    大久保でナマズ食べた事あるけど、臭いんだよな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月8日 12:11:49

    日本でナマズ料理有名なのは岐阜だったかな〜
    一度食べてみたいね〜

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月9日 15:52:04

    欧米はナマズは御馳走だったと言うよね。今は養殖が盛んなんだとか
    フライで食べてみたいわ

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月10日 16:40:11

    たらこスパみたいなもんだ

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