野菜ジュースの「栄養」に注意…野菜不足を補う効果はあるのか?

 
2014年5月3日15:00:00
 
コメント(9)
 

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1 名前:ぱぐたZφ◆FdDsU0B5ivx5 投稿日:2014/05/02(金) 22:20:43 ID:q717LfWVF
忙しい毎日、食生活もファストフードや市販のお弁当などに頼りがちで、野菜不足を補おうと食事に野菜ジュースを添えるという人は多いはず。でも、野菜ジュースって本当に野菜の代わりになるの? コンビニ棚に並ぶたくさんの種類の中から、どんなジュースを選べばいいの? スポーツ選手の栄養サポートを手がけている、エームサービスの管理栄養士・渡邉千穂さんに、野菜ジュースの「ホントとウソ」を聞きました。 続きはソース http://news.livedoor.com/lite/article_detail/8797119/

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2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:24:46 ID:5Cf0r5WYN
新しい、栄養が摂れる野菜調理を日本で案出する必要があるな。 ハイテクでできないか? 日本の味を落とさない冷凍技術も文字通り天才的だよね。
4 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:26:46 ID:lcDIaGfyC
でも人参はなあ
6 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:31:35 ID:GthvyiAdS
今スーパーで売ってる野菜だって、昔に比べれば栄養価が下がってるわけですが 欲しい栄養素を確実に取るならサプリメントが一番な気がする
7 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:32:22 ID:jjlCaHTIW
カリウムとか補充のつもりで飲んでるんだけど そういうのも無効なのかね?
20 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/03(土) 00:53:59 ID:BMvtq57YP
>>7 だよな 野菜ジュースはカリウム補給で飲むものだろ? 毎日のむようになって血圧正常値にもどったわ
9 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:36:51 ID:5Cf0r5WYN
ベランダ栽培でもいいじゃない。 でも日当たりと栽培溶液には気を付けて
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:42:23 ID:5xwIrgMrD
そういや「ソイレント」はもう売りに出されてたんだっけ? 2014年04月27日 食事が不要になる完全栄養食「ソイレント」がついに出荷を開始 http://gigazine.net/news/20140427-soylent-begin-shipping/
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:46:30 ID:Pv7UcKQ9b
冷蔵庫の野菜でジュース作ったら青臭くて飲めたもんじゃなかった
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 22:49:22 ID:5Cf0r5WYN
凄く酸っぱいのもあるね、クランベリ・ジュースとかいうの。 壜に「美味しいかどうかは、個人の好みによります」と書いてあって 笑った。
16 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 23:00:33 ID:Qa1bPe14b
バナナが一番栄養があっておいしい
17 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 23:22:25 ID:5Cf0r5WYN
炭水化物一切不要・有害という かなり極端な健康信仰?があって それによると、バナナも根菜も全部炭水化物が一杯なんだって。
18 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 23:25:02 ID:CEqzmVEoE
一日の栄養の半分がとれる玄米フレークとかあったけど あれも本当なのかね
19 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2014/05/02(金) 23:37:03 ID:Oy2hAShkv
学生時代、一週間カロリーメイトだけで過ごしてみたら、低血糖で目が回った。
ソース http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1399036843/

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コメント(9)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月3日 15:04:08

    ただの「野菜味のジュース」に栄養価とか(゜m゜*)プッ 糖分も結構しっかり入ってるんですけどね。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月3日 15:17:40

    糖分って栄養じゃなかったのか

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月3日 17:29:54

    昔ながらのカゴメ野菜ジュース(塩入り)
    セロリが効いたあの味こそ甘露至高也
    栄養価? なにそれおいしいの?

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月3日 20:06:45

    濃縮還元なんて飲むからだろ。ストレートで飲め。

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月3日 22:01:54

    ないよりマシ

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月4日 04:35:11

    無いとは言ってないな

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月4日 11:41:34

    1日分の目標量の重さの野菜をジュースにしただけで
    目標量の栄養素が摂取できるとは書いてないからね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月4日 23:39:21

    糖分を栄養と認めない米1って、糖分をなにに分類してるんだろ
    新しい栄養学の始まりだねw

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年5月13日 04:02:38

    噛めよ

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