ラーメン屋、うどん屋、パスタ屋があるのになんで焼きそば屋ってないの？

2018年4月28日20:00:17

コメント(68)

1 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:41:03 ID:QbO

いわゆる、焼きそばだけの専門店って意外とないよな。ラーメン屋、うどん屋、パスタ屋と比べると圧倒的に少ない。それこそ、お好み焼き屋とかのサイドメニューや、夏の屋台とかに出てるくらい。知名度の割りに、釣り合ってない。

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4 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:42:03 ID:34A

店出すには商品が釣り合わないよね

9 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:43:05 ID:QbO

>>4 マネーの虎で大阪王将の社長が「たこ焼きは国民食だけど焼きそばは違う」とか言ってたから気になってさ。

5 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:43:01 ID:yh8

たしかに無いな屋台しか思い浮かばん

6 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:43:02 ID:YtY

富士宮あたりには有りそうだな

7 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:43:02 ID:nMM

祭りの屋台に特化したんやろ

10 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:44:01 ID:Gom

味のバリエーションが少ないからやない

12 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:44:02 ID:Cis

焼きそばのバリエーション少なくない？

17 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:46:02 ID:QbO

>>12 ソースとこしょうくらいか

19 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:48:01 ID:V7L

>>17 あんかけヤキソバ、かた焼きそば、海鮮ヤキソバ

24 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:49:00 ID:QbO

>>19 とんこつやきそばが九州にあるという。にしてもネタがやはり少ないのか。だから店舗も少ない。

20 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:48:02 ID:QbO

焼きそばワイみたいに単体で食いに行きたい人間ってすくないんね

21 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:48:02 ID:7FB

地元にある。個人経営の小さいやつやが

26 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:49:03 ID:Vms

家とさして味や見た目変らんからちゃう厳密にはソースとかいろいろあるやろうけど

27 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:49:04 ID:Is2

焼きそば食べにわざわざ店行きたいとは思わんなラーメン屋みたいな屋台が近所でやってたら行くかもやけど

29 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:50:01 ID:Anj

お好み焼き屋で食えるやんか

31 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:50:04 ID:QbO

>>29 だから専門店の話や

32 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:51:01 ID:oxv

単価が安すぎてやきそばだけじゃやってけへんやろかといって、豪華な具を入れてやれば美味くなるもんでもなし

33 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:51:03 ID:QbO

>>32 でもお好み焼きはそれで成立してるやん

36 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:53:00 ID:oxv

>>33 酒を飲ませるからな酒は利益率がいいんや

41 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:55:01 ID:QbO

>>36 なら焼きそば屋にも酒を持ち出せば店舗は増えるな。酒と焼きそば合うやろ、それこそビールとか。

47 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:56:03 ID:oxv

>>41 焼きそばやなくて、酒が進むサイドメニューが帳簿の上ではメインやろなとなると、それっておこのみやき屋やないかい

35 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:52:02 ID:RfG

焼きそばを昼飯、晩飯って学生じゃないワイからしたら少なすぎる

37 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:53:01 ID:V7L

>>35 ワイもなんか物足りないから自分で作る時も三玉を一食分にするな

38 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:53:02 ID:Vms

やっぱ外食って家でくえんものやから行くのであって焼きそばなら自宅でも同じようなの出来てまうしな

43 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:55:05 ID:QbO

>>38 そんなん麺類全部にいえるやん

46 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:56:03 ID:Vms

>>43 いえんやろ、スープ作れんやろ

52 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:59:01 ID:QbO

>>46 インスタントで全部すむやんけ

56 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:00:05 ID:Vms

>>52 インスタントじゃだいぶ味ちゃうやろ？

59 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:02:03 ID:QbO

>>56 家庭で食えるかどうかの話で味の話はしてない。

40 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:54:03 ID:0UM

札幌の地下街にあったな炒めた麺だけ出てきて、テーブルに10種類くらいのソースがあって自分で味付けしては食う店

42 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:55:02 ID:QbO

>>40 行きたい

48 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:56:04 ID:0UM

>>42 まだあったわ https://s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1001199/

50 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:58:02 ID:QbO

>>48 ええな、これ、ハンバーグついてて草

53 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 20:59:05 ID:0UM

>>50 でも札幌まで来て焼きそば食いたないやろ

54 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:00:01 ID:QbO

>>53 いや、俺は行くよ

57 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:01:00 ID:0UM

>>54 単純に焼きそば好きなだけで草

58 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:02:02 ID:f3M

とある都市開発ゲームではやたらと焼きそば屋が立ち並ぶ

62 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:03:03 ID:D3E

そうめん専門店ってあるんか？あと冷やし中華

64 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:04:00 ID:QbO

>>62 たいていはラーメン屋と普通のそば屋やな

65 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:04:02 ID:0UM

>>62 そうめん冷や麦は店で食わんなぁ

73 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:06:04 ID:oxv

家で食う焼きそばは蒸し麺や、鉄板で玄人がつくるのは茹で麺やでソースやな、あの味が強すぎて、細かい工夫をしても差が出へん

74 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:06:05 ID:D3E

>>73 ソースは？

75 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:07:03 ID:0UM

>>74 おたふく

77 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:07:05 ID:oxv

>>74 家庭用の焼きそばは粉末ソースやろあれ、でんぷんを加えてあってよく絡むように作ってあんねんせやから、素人でも結構おいしくできてしまう

82 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:09:02 ID:Vms

>>77 はえーなんかすごいんやな

91 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:13:00 ID:TTr

>>77 粉末が水分吸ってええ具合になるらしいね

84 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:10:05 ID:QbO

>>73 これはじめてしったわ。

107 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:32:04 ID:Vms

今思い出したんだが焼きそばとはちょい違うが長野か静岡あたりでローメンいうのあったな

108 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:42:00 ID:QbO

>>107

これやな、うまそう

109 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:50:05 ID:TqH

札幌は中央区にも焼きそば屋ランランってのがある昔近くに住んでてよく行ってたジンギスカンやきそばなんてのも食べられるで

67 名前：名無しさん＠おーぷん投稿日：2018/04/25 21:04:04 ID:UC1

近所にあったけど潰れたンゴゴゴゴ結構おいしかったからかなc

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コメント(68)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:03:31

サッポロにかつて数店舗あったよ。
今は一店舗だけになったけど。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:13:45

普通に何店舗もある＠栃木
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:14:29

札幌のあそこで一口目にマヨネーズと酢醤油をかけてむせるのは仲間内でのお約束だった
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:28:56

塩焼きそば食いたくなったじゃねえか
明日買ってこよう
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:31:38

検索したら近く（行ける範囲）にまあまああったわ。
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:32:13

神保町では行列だけどな
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:33:04

>2
俺も栃木だが「結構あるよな？」って思ってしまった…
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:34:19

パスタ屋って気持ち悪い言葉だな
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:34:40

福岡にもあったな
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 20:50:08

九州には日田焼きそばの『想夫恋』と言うチェーン店があるよ。
福岡市や北九州市にも展開している。
とても旨い。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:10:30

焼きそば単品じゃないけど近所の焼きまんじゅう屋に焼きそばもあった
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:14:19

※11
群馬のそれも高崎周辺かな？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:15:20

お祭りに行けば焼きそば専門店出るやん
屋台だけど
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:31:01

長田本庄軒あるやろ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:36:54

焼きぞば専門で、塩どころかソース焼きそばしか置いてない＠神戸
三宮の地下街で並ぶか、実物大鉄人28号見に足延ばしたついでならば、並ばず食える
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 21:56:16

な

想夫恋。
帰省したら必ず言っていいほど行くけど、
やはり九州以外ではあまり知られてないんだな

ネット通販も扱ってるから
是非一度試してほしい
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 22:04:47

コミュ障でも入れるチェーン店が周りにないことを「ない」って言ってんだろうな。

そりゃないかもしれんね。
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 22:12:46

あるにはあるで
いろんなメーカーのソースがいっぱい置いてあるとこ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 22:28:46

ソビエトソース

つかランランってまだあるのか
no

20

名前：

じょん・すみす

投稿日：

2018年4月28日 22:29:56

”焼きそば専門店”とは銘打ってないが、新潟県には
焼きそばにミートソースをかけた物（イタリアンと呼ばれてる）を
メインにしたチェーン店が2つほどある。
みかづきとフレンドだ。
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 22:33:47

じゃんぼ屋本舗でいつも買ってる
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 22:40:16

＞7
那須で食べたトムヤムクン味の焼きそば美味かった
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 23:07:51

神保町の知らないとか田舎もんばっかなんだな
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 23:28:01

夕方のニュースの特集で都内の専門店が流行ってるってのを見たぞ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 23:30:38

確かに栃木は県北と県南で違った特色の焼きそば店たくさんあるね
県北に多いスープ付き焼そばが特においしい
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月28日 23:55:38

焼きそば専門店って全国的にはないものだったのか⁉︎by栃木県民
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 00:01:53

ぶっちゃけると、まるちゃん焼きそばに勝てるものある？
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 00:08:26

※27
ホンコンやきそば
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 00:35:39

焼きそば名物で売ってる場所なら結構あるぞ。
ちな太田。
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 00:36:46

浅草駅の地下に焼きソバ屋あるよね
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 01:40:33

こないだ鳥取行った時、焼きそば研究所なる店を見かけた。
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 02:56:40

長田やきそばの店とか、やきそば専門店普通にあるがなー
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 04:15:37

あぺたいと「………」
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 05:48:07

ソース焼きそば専門店？ＪＲ相模線上溝駅近くにあるぞ。
駐車場はすぐ傍にイオン（ダイエー）がある。
近所やイオンの買い物客が、よく持ち帰りを利用している。
俺は店で食うけどな。ビールかラムネを一杯やりながら。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 07:03:11

孤独のグルメには焼きそば取り扱ってる店2つくらいあったよね
一方は焼きまんじゅうかなんかといっしょだった上今はやっていなかったし、もう一方はメイン餃子っぽい感じだったけど
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 07:40:26

焼きそばは醤油か塩が美味いな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 07:55:46

想夫恋日田焼きそばだったのか知らなかった。
博多にはほかにもバソキ屋というのはあるね。本店は常連ばかりだったのか入りずらくて愛想が悪くて最悪だったけれど。
想夫恋は昔行ってたな面がぱりぱりしていておいしかった。
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 08:42:48

想夫恋やきそば１回だけ食べたけど量が普通で1000円いかないくらい取られたから、折り合いつかないと高く感じるよ。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 08:52:46

足利にあった気がする
桐生にもあった
もう潰れたかな
店の前を通るとソースの香りが食欲をそそるんだよな
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 09:50:10

ついこの間この話のスレ上がったばかりじゃん。
ここの住人ってけっこう入れ替わってるのか？
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 10:09:23

単に焼きそばを作れる鉄板の台があれば他にも色々作れるから
焼きそば専門にならないだけじゃないかな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 10:18:12

昔から学生やタクシーの運ちゃんやら地元の人間がワンコインで食いに行く場所
もう３０～４０年前ぐらいから駅前にあるのではなかろうか
ありゃ味というよりは人徳で持ってるような店だ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 10:22:24

普通にその辺にあるけどなぁ、やきそば専門店。
近所のおススメは「焼きそば専門店イカリ」さんかな。
屋号はイカリだけどバラソース使ってます。おなかすいた。
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 10:32:08

地元の駅前に一店舗だけある
昔からワンコインで食えて、味がどうのというよりは地元に好かれてる店だ
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 10:46:39

焼きそば専門店は、最近東京圏で増えてきているように思う
後B級グルメの発展で、ワラワラっと増えている地域があるから
探してみたらそれなりにありそうな気がする。
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 12:17:30

近所の小さな居酒屋は昼は焼き蕎麦専門店（冬はおでんも追加）になってる。
家族ずれも多くて人気だぜ
俺が子供の頃から通ってる
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 14:41:48

あるだろとか言ってるのってアスペなの文盲なの
両方なの？ｗ
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 15:26:43

※46
スレタイ見ただけで判断して精髄反射ｗ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 17:25:12

>>48こと「やきそば屋大通店」
「焼そばランラン」
あと「チャイナパーク」
焼きそばが有名な店と聞いて、行ったことある店だけで三つ思い浮かぶあたり札幌はなかなかの食道楽。
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 17:28:56

だからあるっちゅーねん東京の主要乗り換え駅なら各1軒くらいの勢いであるっちゅーねん担々麺専門店にせまりかねんわ
なんでこのスレそこら中で纏められてんの？焼そば屋の陰謀か！
no

51

名前：

48

投稿日：

2018年4月29日 17:31:25

念のため追記。
「焼そばランラン」は有名だがグルメの行く店ではない。あれは地元のリーマンの戦闘糧食だ。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 17:32:51

48だけど念のため補足。
「焼そばランラン」はグルメの行く店ではない。あれは地元のリーマンの戦闘糧食だ。
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 18:06:27

成功しているかどうかは知らないけれども、焼きそば専門店最近出来てきているよね
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 19:07:04

※23
ローカル情報を公共の場に持ち出すトンキンの鑑
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 19:53:19

※52
落ち着いて言葉を選ぼう
ここで場所を書いてる人の情報、ほとんどローカル情報だよ
no

56

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 22:02:44

札幌の北大通り12条当たりにインド人が経営するカレー焼きそばの店があって、かなり美味かったんだけど、一年足らずで無くなってたな。あの美味さで生き残れないとは、競争激しいわ。
no

57

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 22:53:16

中華麺の生麺を蒸し器で蒸してみ？
輪ゴムかっちゅうくらいかっっっっっったーーーーーい麺になるで
no

58

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月29日 23:46:27

元足利市民だが、幼少期はポテト焼きそばで育った。
総合運動場のトラック屋台は今も健在だろうか？
no

59

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月30日 00:18:14

※12
館林・太田近辺にもあるで
no

60

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月30日 08:25:38

一時期あぺたいとって焼そば専門店が話題になってたな
前に住んでたアパートの近くに支店があったんだけど、いつの間にか無くなってた
no

61

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月30日 10:34:37

横手は焼きそば専門店だらけだったぞ
no

62

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年4月30日 15:33:03

ちょっと前から地味に流行ってきてると思う
ニュースでよく見るし神保町のとこは食ったことはないが通ると連日行列や
no

63

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月1日 10:08:30

※37
バソキヤも日田焼きそばだぞい
あと阿羅漢も
まあ阿羅漢は想夫恋からの独立だから当然ちゃ当然だが
no

64

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月1日 19:57:27

やきそば専門店自体は結構あるんだけど
いわゆる「ソース焼きそば」メインじゃなくて
中華焼きそばとかなんだよね・・・
美味しいけどやっぱりなんか違うと思ってしまうな。
no

65

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月2日 09:58:15

板橋区のソウルフーズ「両面焼きそばあぺたいと」というのがあってだな
no

66

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月5日 15:47:30

後楽そば移転復活したな。五反田だけど。
no

67

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2018年5月13日 17:07:39

屋台で食うから焼きそばは旨いんであって、それ以外はカップ麺か家で作る
広島のお好み焼きにはそばかうどん入ってるし
no

68

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年2月20日 22:48:56

＞屋台で食うから焼きそばは旨いんであって

いやいや、
大きなマンションの近くにある総菜屋で売ってる、プラスチックの透明なフードパックに入った
チープな焼きそばもなかなかですよ？ソース焼きそばが税込み300円。上海風エビ五目が 398円。
これが合うんだな、ピルスナー全般と。