2 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 8:59:03 ID:48tWZCDPh
餃子専門店って?
5 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 8:59:05 ID:JAo5xlSLu
>>2
宇都宮行ったことないんか?
3 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 8:59:03 ID:/l4okkpJE
あるけど
4 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 8:59:05 ID:7fp8QUlhn
一宮にあるやろ
55 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:45:00 ID:lYRjhU5De
>>4
金龍やっけか美味いんかあそこ
6 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:01:01 ID:f/9g9xEKN
荻窪に昔あったけど潰れた
8 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:02:04 ID:P6EUSrnoc
手首が死ぬから
9 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:03:03 ID:AzNuMR.9U
神保町にあるぞ
10 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:03:04 ID:Jq0s18Ney
チャーハン専門店YouTubeで見たことあるぞ
11 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:04:00 ID:DsFZJM2Yg
全品に炒飯付いてくる店あったやろ
もちろん炒飯頼んだ時も炒飯付いてくる
12 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:05:00 ID:eRaPYyQYx
ラーメン屋にはチャーハン食いに行ってるとこある
13 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:06:00 ID:AKkPQUFN1
あるよ
14 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:06:01 ID:pGzr2mdgB
高い中華いって大体値段相応にうまいのにチャーハンは他とそう変わらんとかあるからチャーハンそのものに価値がない
15 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:07:03 ID:f4mqNpfvc
カニチャーハンの店なつかしいな
学生時代の贅沢やった
16 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:08:03 ID:s0MVALv7R
イオンのフードコートにすらあるわ
17 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:08:04 ID:w2NNC1BHG
らぁめん花月って所がそうだよ
18 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:09:01 ID:eNs7bC4yP
普通にある定期
19 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:09:04 ID:c1to2ib2u
シュウマイ専門店は?
20 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:09:05 ID:m7FfqTpNO
ワイはロールキャベツ専門店作ったら流行ると思う
基本のロールキャベツがあって、ソースを変えられる
トマト、クリーム、コンソメなど
23 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:10:05 ID:QVx02/TeI
>>20
たしかあった
25 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:11:02 ID:m7FfqTpNO
>>23
あるのか…
21 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:10:01 ID:tFiBXUZU7
吉祥寺にある
24 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:11:02 ID:Jq0s18Ney
家で作るときはこの目玉焼きからご飯に馴染ませる作り方が1番店のチャーハンに近付く
56 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:47:04 ID:lvP60eDkQ
>>24
店の五徳の火力は一瞬で目玉焼きにするからな
26 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:12:05 ID:h7MtUIgoA
作るのがしんどいから
29 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:16:00 ID:lHvFxmdxz
梅田にあるやろ
37 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:21:00 ID:vDdXYfzC4
>>29
行列出来てるけど普通に美味しくないらしいな
冷凍チャーハンレベルらしい
30 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:17:01 ID:t57c5edcL
カニチャーハンが美味い店に20年ぶりに行ったらワイの顔覚えててもらって感動したわ
34 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:20:01 ID:Jq0s18Ney
>>30
おはハンチョウ
36 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:20:04 ID:Ypo0/FzZl
>>30
頼んでない定期
31 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:17:03 ID:wQIVUQJSW
テレビで紹介されてたぞ
肉飯屋って所
32 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:19:03 ID:H6KlSUQV6
大黒町のチャーハンパラダイスみたいなやつか
33 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:19:03 ID:acJlu85qm
チャーハンは鍋振りしなきゃだから疲れるんよ
38 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:21:04 ID:TeQgkW24P
今まで美味いと評判の炒飯食っても感動したことないわ
41 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:27:03 ID:YdGzCMI69
>>38
わかる
炒飯は不味い
39 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:23:04 ID:m7FfqTpNO
そういや立川駅のなかにカニチャーハンの店って名前の店あったわ
まだあんのか知らんけど
40 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:25:03 ID:ot0iJGH9d
>>39
大宮駅にもあったな多分同じ系列のお店
美味しいけどワイにはチャーハンの違いが分からんかった
44 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:31:00 ID:cIwIOc0S1
>>39
もう無くなった
ワイ鬼リピしてたのに
42 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:28:02 ID:6XixnZM4W
冷凍炒飯が美味すぎて有名店で食っても感動しないのがアカン
43 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:30:05 ID:ZnV.lS1N3
まあ今日はチャーハン専門店に行くかーとはならんな
45 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:31:03 ID:cPxTi6f5R
あるけどこれじゃない感あるよね
51 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:39:01 ID:Jq0s18Ney
>>45
ワイが求めてるのは町中華のチャーハンやから専門店の黄金チャーハンはなんかちゃうんよな
美味いんやけども
46 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:32:04 ID:SYYa8pOtg
炒飯自体は大好きなんやけど美味い店が少なすぎる不味いときはとことん不味い
神奈川で美味い炒飯教えてくれんか
47 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:32:04 ID:cIwIOc0S1
カレー専門店はあるけどシチュー専門店ってほぼなくない?
特にホワイトシチューは無さそう
48 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:34:04 ID:cIwIOc0S1
立川で飲み会する時にかにチャーハンの店でご飯食べてから行くくらい好きやったのに
飲み会でなんも食えんくなるけどどうでもよくて
49 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:36:00 ID:TvQDTwsjQ
あるけど
50 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:36:04 ID:Zen.Sk.6V
なりたけのチャーハン専門店ほんま美味い
52 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:39:05 ID:zLxM/IaTJ
マネーの虎見てたらチャーハン専門店オープンしてたんだよな昔
53 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:42:03 ID:KnR3Bq1/m
あるぞ
54 名前:名無し 投稿日:2026/09/26 9:43:02 ID:zIQvFGJ5P
炒飯が名物の店ってみんな手首破壊してるらしいね
うちの近くにあったけど潰れた
うまかったのに
ゴーストレストランで見た
うちの近くにあるな
テイクアウトのみで炒飯しか売ってない店
かまぼこが入ってる昭和時代の炒飯でたいして美味くないが
安くて量が糞多いからそこそこ売れてるみたい
近所にチャーハン専門店できたことあったけど、大量に炒める→炊飯器で保温→注文入ったら炊飯器からよそうって感じだったな
ネギと卵だけのレギュラー、海鮮、豚、あんかけと種類もあったし、安いからそれなりに流行ってたけど、気づいたら潰れてたなあ
客単価低そうだし、大変なんだろうなあ
秋葉原にあった専門店すげぇ美味かったけどいつの間にか無くなったな
西宮市にチャーハン研究所って名前のチャーハン専門店あるよ!
こいつら病気だから「チャーハン専門店なんだからスープ置くな!メニューはチャーハン以外認めない!」とか平気で言い出すからな
確かに専門店はそうそう無いが、「事実上の炒飯専門店」になってる町中華やラーメン店は結構あるよな。
飯物や麺物で成功すると、餃子もメニューに加えたくなるのが世の常だ、常連客も求めるしね。
そうなると一品専門店を維持するのは難しくなる。
専門店と名乗ってる店でホントにそれしか無い店ってほとんどない。
うちの地元にも元中華屋の料理人がやってる炒飯専門店がある
素人が思いつきで始めた店じゃないから潰れずに繁盛してる様子だ
赤字でもない中華料理店が閉業する理由が、チャーハンの鍋ふりをする力がなくなった、らしいからな。なのでチャーハンロボット(揺らして撹拌して)が作られた。
チャーハンロボット何台も並んで、調理してるところ見ながら食える店とかないかな?
地元の町中華で炒飯が評判の店は、料理人が体を壊して一時的に休業したりする
先週までいつも通りに営業してたのに、ある日突然告知もなく臨時休業し
数か月後にひっそりと店が無くなってたなんて事もあった
炒飯や中華に限らず、飲食店勤務での身体への負担は半端ないんだよなあ