親子丼は半熟派?硬卵派?

 
2016年4月14日23:00:33
 
コメント(25)
 

出典:http://matome.naver.jp/odai/2139460568210699701
1 名前:イス攻撃(秋田県)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:24:01 ID:ny4/c3Td0.net
sssp://img.2ch.sc/ico/nida.gif 東京・青山のオシャレな界隈を歩いていたときのことだ。突然私の目に、マジかよ! と思うような文字が飛び込んできた。 それが「究極の親子丼」である。素通りできる訳がない。これは挑戦だ! そう思った私はすぐにそのお店「鶏味座(とりみくら)」に入った。 続きはソース http://news.livedoor.com/article/detail/11412196/

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10 名前:ジャストフェイスロック(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:29:05 ID:p6RW6Pv50.net
両方良い カレーとラーメンぐらい甲乙つけがたい
12 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:31:02 ID:tLqSYgEX0.net
硬いのって失敗作じゃないんだ
15 名前:ダイビングエルボードロップ(北陸地方)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:34:01 ID:pI2qoZuy0.net
半熟でツユが飯に染み込むのが好きだな。
17 名前:ムーンサルトプレス(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:34:04 ID:QTesBI980.net
やや硬
20 名前:バックドロップホールド(関西地方)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:37:01 ID:5OeOo73l0.net
固いのの上に生卵
21 名前:サソリ固め(中国・四国)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:37:01 ID:Tt0Rd4a2O.net
母ちゃんに頼んで弁当に入れてもらったけど、硬いやつだった。 完全に熱通さないとダメらしい。 これはこれでけっこう美味かった。
23 名前:河津掛け(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:39:03 ID:Gc1Y+4LK0.net
半熟は望むところだが、白身だけがダルダルしてるのは絶対に許さない
24 名前:エメラルドフロウジョン(空)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:39:04 ID:AjbhRqrM0.net
うちで出される親子丼は半生 肉も半生
29 名前:ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 17:51:00 ID:8K10OI1w0.net
なか卯は親子丼よりカツ丼の方が好き
34 名前:クロイツラス(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 18:06:00 ID:WwXieBPl0.net
海外は生卵食べないって2ちゃんでよく見るけど海外の和食屋では 半熟系卵料理は親子丼に限らず無いって事なのかな?
35 名前:アトミックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 18:07:02 ID:4AKn+76e0.net
親子丼もカツ丼など結局の所ダシで決まる 安い肉でもダシでどうにでもなる 親子丼は玉子かけ御飯みたいに、ズルズルの生に近い方が美味い
39 名前:超竜ボム(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 18:13:01 ID:SL1OQdaj0.net
蕎麦屋のどんぶり旨いな
40 名前:ドラゴンスリーパー(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 18:19:03 ID:lVn/88DA0.net
なか卯の親子丼最強 あの卵どっかで買えないかな
44 名前:膝靭帯固め(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2016/04/14 19:43:03 ID:3tqMI6Ve0.net
ご家庭でよくあるんだけど、タマゴを完全に溶いてんのはアカンな 見た目も食感も気持ち悪くて、ガチで吐きそうになって、幼少の頃は親子丼が大嫌いだった 出されても絶対に食わない 大人になってから、半熟のおいしいヤツ食って、これが正解だなと思ったわ
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1460622259/

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コメント(25)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月14日 23:37:07

    生卵が苦手なので硬い方が好み。
    半熟で白身がズルズルってなってるのは論外、鼻水食ってるみたいだわ。

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月14日 23:44:29

    どっちもそれぞれ好きだけど家で作るなら固めかな。
    半熟のはプロの人に美味しく作ってもらったの食べたい。
    オムライスとかでも同じだけど。

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 00:22:24

    どっちも好きだが汁だくは許さん

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 00:23:12

    固いってそれ、ただの鶏肉入り卵焼きじゃないの?

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 00:41:32

    半熟でマズイの何箇所か当たっちゃってなあ
    特に勘違いしてるのが炭火焼鳥な 炭の匂いだけ。しかもむせる、焦げ臭い系
    余計なことせず、ちゃんと作れっての
    おかげで新規店開拓しづらくなったわ・・・ビビっちゃう

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 01:04:50

    贅沢に黄身だけでいくなら半熟
    白身も混ぜてっていうなら硬い方

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 01:07:50

    ※5
    不味けりゃビール一杯で帰ればいい。
    金がねえなら新規開拓はランチやってるとこに行けばいい。

    今日、おつとめ品で一個300円の卵を2個200円で売ってたけど買えなかったな。
    普通の卵でそこそこ美味いし、5倍、10倍の値段に価値を見いだせる気がしなかった。

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 01:34:48

    硬いのはとりあえずハズレが少なく無難
    半熟は美味い物は美味いけどたまに吐きそうになる位なんか卵が気持ち悪いのあるな
    古い卵とか使ってんのかな?
    半熟は家で作る時だけだわ

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 01:53:00

    味が染みた硬いのも
    卵の味が強い半熟も捨てがたい

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 02:48:25

    好みは固めかなあ

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 03:41:13

    生~半熟の卵を美味しいと感じたことが無い

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 04:11:54

    カレーも親子丼もサラサラよりとろみあったりある程度固まってた方が好きだな

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 06:09:31

    半熟派
    個人的好みって事で

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 07:30:10

    箸で掻き込みたい時は硬め
    スプーンでゆっくり味わう時は半熟

    はい、気分次第です

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 09:51:53

    とりあえず固めで作ったほうが失敗はしにくい

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 09:56:41

    半熟が鼻水を啜っているみたいで嫌って同じ意見のがいてホッとしたよ。
    有名店じゃ半熟が当たり前で、更に生の黄身だけを乗せた奴がもてはやされているが、
    火を通す料理で生なんか出来そこないだよ。中心だけ軽く火が通っているが、縁が『冷たい』
    のが出て来た時には頭にきたよ。俺が頼んだのは『たまご掛けご飯じゃねえんだよ』

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 10:40:57

    スーパーの硬めの弁当を冷めたまま日本酒の肴にするの好きです。

    よく味覚音痴と言われます。 はい…

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 12:33:58

    つくる時は2回にに分けて入れるようにしてるな。
    最初のは硬めになるまで火を入れて、後入れは半熟でって感じにしてる。

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 16:03:17

    昔の親子丼程度の適度な半熟ならおいしく食べられる
    最近の「お前ら半熟にしときゃなんでもうまいんだろwwwっうぇwっうぇww」みたいな半熟は大嫌い

  • no
    20
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 16:57:08

    親子丼は半熟がいい(卵料理は半熟が好きだ)

  • no
    21
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 17:10:32

    半熟も完煮えもそれぞれに好きだけど
    作ってもらった料理にケチ付ける>>44は
    一生自炊すればいいと思うんだ

  • no
    22
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 20:28:38

    白なし黄ダブルの半熟

  • no
    23
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月15日 21:58:40

    どっちも好きなんだけど半熟具合が生過ぎると腹に来る時があるんだよな。
    >>44
    に親子丼作ってくれる奴なんて居ない。
    今までもそうだったしこれからもずっとな。

  • no
    24
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月16日 06:47:33

    半熟は出汁巻きと同じで、漉さないとダメだ
    100均で、目の細かい茶漉を買って来なさい
    お家でも美味しくできる

  • no
    25
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2016年4月17日 20:34:07

    卵焼き乗っけてるみたいな親子丼はきらい

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