1 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:41:00 ID:wTCOMWpvS
食いてぇ😆
【画像】北海道の「ザンギ」（鶏唐揚げではない）、めちゃくちゃ旨そうｗｗｗｗｗ
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2 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:41:03 ID:6GJDx3wHO
唐揚げと何が違うん？
5 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:43:00 ID:18Bhp2T/K
>>2
これはザンギや
唐揚げとは違う
4 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:42:05 ID:/MoX5Y7Mw
北海道語で唐揚げのことらしい
8 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:43:02 ID:18Bhp2T/K
>>4
ザンギと唐揚げは別物や
7 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:43:02 ID:KLlEvSI30
塩ザンギ好き
前と作りかた変えちまったがまだうまい
9 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:43:02 ID:HtevKWs81
16 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:00 ID:1YtRxEIaD
>>9
市販の唐揚粉ならともかく普通に作ったら下味付けん？
31 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:47:00 ID:/UWViJoJx
>>9
竜田とからあげは明確に違いわかるけどザンギとからあげはわからんわ
44 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:03 ID:r8mXFPVmH
>>9
うーんわからん
61 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:02 ID:PjpmsWDQw
>>9
じゃあザンギは唐揚げじゃん
64 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:04 ID:FK4.uEl4s
>>9
普通の唐揚げも下味つけるやん
90 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:57:01 ID:aRoKIX/Ff
>>64
別に下味つけてもええやん
もし下味付けなくても唐揚げと呼ぶってだけやろ
122 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:03:00 ID:FK4.uEl4s
>>90
それやと定義としてガバガバやん
190 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:15:04 ID:2tiFwMs9Z
>>90
下味つけないならフライドチキンやぞ
110 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:01:00 ID:IbOUTBypP
>>9
これだと唐揚げと思って食ってたもんだいぶザンギだった可能性あるな
173 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:12:05 ID:nodQ5ZqZM
>>9
なんか定義のニッチを突いたような…
11 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:43:03 ID:rWjPszNWw
普通に味がいつもと違って濃いからあげやった
12 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:44:01 ID:v5uhbSJKN
唐揚げと同じや
13 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:44:02 ID:pNQjb0sNn
唐揚げでは？
15 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:44:05 ID:8j3QEz66S
唐揚げの呼び方変えてご当地名物にしてる感じなん？
22 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:04 ID:18Bhp2T/K
>>15
違うよ
うどんとラーメンくらい違う
17 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:00 ID:4uegIj84P
道民もあんまり区別してない定期
20 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:02 ID:OmEMG6az9
下味が濃くて美味しいよね梁
21 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:03 ID:AEJKeJo0R
唐揚げ定期
23 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:04 ID:m37a5DP78
九州と四国と北海道にしかないのこれ割と謎よな
24 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:45:05 ID:I6cuTAloS
ちょっと臭いのがザンギ
25 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:00 ID:5O.a/Lair
鳥唐揚げやん
26 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:01 ID:Oncu29fms
ものごっつ唐揚げ
27 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:02 ID:/OcGCnLRw
衣が厚くてショウガの繊維が入ってるやつうまい
28 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:02 ID:54U9IVr5E
鶏の唐揚げ大体同じ
29 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:03 ID:/iUW32.NE
牛乳に付けろ
30 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:46:05 ID:ebGzeT8Q1
卵入れるねんな
32 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:47:01 ID:8dCVG3ClR
布袋のザンギ食いてえ
33 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:47:01 ID:/HEuajsvj
唐揚げは調理法でザンギは料理や
昨今の唐揚げはザンギ寄りだから違いなんかない
34 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:47:03 ID:3qX9xWPX9
モダンザンギは？
35 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:47:05 ID:qHnzur4Mi
醤油漬けとかして下味つけたのがザンギやっけ
40 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:00 ID:uOKD3dNCm
>>35
唐揚げも下味付けるやろ
45 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:04 ID:gNco2gjly
>>40
今まで唐揚げだと思ってたものは実はザンギだったんや
47 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:50:01 ID:Ts2mJ1Eq9
>>45
じゃあモミモミしてたのはなんなんだよ
36 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:48:02 ID:n9NvVgDbs
ザンギはアイヌ発祥やからな
37 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:48:05 ID:690HUwEbo
最近の唐揚げほぼザンギだよね
38 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:48:05 ID:svN8LqXjI
アイヌは揚げ物なんか作れないやろ
39 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:00 ID:V56YNTzY9
道民やけどザンギは唐揚げのもっと味が濃いバージョンや
唐揚げは味ついてるけどもっとカラッとしてる
68 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:00 ID:m37a5DP78
>>39
北海道のザンギ…にんにく醤油でクッソ濃厚
四国のザンギ…塩のみ淡白
九州のザンギ…甘い生姜醤油
出張民のワイの感想はこんな感じや
41 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:00 ID:4xDKbbbAi
北海道に住んで6年になるけどザンギは唐揚げだよ
42 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:01 ID:x5.Kd7ozy
鳥の唐揚げと大体同じ定期
43 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:49:02 ID:Vw1kyIgbh
ザンギはザンギや
48 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:50:02 ID:3Era7.YP5
サイズが大きいイメージ
49 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:50:03 ID:AwZEAFWOK
スーパーウリアッ上
50 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:50:03 ID:UzrovmyJS
唐揚げのがうまいよ唐揚げは神の食べ物はじめて食べた時涙が溢れて天に祈ったパチモンではそれはできない
51 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:00 ID:occavORlB
大判焼きと今川焼きの違いみたいなもんや
53 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:01 ID:sZ9qjgTJR
確かに唐揚げと竜田揚げの中間みたいな感じやわザンギ
54 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:01 ID:r8mXFPVmH
北海道でくう→ザンギ
本州に持って帰ってくう→唐揚げ
でよろしいかな
55 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:02 ID:U5l93yxYk
生姜がガッツリ効いとるで
56 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:04 ID:H7HG7hPKS
生姜味がからあげでニンニクがザンギやないんか
72 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:04 ID:1YtRxEIaD
>>56
しょうがとにんにくどっちも入れたい
57 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:05 ID:OGoS9L9qC
唐揚げザンギ竜田揚げとり天フライドチキン全部わからん
58 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:51:05 ID:dKQ6zFlqU
ただの唐揚げやから結局単なる言葉遊びなんやな
北海道を蝦夷やアイヌって呼ぶようなもんって考えると滑稽やな
60 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:02 ID:Vi2btTs4w
どういう定義なんやザンギ
唐揚げやろ
62 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:03 ID:3Era7.YP5
北海道で日清から揚げ粉つけて揚げたらザンギになるんやろか
63 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:04 ID:z8nJGcqQQ
ザンギの方が赤いイメージがある
65 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:52:05 ID:cosPc5dsS
ザンギュラの方がいい
67 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:00 ID:B6igCfVzf
逆に唐揚げって北海道にあるんか？
例えばスーパーの惣菜売り場にザンギと唐揚げ両方置いてるとか
69 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:01 ID:XYIjhURxA
>>1
いやこれ
唐揚げだよね
71 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:02 ID:aY1zike8Z
ザンギと唐揚げの大きな違いは下味の濃さとつけ方です。
ザンギは醤油・生姜・ニンニクなどのタレにしっかり漬け込んで濃い味をつけ、衣に卵を混ぜることも多いです。
一方、唐揚げは薄めの味付けや塩味など幅広く、粉を薄くまぶして揚げます。
基本的には「ザンギは北海道での唐揚げの呼び方（およびその進化系）」です。
78 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:54:04 ID:UzrovmyJS
>>71
不味くしたものを進化とか道民は頭おかしいんか？
73 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:05 ID:y5dPLo/iy
片栗粉だけでも唐揚げでよくね？カタクリだけの唐揚げが一番うまぃやん
74 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:53:05 ID:LGG2KRsEd
これは唐揚げやろ
ザンギはもっと衣がゴツくてなんかのタレっぽい味する
77 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:54:03 ID:HX.iC4hBL
ザンギが売り物の居酒屋が近所にあるけど
普通のから揚げよりデッカい
あと下味が濃い
ワイ東京住みやからこれが本場の味かはさっぱりわからん
86 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:56:00 ID:3Era7.YP5
>>77
北海道じゃないから下味強くてデカいだけの唐揚げや
79 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:54:05 ID:LETTLh5i0
ザンギと唐揚げって明らかに別物ではあるんよ
80 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:55:00 ID:kD9.BR6oR
ザンギの方が醤油味が強くてしょっぱい
唐揚げは塩味寄り
81 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:55:01 ID:lWNh2WBNZ
ザンギってなんだか知ってるかい？
鶏の唐揚げだいたい同じ
生まれは道産子釧路です
中国から来たってウワサもあるよ！
82 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:55:02 ID:umbka.1uZ
唐揚げです
83 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:55:04 ID:X5Npp33nG
言うほど売ってなくね？エスコン行った時も近くのスーパーとかセイコーマートにもなかったわ
84 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:55:05 ID:PbCMrM6KZ
じゃあザンギと唐揚げが同じ大皿に盛ってある時、道民は食って違い分かるの？
87 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:56:02 ID:x5.Kd7ozy
スーパー行くとザンギと唐揚げ別で売ってるらしいな
88 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:56:03 ID:amMSfoB7f
やきとり（豚肉）のほうが意味不明やろ
104 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:59:05 ID:r8mXFPVmH
>>88
なんやそれ豚なのにとりとか頭わいてんのか
125 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:03:03 ID:nFRyNo.l1
>>88
それは室蘭だけです
89 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:56:05 ID:/OcGCnLRw
セコマのやきとりすき
91 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:57:05 ID:ZamkcmaEg
同じメーカーから唐揚げの粉とザンギの粉と別々に販売してたりしないんか
もししてたらその違いで味の方向性の違いとかが分かるやろ
94 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:58:03 ID:QFmGuhuzi
鳥だけを指すんじゃないんやろ
95 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:58:04 ID:Qi2FX0XX0
ザンギとTホークの違いは？
96 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:58:05 ID:avCMa0wSO
ザンギエフ
98 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:59:00 ID:kD9.BR6oR
焼き鳥は豚串の方が美味い
99 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:59:01 ID:.A7cOJhfq
北海道行くなら魚食べたい
102 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 20:59:03 ID:bmswixHr5
衣がガリガリしてたらザンギ
衣が薄かったら唐揚げなんじゃないかと思ってる
竜田揚げとかいうのはしらん
105 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:00:02 ID:X4bDCbgdZ
今のザンギは唐揚げに甘酢かけたやつやな
106 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:00:02 ID:4mjeVgSFs
外で食べる唐揚げはザンギ
家で食べる唐揚げは唐揚げ
107 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:00:04 ID:4SQJSePLv
布袋のザンギ美味いよな
108 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:00:04 ID:nJ8UYYJwa
ザンギは衣が固い
食いにくい
109 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:00:05 ID:Y1lLgpVfR
ザンギは唐揚げやぞ
111 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:01:02 ID:kD9.BR6oR
衣と色が違うよね
114 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:01:04 ID:.AvULblH8
唐揚げの仲間やろ
115 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:02:02 ID:3hxji9Cp6
キッチンカーで買ってもスーパーで買っても唐揚げ以外の何物でもなかったんやが
116 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:02:02 ID:mNrxPvYi1
セコマでザンギエフ食べたけど唐揚げとの違いが分からんかった
118 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:02:04 ID:KLlEvSI30
そもそも唐揚げって調理法じゃねーか
119 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:02:05 ID:S0ZNXRn6U
うどんとラーメンも言い張ってるだけだと思ってたんかな
123 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:03:02 ID:f.5P56dHP
この呼称マジで臭いわ
出てくる定義も普通に唐揚げやん
132 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:04:03 ID:Y1lLgpVfR
おやきと同じで北海道弁や
136 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:05:01 ID:NbhutxHJE
ワイの作る唐揚げもだいぶザンギに近いよね
137 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:05:04 ID:PbCMrM6KZ
唐揚げ食いたくなってきた
141 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:06:01 ID:PS84LyXni
一番美味しいのはセイコーマートのフライドチキンやで
163 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:09:04 ID:KLlEvSI30
>>141
正解
142 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:06:03 ID:g83SfWTWY
生協の食堂で出た時は毎回食ってた
143 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:06:05 ID:uOKD3dNCm
星3はスペッャルザンギュラのスーパーウリアッ上
150 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:07:05 ID:XeuMmF8R8
なるとの鶏の丸揚げ 道民でも認知低い模様
159 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:09:02 ID:KLlEvSI30
>>150
なるとは普通にうまくない
178 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:13:04 ID:ZWS1ABFSV
>>150
これガチで美味かった
ステーキ並みに高いけど
187 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:15:01 ID:nodQ5ZqZM
>>150
これ一つで全部位食えるのええな
204 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:18:05 ID:r.FSq.fsr
>>150
うまそうやけど食いにくそう
154 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:08:00 ID:GuCkFJw1c
鶏の唐揚げと大体同じだぞ
176 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:13:03 ID:swEGyTpju
これ美味いよな
183 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:14:05 ID:8dCVG3ClR
>>176
安すぎない…？
198 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:17:05 ID:bmswixHr5
>>176
フライドチキンのが美味しいよ
191 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:15:05 ID:F.bK4vbgi
ワイ道民、ザンギと唐揚げの違いがわからない
195 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:16:04 ID:V56YNTzY9
道民の俺から言わせてもらえばザンギと唐揚げよりも沖縄のサーターアンダギーとドーナツの違いの方がわからんわ
196 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:17:02 ID:XU54yWpQi
>>195
丸いだけやろサーターアンダギー…？
203 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:18:03 ID:/Qz4C/JnC
>>195
サーターアンダギーのほうがだいぶ固めな食感ちゃうか
水分が少なめみたいな
205 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:18:05 ID:nodQ5ZqZM
>>195
サーターアンダギーはしっとりめで生地が重いんや
揚げパウンドケーキみたいな感じ
197 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:17:04 ID:20W2lzlH5
とり天とかしわ天みたいなもん
201 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:18:01 ID:rr4NbL.gZ
北海道で作る唐揚げをザンギって特別扱いしてシャンパンみたいにブランド化したいってこと？
208 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:19:04 ID:pLtMNBYax
>>201
まあ実際それだろ
スーパーでグラム500円のから揚げ売っててもほとんど誰も買わんだろうけど北海道フェア、ザンギって売れば売れる
202 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:18:01 ID:RnEls2WoR
釧路に住んでた時に行ったザンギ発祥の店は確かに唐揚げとは違うなとは思った
207 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:19:02 ID:oIZVB.kUx
北海道民はカップラーメンをすべて焼きそば弁当と言ったりするし分からん
209 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:19:04 ID:bxKT0Aler
違いを教えてくれや
今度作るから
210 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:20:02 ID:XU54yWpQi
味噌煮込みうどんとほうとうくらいの差異か…？
211 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:20:02 ID:vJufQOBG6
催事場になると屋って店がよく来てる
たまに買うけど前の方が美味しかった気がするな
212 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:20:04 ID:e4ikwRHDr
ザンギとか言ってる北海土人は下味つける文化をそんな特別視してんのか
216 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:22:00 ID:fx4ddSFFR
ザンギは普通の唐揚げより味が濃いとか家庭によるやろ
217 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:22:02 ID:XiHsKYVfF
ザンギって半身揚げしてるイメージやわ
218 名前：名無し 投稿日：2026/08/21 21:22:04 ID:Rmg6sCsHT
ザンギ食ったけど唐揚げだったよ
わざわざ北海道で食うもんちゃうわ
【6袋セット】北海道名物 日本製粉 北海道限定 オーマイ ザンギミックス 80g×6袋セット（から揚げ粉）ニップン
道民に訊いたらカレイの唐揚げをザンギとは言わないといっていた
ザンギの語源が炸鶏とすると鶏から限定となるが一方でタコザンギというメニューもあったりする
ご当地焼きそばと同じようなもんやろ
唐揚げを北海道で出すとザンギと呼ぶ
道民だけどザンギと唐揚げの区別や定義は無いです
中華の唐揚げ料理みたいに、タレをやソースがかかってる釧路ザンギっていうのがある程度っすね
まんま唐揚げです
違いなど全くありません
北海道には3年住んでたけど、ザンギは唐揚げでいいと思う
話は変わるけど、ラーメンサラダは東京でも居酒屋にあっていいと思う
特定の味付けの唐揚げってだけ