1 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:46:04 ID:MzXaaKDpa
麻布十番「あべちゃん」セレブな街の庶民派老舗でマジで恋したもつ煮込み
「あべちゃん」
https://www.akaboshi-tanteidan.com/gendaibusiness/dancho/dancho-no56/
【画像】60年間一切洗わずにタレを継ぎ足し続けた壺ｗｗｗｗｗ
麻布十番「あべちゃん」セレブな街の庶民派老舗でマジで恋したもつ煮込み
「あべちゃん」
https://www.akaboshi-tanteidan.com/gendaibusiness/dancho/dancho-no56/
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3 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:02 ID:dZNg74zoK
すげええええ
4 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:02 ID:cOsZ3dxam
せめて外側はきれいにしろよ
5 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:03 ID:zsjnl9mq6
いうて中身は入れ替わっちゃってるしな
6 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:04 ID:TjuUrh8fB
ダークマター
7 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:04 ID:5QT0BzZz2
地獄の壺
8 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:05 ID:gRsdIYBfk
邪魔やろ
9 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:47:05 ID:1KfRZ.pVV
んまそー
11 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:48:00 ID:Q1B0AppkM
いや…
12 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:48:01 ID:Uew0OnGNt
外側は剃り落としていいだろ
13 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:48:01 ID:6A6JrAPpm
象の足
19 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:48:05 ID:k5y9YgaUt
不潔なだけやんけ
22 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:49:00 ID:PDbvW4jDK
これ保健所案件やろ
23 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:49:00 ID:qArDotjqN
継ぎ足しっていっても本来はちゃんと洗うってきいたが
これは考えなしだし洗わんだろな
24 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:49:02 ID:Z/oUFGahf
壺のタレ全部抜いてみた！って企画やって欲しい
25 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:49:02 ID:vRMtXoc1x
ワイが学生の頃麻布十番にもこういう店あったな
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13007199/dtlrvwlst/B313318274/?type=0
34 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:50:02 ID:MzXaaKDpa
>>25
その店や
59 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:53:05 ID:vRMtXoc1x
>>34
ファッ！？まだあったんか
20年近く前やけど排ガスとか吸着してそうで怖いって話してた記憶あるわ
27 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:49:02 ID:t48MUiJvM
きたない
37 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:50:04 ID:crY3mBwNh
壺は交換してもええんちゃうん？
39 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:51:00 ID:4eFsSegSu
象の足は草
43 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:51:02 ID:o5wi3cIQE
食べるマコモ湯
47 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:51:05 ID:HumvC39RJ
垂れるのは分かるけど拭けばええやん
56 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:53:04 ID:bqpPsracJ
これを誇らしげに見せる感覚キモすぎる
146 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:15:01 ID:dsW3Hp9EJ
>>56
でもここ人気店だぞ
これに価値を見出す人は結構居るんや
75 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:56:05 ID:HWq2Fr5Zp
これ食品衛生法とか問題にならないの？
83 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:58:02 ID:ZUKKacfqx
塩分があれば大抵の物は腐らん
84 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:58:03 ID:.bxTH8gnI
中身って一定期間で全部入れ替わってんのよな結局
98 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:01:03 ID:Tm5mttUOu
>>84
半年ぐらいですべて入れ替わるらしいな
87 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:58:05 ID:a1wbhbHgm
これがセーフって衛生面どうなってんだろな
88 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 15:58:05 ID:RKNfLzTHv
外側に継ぎ足す意味ない定期
95 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:00:02 ID:K1lkFU76Y
壺はそのままである必要ないだろ
96 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:00:02 ID:0Gwdk9D3v
実際継ぎ足してきたことによって何を言いたいんや
101 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:02:00 ID:P/oamhvGE
別に健康上問題ないやろ
106 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:03:02 ID:PDbvW4jDK
これは焦げなんですよ…は見て分かる
なんで掃除もしないで建て替えの時もそのまま移動したのかが分からん
108 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:03:04 ID:EXvNUalsv
結局店として人気あるんやから関係ないわ
134 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:10:04 ID:GP9WFM8gr
なんか意味あんの？
普通のタレより美味いのか
140 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:11:05 ID:.1YTGJGNn
ダークソウル
142 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:12:02 ID:LSkZk9A12
継ぎ足しって保健所からクレーム入らんのか
143 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:14:04 ID:JBkQ3Dtik
いや虫とか寄ってこねーのかなこれ
150 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:17:02 ID:y30Dr1d9f
せめて外は洗えよ
152 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:18:01 ID:YZPLHh/Gd
きったね
154 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:19:00 ID:8MCUiru8b
店の都合上
塩分濃度高くて腐らないし容器変える必要ないから継ぎ足し続けてるだけの事を
なんか意味があるみたいに持ち上げたメディアが悪いよ
157 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:20:03 ID:yLW0MsMWC
壺であべで60年ってあいつしか出てこない
159 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:20:04 ID:zaIT5kJcC
外側は味に関係ないやろ
160 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:20:05 ID:LK6IfXC0B
実際食中毒出てないならええやろ
くさやとかも凄いらしいし
164 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:22:02 ID:DlSG3FEcu
保健所がだんまりなのがやばすぎる
165 名前：名無し 投稿日：2026/07/17 16:22:03 ID:OEhjNPOIv
何年前のネタだこれ
テセウスのタレ
あべちゃん自身も60年洗ってないとか勘弁してくれよ
成長を見守る常連
繁盛店だと中身をどんどん入れ替わって
昔の成分なんてほとんど残らないらしいけどね
肉汁が毎回たれにおちてコクがでるらしいけど
ブラインドで両方食べ比べしてほしい。
こういう継ぎ足しの店は昔の成分なんて関係ないで
単に味の安定化やな肉汁とか炭の香り付いてもブレにくい
アベガーってマジで気持ち悪いな。
全く関係ない話にもぶっ込んでくる。
夜な夜な黒い妖精さんたちがいろんなものを運んできてくれるからそれで味に“深み”が出てるんだよなぁ
潔癖症の現代人にはわからない領域の話なんだよなぁ
20年くらい前まではたまに飲みに行ったな。職場が近かったし。
店員が変な英語で呼び込むようになってから行かなくなった
Gやらチューやら色々沈んでそうだな
まあ行かなければ問題ない