識者「日本で一番美味い飯食えるのは東京」←これマジなん？

2026年7月12日12:00:00

コメント(19)

生活・日常

1 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:02:02 ID:Cl9ibE0Ak

鮮度が命の食べ物だと産地まで行かないと一番美味いのは食えないと思うんやが

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2 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:02:03 ID:Cl9ibE0Ak

とうもろこしとか採れたてが一番美味いらしいし

3 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:03:00 ID:Cl9ibE0Ak

日本一の料理人がいるってのは分かるけど

4 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:03:01 ID:86SWoPPSU

日本ならどこでも変わんねぇよ

5 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:03:03 ID:Cl9ibE0Ak

>>4 そうなん？

7 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:03:05 ID:9IJcX6nYY

>>1 東京ならどの都道府県からでも半日もあれば届くぞ夕食に食うなら変わらん

8 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:03:05 ID:Rc5YNxYcw

地方の良い食材は大体東京に取られるから間違ってはない

9 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:04:01 ID:QrzwCs085

東京に感動するような美味い飯屋はあるし地方にもあるよ

10 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:04:02 ID:eDCZ1Uh8L

鮮度命の食材が日本一美味しいわけじゃないやろ

11 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:04:03 ID:rw3GTCJKM

高い値段の飯屋は集結してるよ高いのがうまいかは知らん

13 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:04:04 ID:7/jWRFsRU

だって地方には「グランメゾン」が無いじゃん

14 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:05:00 ID:9yh8UquFj

日本全国美味いしなぁ

15 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:05:03 ID:IsioFxHGm

せやで全国のご当地の覇者が東京に集まるからな

16 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:05:03 ID:PT2xDVKcR

高級料理はそうかもな

17 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:06:02 ID:DKCNdaJYr

ミシュランの星つきレストランが一番多いところって東京なんよね平均とったらそら東京が一番うまいで何もかも

43 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:13:00 ID:Mjh8NsqIw

>>17 ミシュランw

18 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:06:02 ID:xry97GNjL

お前らそんな味の機微分かるようなもんくって来てねえだろ

20 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:06:04 ID:Cl9ibE0Ak

>>18 確かに

19 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:06:03 ID:3OEswoN6g

水が違うしなそっから拘ってたらそうかもしれんけど

21 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:02 ID:c1rnlk0se

山ほどあるはずなのにあんまり美味いラーメン屋がない

22 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:02 ID:neQ8CgHJr

東京の寿司屋vs北海道の寿司屋でも？

27 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:08:01 ID:/edV.dLUb

>>22 そもそも寿司のスタイルが違うよね技術の東京と鮮度でぶん殴る北海道

29 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:08:02 ID:DKCNdaJYr

>>22 それでもトップオブトップでいうたら東京になるんやろなと思う平均したら北海道の方が美味いかもしれんけど

23 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:03 ID:9yh8UquFj

利尻で食ったうに丼はマジ美味かったからウニ以外は東京って事で

24 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:04 ID:DKCNdaJYr

鮮度が大事っていうけどそこまで鮮度落ちんし取ってすぐ食ったら美味いかっていうと必ずしもそうともいえんからなちょっと置いた方が美味いのもあるし

25 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:04 ID:K9a/rqKLe

都内だとレバニラ中華満腹が最高だよな毎日、新鮮なレバーを入荷して料理してるここまでこだわってるのは地方でもなかなかないやろ

26 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:07:05 ID:mGsM29MMg

金があるならそうなんちゃうか

30 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:09:00 ID:90EKN.QLG

松屋とすき家と吉野家ぐるぐるしてる

31 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:09:03 ID:Rc5YNxYcw

昔ならともかく今の冷凍技術なら鮮度の差は大分縮まってる

37 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:11:02 ID:K9a/rqKLe

>>31 冷凍にした時点で細胞が壊れて不味くなるやろ… なぜ生のマグロが高いか知らんのか…

32 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:10:01 ID:MBEB9Se/f

同じ県でも海から遠ざかると魚生臭いって言う人もおるからな思い込みもあるだろうけど

33 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:10:01 ID:lUr7HWCAu

麻婆豆腐に限って言えばまじやで

42 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:12:05 ID:K9a/rqKLe

>>33 陳家私菜の頂点石焼麻婆豆腐ほんま美味いよなあんなに美味くて1000円くらいで喰えるのほんまバグやで

34 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:10:02 ID:RSmiwnGp3

1食5万のディナーとか半分情報食ってるからなでももう半分くらいは確かに美味い

36 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:11:01 ID:owUCGY3ar

モノは集まってくるけど鮮度は現地に敵わんやろ多国籍料理食うなら正しいかもしれん

38 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:12:01 ID:/edV.dLUb

九州行って鳥刺しタタキ食べた時は感動したわ東京じゃ絶対食えんしな

46 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:13:02 ID:9yh8UquFj

>>38 物自体は東京でも普通にあるだろまぁ九州のは美味いんだろうが

101 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:28:00 ID:/edV.dLUb

>>46 いや東京で食えても食中毒の危険性あるからな向こうで食うのと安心感が違うわ

39 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:12:02 ID:p98h.Q/Wj

朝取ったばかりのアスパラを即日天ぷらにして食ったけどこの世で一番美味い野菜やったわ

44 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:13:01 ID:rw3GTCJKM

>>39 ええな

47 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:13:05 ID:djUsAkO4j

東京は根本的に店が多いから名店多いけど平均店に地域差なんてそんな無いやろ

48 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:14:03 ID:gZPrXQTru

野菜は結構鮮度は重要というか熟した奴は輸送できん

49 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:14:05 ID:Qpcz5ojYZ

馬鹿舌だからあんまわからん

50 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:15:01 ID:cQvbZUEfx

美味いものが集まるのが東京採れた旨いものが流通挟まず手軽に食えるのが当地 →だけど旅行で行っても多くは観光地値段

51 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:15:04 ID:RW0jx0M/q

東京の飯の不味さバレてきてるぞ

52 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:16:01 ID:oUcu08Qka

東京の方が店の賃料とか高いやろうに今地方でも飯高いよなぁぼったくってんのかな

53 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:16:01 ID:toG1pBdtt

そら一番いいのは豊洲に持ってけってなるし

54 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:16:01 ID:FrrfQfDYB

食材って意味じゃ高く売れるもの≒いい物が東京に集まるからな

55 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:16:01 ID:Cl9ibE0Ak

上澄みはめっちゃ美味いって感じなんやな

69 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:20:05 ID:DKCNdaJYr

>>55 平均的に美味いと思うよ競争が激しいから不味いと生き残れないし

56 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:16:02 ID:FMZCB49XJ

水と空気が不味い東京で美味い料理を作るのはどんな料理人でも不可能なんやで

58 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:17:02 ID:DfhqgRE2r

うまい飯ってたかが知れてる

59 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:17:03 ID:jaoAn33ma

間違いなく東京が一番美味しい飯食える断言するただちくわぶ食ってるトンキン土人は味覚障害だからそこは履き違えたらあかんで

62 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:18:04 ID:kUFbih2kj

ニューヨークが飯がウマイみたいな話や

63 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:19:04 ID:ZivoFyo1g

水が重要だと地方のほうがうまいよ蕎麦とか

70 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:21:03 ID:u2XWraGHU

想像してみお前が一流の料理人になりたいと思ったとしてどこ行く？そういうことや

71 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:22:00 ID:VbKkfBD5p

>>70 フランスか

73 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:22:02 ID:Cl9ibE0Ak

>>70 イタリアンならイタリア、フレンチならフランスとか？

79 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:23:02 ID:u2XWraGHU

>>73 いや、まずは東京やろ想像力ないな

81 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:23:05 ID:3BIb5tVqN

>>70 人の多い地域やな食材のうまさとかどうでもええ人がおらな美味いって認定してくれる人がおらんし何より稼げないからな

117 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:32:02 ID:/edV.dLUb

>>70 なんの料理かによるやろこれ

121 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:33:03 ID:u2XWraGHU

>>117 寄らないだろ寿司だろうとフレンチだろうとイタリアンだろうと一流目指すならまずは東京行くわな普通は

133 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:36:03 ID:/edV.dLUb

>>121 想像力ないな日本料理極めたいです京懐石極めたいですで東京行くアホがおるか沖縄料理に惚れ込んで東京行くやつがおるか

72 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:22:00 ID:p98h.Q/Wj

素材の味をぶっ殺す系の料理なら東京でも美味いよな

76 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:22:05 ID:ECPMrs2c5

料理が美味いのと食材が美味いのは全く別物なんだよ

82 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:24:00 ID:u2XWraGHU

>>76 食材の質1番高いのは東京やけどな

78 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:22:05 ID:0ILVeOfR9

でも東京では黒手袋で塩振ったりしてくれるから

83 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:24:00 ID:2G5UBhrOw

基本は平均以下一定以上の値段なら流石に上まあ金持ち以外は基本的に不味い飯食ってる地域よ

90 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:25:03 ID:u2XWraGHU

>>83 これやなあらゆる料理の一位は東京か京都でもそれは1人5万オーバーの店に限られる

88 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:24:05 ID:cQvbZUEfx

美味い飯とは割と広いからな色んな料理が食べられる新鮮な料理が食べられるこれは両方理由になるからな

94 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:26:01 ID:e5Zvbvedp

東京って変なもの変わったもの食うなら一番やけど北海道とか九州の飯の方が美味いで

109 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:29:01 ID:u2XWraGHU

>>94 それはないかなぁ東京と地方じゃ素材のレベルが違う

96 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:27:01 ID:ag9tUVXtx

まぁご当地の美味いものは大体東京でも食えるわな

98 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:27:02 ID:0ILVeOfR9

オフィス街のランチでは安いだけで何でこんなとこが生き残れてんのって店がのさばってるよな誰が食ってんだああいうの

151 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:41:02 ID:1xJkbcGVw

美味い店はある不味い店はその十倍ある

158 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:42:01 ID:KcPkr9uE1

美味しい料理作れる人が東京に集結してるってだけの話

162 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:42:04 ID:rPaI9F7S0

あーそういうのかたしかにでもまあソレ除いたら東京だなあ

167 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:44:04 ID:LGOjhXvUt

選択肢が多いなら納得できるけど

175 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:45:05 ID:u2XWraGHU

東京は日本中から金と人が集まる地域やろ？飯のレベルが跳ね上がるのは当然や

178 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:46:03 ID:2xxHemFnD

東京が一番美味いとは全く思わないが味の多様性という観点では東京がブッチギリだろう全国から色んなジャンルの食が集まるから地方出身は幼少期から偏った味しか食べてないから地元の味以外無理みたいな感じになりがちだけど、東京育ちは色んな味に触れているので許容範囲が広い

179 名前：名無し投稿日：2026/07/09 16:46:03 ID:FrrfQfDYB

東京ならとても食えんような不味い店でもない限り立地が全てやミシュランガイド東京 2026

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コメント(19)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 12:27:30

安くて美味いなら地方、人と金集まるから高くて美味いんなら東京
寿司は覆して貰った事はねーな、北海道のが少なくとも美味さの階層違う
北陸は更に美味いらしいけど未経験
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 12:42:24

高ければ美味いってそれこそ味じゃなく情報で判断してて草
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 12:51:21

金払えば良い物を食えるってだけの事
なんか僻んでる嫌儲の貧乏人が多いよな西の方は
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 12:53:11

東京に住んでることしか誇れないゴミがなんでもかんでも東京一番って寝言こいてるだけ
ぼったくりや外人経営のクソ不味い店や産地偽装にゴーストレストランなどハズレの分母も日本一多い
いい食材にいい職人がいてもその店引けなきゃ話にならないから意味がない
no

5

名前：

Esenyurt korsan taksi

投稿日：

2026年7月12日 12:53:35

Esenyurt Doğuş Korsan Taksi
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 12:58:16

一流の素材は各産地に溢れてるけど、超一流の素材は東京に流れてるイメージ
同時に、創作料理と銘打って犬の餌みたいなのを出してくるのも東京のイメージ
味の好みは個人で違うし、必ずしもそれらの味を理解できるかはまた別だけどさ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:03:07

ラーショで言えば１位は茨城牛久２位は茨城境になりコスパで言えば地方
でも一番美味しいすき焼きを食べさせるとしたら今半
値段関係なく名店のある場所なんで多くは東京なんだな
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:04:05

素材も技術も東京に集まってる
歴史のある原産地は流石に目を見張る物があるのは確か
それで関西には何があるのさｗ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:05:48

素材もいいの来るけど何より情報を食うところやからな東京は
ぼったくられてるのも情報料と味のうちや
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:06:10

高くて美味いももちろんだが東京は安くて美味いもたくさんあるよ
東京の強みは圧倒的な人と店の数とバラエティ
それぞれに合った最適の店が上がいくらもある
無知なおのぼりカッペな田舎モノに最適フィットな店ももちろんあって最適化されているというだけのこと
高くてマズい安くてマズいと言っている人間はピッタリな店に最適化されているだけのこと
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:10:25

築地や豊洲は高く買ってくれるから良い食材は東京に集まる。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:22:27

美味しいランキングでは東京
美味しそうランキングでは大阪
どっちが情報を食っているかっていうと…ねｗ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:28:28

東京人や東京に憧れる未開の地の人間だと日本中の美食が東京のみに集まってるかのように錯覚するけど
5大都市の規模の都市で東京のみに集まるような店や食材なんてない
「いい物は全て一旦東京に流される」なんて昭和の主張まだしてんの恥ずかしいぞ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:33:42

5大都市の横浜川崎さいたま千葉は全部東京都市圏という区分だし
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:34:08

まあたぶんお金等を無視すればおそらく
あと数についても人口分は賄えないとか
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:34:32

※14
東京県さいたま区みたいな
no

17

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:42:09

実際東京がコスパ最強やからな
地方に行くのに数万かかって食うのと同じものくえるからな
単純比較するアホは高く感じるだろうけど二万とかで楽して食えるのはマジ安いって
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:54:54

鮮度が良ければ美味いってのもある種の情報だけどな
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年7月12日 13:56:03

*12
東京やな