2 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:00:05 ID:T1a5DZW97
カレー粉入れてみろ
4 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:01 ID:hWbzJugtO
>>2
なんという無法
ありなんか
3 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:00 ID:4zU0gfnNi
ちゃんと麺煮込んでる?
7 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:04 ID:hWbzJugtO
>>3
結局鍋風にするのが美味いってきいたから
煮込んでるで
16 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:03:02 ID:RaiqpVMQP
>>7
普通に鍋作って最後にこれ入れる方がよっぽど簡単でうまくて栄養価も高い
辛ラーメンはゴミ
19 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:04:05 ID:hWbzJugtO
>>15
たまに
韓国ラーメンのショートでも汁無しにしとるの結構あるな
>>16
これすき、鍋の締めや味噌汁で使っとる
5 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:02 ID:Ect/bNnCl
豚バラ入れようよ
6 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:02 ID:RNlPHpViV
あれこれ入れて“迷走”してるやんか
10 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:02:01 ID:hWbzJugtO
>>6
シンプルに食うたりしてもスープがね…
麺は好きだからなんか美味く食いたいんや
8 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:01:04 ID:Swev.n9gK
“旨味”がね…
9 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:02:01 ID:RaiqpVMQP
あれを入れてこれを入れてする手間をわざわざかけるくらいなら新しい料理が作れるっていうのはそれ一番言われてるから
11 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:02:03 ID:4O4Mn0hPN
14 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:03:01 ID:hWbzJugtO
>>11
竹岡式一回試してみたいわ
出汁なしでどうやって仕上がってんのやろ
20 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:05:02 ID:4O4Mn0hPN
>>14
豚の旨味と味の素
22 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:06:00 ID:hWbzJugtO
>>20
それはわかっとるんやけど
想像通りの味なのかなんか調整して独特の味があるのか
25 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:07:01 ID:4O4Mn0hPN
>>22
想像通りの味
本場のやつは家で作れる
21 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:05:05 ID:5KR51pS9f
>>14
竹岡式は普通にまずいで
出汁ないから当然何も仕上がっとらん
23 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:06:02 ID:hWbzJugtO
>>21
まぁやっぱお湯と醤油と肉風味なんか
12 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:02:04 ID:Ect/bNnCl
あとにんにくチップ
13 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:02:05 ID:.wdSQi0pW
ダシダ入れたら
18 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:03:05 ID:hWbzJugtO
>>13
あーあれ一回試してみたかったんや
牛出汁やし余ってもカレーに使えるな
24 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:07:00 ID:5HioHHjDf
>>18
というかコンソメ代わりにもなるし中華スープ代わりにもなる
あまり物でテキトーにカレー作るときにも使えるし何ちゃってマーボー豆腐・エビチリも作れる
逆に言えば牛感はそこまで強くない
15 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:03:01 ID:tlrfLGKrm
辛ラーメンは焼きそば版を食えって
弱点のスープを克服してて美味いぞ
17 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:03:04 ID:4zU0gfnNi
日本酒はええで
宮崎辛麺みたいな甘めが好きならみりんもありや
26 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:07:01 ID:Dx/JeAaQz
コンソメ入れてスープ粉半分だけ入れとるわ
残りの粉は焼きそばに加えたりしてる
27 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:08:04 ID:/..3V8JBf
水入れすぎ定期
28 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:08:04 ID:chrn6pxBf
味落ちた?昔よくカップのやつ生卵入れて食ってたわ
29 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:10:01 ID:92Twi8QGX
ブラックは美味い
31 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:12:01 ID:5HioHHjDf
>>29
うまいけど袋麺で単品200円越えは高すぎる
30 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:11:05 ID:O9zr7HfiO
辛さに舌が負けてその他の味を感じられてないだけや
辛い物になれたら美味くなる
40 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:17:04 ID:RaiqpVMQP
>>30
違うぞ
そもそもシイタケの出汁成分しか入ってないから旨味が足りてないんだぞ
「でも出汁は入ってるから」とか言い出す味覚障害のために説明するけどシイタケの旨味成分であるグアニル酸はそれ単体だと弱くてイノシン酸やグルタミン酸と組み合わせることで相乗効果を発揮する
だからシイタケ出汁一辺倒な時点でこれをそのまま食べてうまいと思い込んでるやつは味覚障害確定なんだわ
43 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:19:03 ID:O9zr7HfiO
>>30
長々書いてるけどシイタケだけなわけないやん
他のインスタント麺も具に入ってるものから染み出るうま味成分だけやと思ってるんか
32 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:13:00 ID:9dmw0nhof
ワイはオレンジのキムチ
あれは辛さが本当に丁度いい
33 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:14:00 ID:mWHPpkY2V
かやくがゴミ過ぎる
34 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:14:02 ID:hW37uguRX
その弱点を克服した日本人向けが辛みょんやぞ
35 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:14:05 ID:scD3DHF0f
コチュジャン入れるとうまいで
36 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:15:00 ID:yXmX5zjLX
旨味がね
37 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:16:01 ID:NZXoh6Rdl
実際汁無しアレンジの方が美味い
39 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:17:03 ID:kQsww7/h9
鶏ガラいれないと意味ないよ
41 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:18:00 ID:/pj93Stpi
昆布だし、な
42 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:18:03 ID:3mYKPjq/V
辛ラーメンの麺と宮崎辛麺のスープが最強や
46 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:21:00 ID:3LrL1662P
>>42
甘ったるいゴミやん
44 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:19:05 ID:38dJ9ZSAC
オイスターソースええで
45 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:20:03 ID:083pPVq.F
旨辛海鮮ちゃんぽんの方が日本人に合ってる
47 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:21:01 ID:YG5lQGLQ6
控えめな旨みが好き
48 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:22:05 ID:aX3YtRfQD
鶏がらスープとか入れればええやろ
49 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:23:02 ID:aX3YtRfQD
ワイはこの前昆布茶入れたけどまあまあだったで
51 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:23:05 ID:80vqdm5Nh
袋麺の範疇ちゃう
52 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:24:05 ID:HZ5BgEkGb
シイタケの出汁成分しか入ってないはさすがに笑うわ
いくらなんでもエアプが過ぎるでしょ
53 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:25:04 ID:AHmqO/KDf
キムチ鍋の素ラーメンでええやん
54 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:27:00 ID:HZ5BgEkGb
ワイが作る時は卵と醤油と味の素は入れるかな
他の袋麺でもそれぐらいはやるけど
50 名前:名無し 投稿日:2026/06/12 18:23:04 ID:Yewkh4dgn
引用元:
http://bbs.eddibb.cc/test/read.cgi/liveedge/1781254831/
普通は1個10円でも買わんけどな
インスタント麺のくせに調味しなきゃ不味いとかゴミ
信者が口をそろえる麺も普通にゴミ
いくらステマしたところで売れ残りまくってるし買うことはない
昔一度だけ食べたが、スープ以上に麵が美味しくなかったという記憶
I appreciate you sharing this blog post. Thanks Again. Cool.
I just like the helpful information you provide in your articles
辛一族ラーメンはスープが「辣さで勝負するぞ」が強すぎて
味わい豊かな麻辣燙のスープに完全に負けてるんだよね
カップ麺で比較すると
iSDG医食同源ドットコムの「中華房 麻辣燙」が最高に出来がいい
新作の「中華房 麻辣燙 黄色のトマト味」が2026年06月15日(月)からお店で販売が始まったので
すぐ買って食べてみたけど「中華房 麻辣燙」の方が断然好き
僅差の次点で
業務スーパーで売ってる特徴的な中華お姉ちゃん(キャラ名あるんかな?)のイラストが目印の
和寨(he2 zhai4)「酸辣粉」がおいしい
「粉(fen3)」の中文の意味が分かるんでピンと来て買ったのだけど
内容物のうち袋入り「調味酢」即ち酸(suan1)成分を入れないと立派に上等な「麻辣燙」なのですよ
「酸辣粉」-「酸(調味酢)」≒「麻辣燙」
日本のメーカー各社がブームに乗って出した「麻辣湯」系カップ麺はどれもイマサンかハズレでした
具体的には
日清食品 カップヌードル 14種のスパイス麻辣湯
東洋水産 MARUCHAN QTTA シビレ麻辣湯麺
明星食品 明星 Asian Hot 麻辣湯麺
など
>麺は美味いんやがなぁ
そうは思わんな
凄麺の麺に負けてると思う
人によっては
凄麺の下位互換である中華三昧の麺にも負けてると思うのでは?
関連スレ見た時に「食いたい」って思う気持ちがこんなに湧かないインスタント食品は正直珍しいと思う
For the reason that the admin of this site is working, no uncertainty very quickly it will be renowned, due to its quality contents.
çok başarılı ve kaliteli bir makale olmuş güzellik sırlarım olarak teşekkür ederiz.
辛ラーメンの原材料表示見たらわかるけど、チキンとかビーフのエキスが入っていない
しいたけパウダーだけ
しかも原材料表示の後ろの方に書いているということは入ってる量はかなり少ない
たとえばサッポロ一番味噌のスープにはポーク調味料、かつお節調味料などが入っている
そら旨味がないと言われるわ
Faydalı bilgilerinizi bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim.
çok başarılı ve kaliteli bir makale olmuş güzellik sırlarım olarak teşekkür ederiz.
Güzel aydınlatıcı makale için teşekkürler daha iyisi samda kayısı umarım faydalı çalışmalarınızın devamı gelir.
hocam gayet açıklayıcı bir yazı olmuş elinize emeğinize sağlık.
There is definately a lot to find out about this subject. I like all the points you made
hocam gayet açıklayıcı bir yazı olmuş elinize emeğinize sağlık.
For the reason that the admin of this site is working, no uncertainty very quickly it will be renowned, due to its quality contents.
There is definately a lot to find out about this subject. I like all the points you made
スープが不味い辛いだけ辛辛魚や蒙古タンメンや宮崎辛麺の方が10倍美味い
Daha önce araştırıp pek Türkçe kaynak bulamadığım sorundu Elinize sağlık eminim arayan çok kişi vardır.
websitem için çok işime yaradı teşekkür ederim
酢を入れなさい旨味増すから
あんま入れすぎないでひと回しくらいで充分
まあ、何十年も前から同じ味だからねえ
チキンラーメンほど昔ではないにしても出た当初はなんて美味いんだと思われてた
なんせ、エースコックの豚キムチを絶賛してた時代もあったんだ
今は美味しいカップ麺いっぱいあるから不味いと思うのも仕方ない
朝鮮の人達と昔に食べてた人達は思い出補正で美味しく食べれると思う
過去にGやネズミの頭が入ってたやつだろ
誰が買うかよ
辛ラーメンの欠点のひとつはダシの風味がなく辛いだけのスープだから
余ってるサッポロ一番のスープで作るといいよ
で、もうひとつの欠点はボソボソでまずい麺だから、さっきスープを抜いて
余ったサッポロ一番の麺を入れればすごく美味しくなるんだよ
>26
それは辛ラーメンやなくてサッポロ一番やw
火病になるぞ。キレやすくなるか、胃がんまっしぐらの2択しかない
欧州で発がん物質入りと認定されたのに、買うバカいるんだねぇ
サリ麺は〆で直接鍋に放り込んでも汁がドロドロしないのがいい
別茹でめんどいからね
袋麺の方は食えるけど旨くはないって感想だな
ただしカップ麵の方はマズイ
旨味が全然なくてただ辛いだけなんだよ、麺もそこらのと変わらん、
袋麺に塩一つまみ入れて、たっぷりネギと溶き卵で
塩一つまみが結構大事、まあ水を減らしてもいいんだけど
ずっと前から食ってるけど、最近は乾燥しいたけとか減ってるんだよね。
味もなんか出汁のうまみが少なくなった気がする。
辛ラーメンは麺とスープ捨ててポロイチ投入すると美味い
ゴミ以下のフライ麺なのに凄麺のノンフライと比べてる味障なんなの?
比較にならんだろエアプすぎん?
麺がスーパーカップやわかめラーメンみたいな感じ
時系列的には辛ラーメンの麺にエースコック側が寄ってった流れだけど
コリアンによると、辛ラーメンにとって、麺がフライとノンフライとで大差ないってよ
↓
>純粋に麺の味を楽しめるほど辛ラーメンのスープは優しい味わいではない。
>確かにフライ麺とノンフライ麺では食感に違いはあるものの、美味しい・美味しくないの比重が高いのは圧倒的にスープの方。
>>26
旨辛買った方が早いわ
トプバの旨辛ヌードル食ってみ?辛ラーメンより美味いから
カップ麺なんてシンプルにお湯入れただけで食えてナンボ
それをもっと美味く食いたい奴がアレンジするんよ
アレコレせんと食えん時点で失格や
>>35
テセウスのラーメン
昨日の鍋のあまりもん煮立てて辛ラーメン煮込んで食う
毎回違う味だけど気にしない
不味いもんをわざわざ工夫して食う必要もないだろ
サッポロ一番の袋麺はそのままでもおいしいけど
好きな具材を足して自分なりのアレンジを楽しんでもらうインスタント麺なのに対し
そのままではおいしくないから工夫が必要な袋麺・カップ麺はそれ違うでしょと言いたい
ノスタルジック系は野菜追加する
ほんとだ、調べたらシイタケパウダーだ
でも酵母発酵調味料も入ってる、これはおそらくアミノ酸(グルタミン酸)だね
イノシン酸+グルタミン酸は7倍の旨味、グアニル酸+グルタミン酸は30倍とは言われてるけど、実際に味わうとイノシン酸のが強い旨味を感じるんだよな
だから辛ラーメンには旨味がないって言われるんだと思う
鶏がらスープ入れるの当然じゃないの。そのままなんて飲めんでしょ。
辛味で舌が馬鹿になるパターンもあるとして、塩味が足りないから旨味が分からないって人も大勢いる
塩味とうま味も相乗効果の関係にあって、感覚的にしょっぱいことを旨味と感じてしまう状態にある人にとっては全然旨味が分からないってなる
味の素入れると普通に美味いで
辛ラーメンはスライスチーズ乗せると美味しい
日本のインスタント麺は凝ってはいるんだけど
美味しいと感じるように調整され過ぎてて
何とも言えない不自然さがある
日本のインスタント麺は本物のラーメンに
近付けるのを良しとして
韓国のインスタント麺はインスタント麺として
の美味しさを目指すという方向性の違いがあるん
じゃないかな