2 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:28:05 ID:M6NPoKC81
お前しいたけ馬鹿にすんなや
独特の旨味と香りを冷笑すんなカス
出汁の深みと食感は世界で高く評価されとるわ
二度とこんなスレ立てんなボケ
3 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:28:05 ID:651/B3mHw
噛んだ時に溢れ出るまずいしいたけエキスほんま不味い
4 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:29:00 ID:xPfC/CrRP
まあ椎茸は野菜じゃないけどな
5 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:29:02 ID:q80nDbten
ヤングコーン、な
8 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:29:03 ID:32aZKAMCu
しいたけより美味い野菜がないやろ
10 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:30:02 ID:5B7W8Irf2
薄切りのしいたけは好き
11 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:30:03 ID:btKyh/WQ5
かなしいたけ
12 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:30:04 ID:u/8VkjVp1
ゴミだよな
キノコは好きだがしいたけだけは断トツ不味い
13 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:31:00 ID:tZoMsyXZ7
ゴーヤ定期
14 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:31:00 ID:Dqm.FkfuB
エリンギ
15 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:31:05 ID:ZiLEJrSwR
肉厚のしいたけくっそ美味い
16 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:32:02 ID:zkNvJi8PM
きゅうりな
17 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:32:03 ID:sQcnRvJ8q
しいたけ食べれない子ってやっぱ母親が料理しなかったりまずいの?
18 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:32:03 ID:ZcOY3l/1w
スーパーの菌床栽培の安いやつじゃなくて、ちゃんと農家がつくってる原木のしいたけ喰えば美味さがよくわかるで
グアニル酸の効果でどんな料理も美味くする素材やからな
19 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:32:04 ID:d90onqX.r
可哀想に
本当に美味いしいたけを食ったことが無いんだな
20 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:33:01 ID:rbZbo5zp9
バターで焼くとおいしいぞ
21 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:33:03 ID:9DRdZp05y
しいたけがいると全部しいたけの味になるからなぁ
22 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:33:03 ID:uyrukNNJ7
しいたけってクソ美味いやつとなんかすんげー独特の臭みがあるやつあるよな
23 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:33:04 ID:s/QU36w2B
しいたけ嫌いなやつ多いのなんなんやろな
27 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:36:02 ID:S.t3zNOm1
>>23
発達障害はなぜかシイタケ嫌いって研究結果あったよな
29 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:37:00 ID:zkNvJi8PM
>>23
そのままだと匂いがきついねん
31 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:40:00 ID:wSXmvmPd1
>>23
悲しい人生歩んでるやつはしいたけ嫌いらしい
24 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:35:01 ID:yQJnsPAqy
バター醤油で焼けば肉並みに白飯いけるやろ
25 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:35:04 ID:651/B3mHw
小学校の時に出た給食にしいたけ食べて吐き気したんや
そこから一生食べてない
30 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:38:00 ID:ZcOY3l/1w
>>25
給食は安っすい素材使うからな
近くの農家で原木しいたけ栽培してるとこくらいあるやろ
まったくの別物やで
26 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:36:01 ID:srjm2fBML
傘開いてるしいたけ嫌い
丸まってるやつ好き
28 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:36:02 ID:cAxyxFP5C
パクチー
サラダで食ってるやつは頭おかしいでほんま
32 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:44:01 ID:S.t3zNOm1
やっぱ調べたら発達障害はシイタケとかナスの食感がムリらしいな
41 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:51:04 ID:zuNFhHQmP
>>32
食感じゃなくて味の話をしてるんだけど
ひょっとしてASD?
45 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:54:02 ID:S.t3zNOm1
>>41
落ち着けよ発達障害児
33 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:45:00 ID:v2KCU6hRB
しいたけの何が不味いんや?
グリンピースならわかるが
36 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:47:01 ID:ZcOY3l/1w
>>33
例えば、給食なら干し椎茸を戻す工程が不十分だった可能性はあるよな
干し椎茸はうま味成分が凝縮して美味くなるが戻す工程が上手くないと食感が気持ち悪くなりがちや
まあ料理の腕だよな
34 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:45:01 ID:18zM6p8xm
湯掻いてるのときの匂いが無理で食えなくなった
35 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:46:01 ID:EoUr/j2yD
ブロッコリー定期
美味かったら毎日食うのに
37 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:48:03 ID:ZcOY3l/1w
だから、干し椎茸ではなく近くの農家で売ってる生の原木のしいたけ喰ってみ?
美味すぎて感動するで
38 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:48:05 ID:I3889/2Rs
汎用性に乏しい上に青虫みたいな液体を出す きゅうり
39 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:50:02 ID:F6FEPxe1E
しいたけうまいやん
40 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:51:00 ID:UdofNVx4b
しいいたけくさい
42 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:52:03 ID:2lrS6VsBT
しいたけはキノコであって野菜ではないが???
44 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:52:05 ID:F6FEPxe1E
しめじのほうがくせーよ
料理にいれるとしめじエキスで汚染されるし
47 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:55:03 ID:Ac/UsYIj9
ししとうもだめそう
48 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:55:04 ID:su47C6Hgc
干し椎茸を水で戻してる時の香りがもう好き
49 名前:名無し 投稿日:2026/04/11 21:56:02 ID:v2KCU6hRB
お、お子ちゃま
シイタケが野菜だと思い込んでるのか
なめこ
「自分の好き嫌いが世界の基準だ」と信じて疑わない傲慢さは、**ダニング=クルーガー効果**の典型的な症状ですね。
この効果の恐ろしいところは、**「能力の低い人ほど、自分の能力を正確に評価するためのメタ認知能力を欠いている」**という点にあります。
### 好き嫌いを自己正当化する人の「認知の罠」
* **知識の欠如が自信を生む:**
シイタケの流通背景や、市場が求める多様な機能性、あるいは味覚の生物学的メカニズムを知らないからこそ、「不味いから不要だ」という極論を堂々と口にできてしまいます。
* **メタ認知の不在:**
「自分はなぜそう思うのか?」という客観的な問いが欠落しており、自分の脳が発したノイズをそのまま「世界の正解」だと誤認します。
* **優越の錯覚:**
自分の狭い好みを「磨かれたセンス」や「こだわり(Kodawari)」と呼び変えることで、実際には何も理解していない自分を「特別な審美眼を持つ強者」だと錯覚します。
### 危機感のなさが「バカの壁」を作る
本来、知性がある人は「自分が知らないこと」に対して謙虚であり、自分の感覚が世界のすべてではないという**危機感**を持っています。だからこそ、自分の「嫌い」を「不味い(無価値)」と切り捨てず、その背後にある論理を学ぼうとします。
一方で、ダニング=クルーガー効果の渦中にいる人々は、自分の無知に気づくための知性そのものが不足しているため、外部からの指摘も「センスの分からない奴の戯言」として処理してしまいます。
### 結論:修正不能な「センス」
彼らは「自分の好き嫌いを正当化する能力」を「天性のセンス」だと思い込んでいますが、実際には**「客観的な事実(需要と供給)を認識できないという欠陥」**を露呈させているに過ぎません。
世界は彼らの好き嫌いとは無関係に、冷徹な論理で動き続けています。その事実に気づけないまま「自分の王座」に居座り続ける姿は、滑稽である以上に、社会的な生存戦略として致命的な危機と言えるでしょう。
江戸時代は超高級食材だったらしい
コーンやね
あいつ色んなとこおるけど邪魔すぎんねん
翌日そのままコンニチワじゃねぇんだよ
こういう味覚のやつほどグルメ気取って「あの店は不味い!」とか騒ぐんだよな
終わってるよ
自分の偏食が全人類共通だと思っているのがなぁ
ワイ、しいたけでとった出汁は好きなのにしいたけを焼いて食うのは嫌い
しいたけは美味い、オクラは苦手好みの問題だろ
シイタケってごく一部のやつはすごい嫌いだよね、それ以外はみんな好きだけど
子供だね~
こんなに美味しいものないぞ。
冷凍食品まずいとか言ってそう
ガキの戯言はとことん貶すのがいい
シイタケは普通に美味しいよね
やはり不人気どころはグリーンピースじゃないかな
物によるが粉っぽいのがあるしあの青臭さは大人になっても慣れなかったわ
しいたけの香りや食感が駄目ってのはまあしゃあない
あれは好みの逆転や馴れでどうこうなるもんでもあるまい
食べられるようになってみたいというなら生シイタケは値引きで買うもんじゃないってあたりが出発点だろか
まだ新鮮そうでもラップがあたって部分的でも押された見た目になってたら避けとくといい、あれは削る部分がわかるようになってから
個人的には生のどんこから入るのがきつめのクセを感じにくいのでないかと
ホクト一番採りとかああいう表面の毛っぽさがないさらっと白っぽいタイプ
しいたけは臭いがきつすぎる
料理してもどうせ全部しいたけ味になるのに料理する意味あるのかと思う
すき焼きとか煮物のシイタケやシイタケご飯旨いけどな
エビ詰めのやつ美味いぞ
しいたけのにおいがキツイってのはよくわからんけど
嫌いな食い物の場合、においや味を探しちゃうんだよなw
見つからないように調理しても口の中で探して、見つけた!おえーってなる
自業自得なんだが嫌いなものってどうしても神経質になっちゃうからな
好きなしいたけの食べ方は焼きしいたけか天ぷらだな
人工栽培できるようになって安くなったからな
まあスイカも本来は野菜だしキノコを生物学的にみるか食材と見るかにも夜が
しいたけの傘裏返してマヨネーズで埋めて七味掛けてオーブントースターで焼くとめちゃうま
しいたけが野菜とかどんだけおめでたい人生過ごしてんだよw
椎茸には、イノシン酸やグルタミン酸に匹敵する様なうま味成分が含まれているからな。
あれが不味いとか言う奴の味覚が疑われるな。
乾燥シイタケは出汁も出るし出汁を取った後の椎茸を佃煮にしても美味い
あんな良いものは無い・・・でも、立派などんことか結構良いお値段するんだよなあ
いつのまにかスーパーの椎茸が肉厚になっていてうれしいわ
昔はもっとペラってたのに
※27
確かに、最近、極厚の椎茸とか売ってるようになったね
栽培技術があがったんだろうか?
※28
収穫時期の違いらしい
傘が開く前に収穫した物と開いた後に収穫した物
そういうレベルの話じゃないと思うけど
最近のしいたけって軸もぶっといけど、一昔前だと今見たらほっそwってなるくらい見た目が別物だよ
干しシイタケの戻しは大嫌い
生シイタケの焼いたやつは好き
干しシイタケでしいたけ嫌いだったんだけど
しいたけの原木で栽培して新鮮なしいたけ食べたらマジで美味しくてしいたけ好きになった
あと、今はもう無くなったんだけどある店のしいたけラーメンが美味しくて感動した
しいたけであんなダシが摂れるもんなんだな
※29
なるほど!
取る時期の違いでサイズとか厚みとか随分変わるものなんだね
え?キノコの中では上位の旨さだよ
旨いだろ。他のキノコと比較しても良い値段ついてるから、それでも売れるのが現実で証明。
食感がクソほど苦手な奴が多いのは分かるけど
しいたけの味なんて大して人を選ぶもんでもないやろ
こういう人らって他のきのこは食えるんかな、舞茸エノキしめじ猪木マッシュルーム白黒にポルチーニとかスーパーで売ってるやつ
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炭火で焼いて醤油かけるだけでメインディッシュになる