【悲報】中華料理、最後にオイスターソースとごま油をかければそれなりになることがバレる

2026年3月8日08:00:00

コメント(12)

ごはんもの

1 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:54:03 ID:xuYzxnHgl

いつもやってる

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2 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:00 ID:dx7cqrLav

最後にオイスターソースは草

5 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:04 ID:xuYzxnHgl

>>2 最後に混ぜ合わせるイメージや

12 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:58:00 ID:dx7cqrLav

>>5 駄目とは言わんけど大分珍しいやり方やね旨味よりしょっぱさが来ちゃし、生臭いやろ

17 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:00:02 ID:xuYzxnHgl

>>12 もちろん火にもかけるぞ

3 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:00 ID:61H1y0ta1

ラースー定期

4 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:00 ID:xuYzxnHgl

いろんな調味料を駆使する必要なし

6 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:04 ID:LnsadhGuf

片栗粉でとろみ付けるの忘れてるよ

9 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:56:04 ID:xuYzxnHgl

>>6 回鍋肉とかは別にいらんしな

7 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:55:04 ID:G5j9xRPgL

イタリア料理はチーズとオリーブオイル使ってればどうにかなる的な

8 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:56:00 ID:E0upOwHO5

最近ごま油使い始めたけどええよなアレ香りがいいから味も良くなった気持ちになる

11 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:57:01 ID:xuYzxnHgl

>>8 中華スープって大体ごま油の風味やしな

22 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:03:02 ID:jcDKgp4H5

>>8 かどやがええよな

10 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:57:01 ID:M9uxMVyxg

中国の醤油使うと味が中華に化ける

13 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:58:04 ID:a3JNqgtpv

日本料理の醤油ほどの存在ではないやろ

15 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:59:02 ID:dx7cqrLav

>>13 みりん、な

14 名前：名無し投稿日：2026/03/06 10:59:01 ID:jbvSCHhbI

豆鼓や

16 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:00:01 ID:RZNvbGZEn

ごま油入れると全部ごま油に支配されるよねなお美味いもよう

18 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:01:00 ID:MMjuhPbUP

けんた食堂も言ってたなオイスターソース入れたらなんでも美味くなるって

19 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:01:03 ID:qZlV9Ciw7

甜麺醤が有能すぎる

20 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:02:01 ID:LbfheZX9L

安くてうまいオイスターソースないんか？トップバリュのやつ使ってるけどあまり美味しくない豆板醤と混ぜて辛くして誤魔化してる

21 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:02:04 ID:xuYzxnHgl

>>20 クックドゥでいいんちゃうか

24 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:05:00 ID:dx7cqrLav

>>20 普通に李錦記でいいじゃん李錦記以外のオイスターソースを使う理由がわからんわ

23 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:04:03 ID:jcDKgp4H5

美味いオイスターソースが値ぇ張るんだよな業務スーパーのオイスターソースはアカンかった、ただ甘いだけの美味しくないタレかといって李錦記だと高いしな

25 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:06:05 ID:jcDKgp4H5

李錦記は高ぇから、日常使いとしてはユウキ食品のオイスターソースがええやろな安いわりに味も及第点や

27 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:08:00 ID:QeldCYtkK

業スーの輸入もんでええわ隠し味程度でドバドバ使うもんでもないし

28 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:08:02 ID:xuYzxnHgl

ごま油もオイスターも風味付けやからな

26 名前：名無し投稿日：2026/03/06 11:07:00 ID:fyLQRCawK

わかる中華料理のレシピって最後にオイスターソース入れてるイメージやわユウキオイスターソース/国産かきのかきエキス使用 220g

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コメント(12)

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1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 08:03:22

オイスターソースは砂糖汁
no

2

名前：

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投稿日：

2026年3月8日 08:16:28

Cuma bet 200 perak tapi dapat bonus
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3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 08:26:39

鶏ガラ重要💕
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4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 08:56:16

街中華は大体店で食ったら再現出来る
調味料変わらんからな
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名前：

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投稿日：

2026年3月8日 08:59:29

Main slot bet 200 perak ternyata tetap seru walaupun modal kecil
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6

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 09:15:41

最後にって、香りづけに垂らすって話だろ？
そんな珍しい手法ではなかろう
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7

名前：

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2026年3月8日 09:23:45

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2026年3月8日 09:24:22

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 10:41:00

池沼？
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10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 10:49:00

オイスターソースって加減が以外と難しいんだよ
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11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 11:36:02

ソース系調味料の賞味期限は結構短い、一人暮らしに特に多いけど他の調味料と同じ感覚で何か月も放置されていたりすると、魚介系が含まれている物は特に匂いが酷くなる。

オイスターソースや魚醤を買って使用して思ってたんと違うからの放置、数か月後にまた使用してみたら臭いやっぱ苦手だとなる流れあるある
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年3月8日 12:10:38

杏仁豆腐作ったら最後にオイスターソースと胡麻油な。