【画像】東京のそばの汁の色ｗｗｗｗｗ

2026年1月2日08:00:00

コメント(35)

そば・うどん

1 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:30:02 ID:o03wFOcI8

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2 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:30:04 ID:0tqVbE2S8

蕎麦どこ…？

3 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:30:05 ID:uuCE1fahm

東神奈川の駅そばすき

8 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:33:01 ID:k1/Pcdg0I

>>3 新横浜の濱そばもめちゃくちゃ美味いぞ

5 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:31:00 ID:c9Qw4yKBr

まずそー！

6 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:31:04 ID:kqXWuIDjf

東京は蕎麦まで黒いのかよ

7 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:32:03 ID:Tgro1j0T8

臭そう

9 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:33:02 ID:8TCt3/jL1

1枚目は浅草橋の野むらかなワイのオキニや

10 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:33:04 ID:LAlGAUL2d

なお塩分は関西圧勝

17 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:37:01 ID:UNWjF8s3R

>>10 薄口醤油のほうが塩分濃いけど関東は濃口醤油を3倍の量いれるからトータル濃くなるんやで

11 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:34:02 ID:UTu2LGlRa

腹黒いからそんなん好むんやろな

16 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:37:00 ID:u1SnkMhVQ

西の人って真っ黒なソース大好きだよね

18 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:37:01 ID:eB7h6Y8lM

うどんより蕎麦だよね

19 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:39:00 ID:1mBV/nxoN

25 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:42:04 ID:UTu2LGlRa

>>19 なんか懐かしい

20 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:40:02 ID:5hZuI.lqq

そもそも塩分云々って何の反論やねん

22 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:40:05 ID:wDrYd/QD4

>>20 言われてみればたしかに

21 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:40:05 ID:JcqN/0KRi

墨汁入ってそう

23 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:41:02 ID:8TCt3/jL1

塩分とか関係なしに単純に東京つゆのが美味いんよ

24 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:42:00 ID:fLpLDWuMq

福岡のうどんは昆布強すぎて食えんわ

26 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:42:05 ID:UNWjF8s3R

カツオ臭いの苦手やねん関西人

27 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:42:05 ID:i44/pcATO

関西のそうめんの麺つゆも色薄いの？

28 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:43:04 ID:nJxVZQA71

出汁界の黒ギャルやん

30 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:44:02 ID:4eBK27xg1

うどんは関西そばは関東

33 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:46:04 ID:6HKGAHaVL

>>30 えらい

31 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:44:03 ID:eB7h6Y8lM

朝に立ち食いそばの匂いは反則

32 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:45:04 ID:0CrOz.w5r

ワイは普通に東京のそばの汁が好きや創味のつゆ常備してる

34 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:46:04 ID:v0OHoQOD8

関西人やけど言われんと味の違いに気づかんと思う

36 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:48:05 ID:OhIVGwMLQ

うまそー！

37 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:49:00 ID:r88ObII5T

いうほど蕎麦か！？

29 名前：名無し投稿日：2025/12/26 20:43:05 ID:ngYioUTT8

普通にうどんにはあわん蕎麦なら美味い日清食品デカうまわかめそば 106g ×12個

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コメント(35)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 08:25:31

山梨で吉田のうどん食ったけど一軒は普通に美味しかったが二軒目は出汁がほんま醤油水で薄めた様な出汁でほんままずかった
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 08:32:30

飯は南に行くほど不味い
まあこういう嘘八百で東京を貶めて笑い者するしかない情けない奴らやな
下の方のニシンそばが普通の色やな
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 08:46:03

>>2イギリスやフィンランドやカナダの料理がイタリアやトルコ、インド、ベトナム、タイ、四川、広東料理より上となw
北には北の良い食材があるが、料理は南に行くほど不味いというのは完全に見当違いな出鱈目だな。寧ろ北に行くほど不味い。
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 08:48:14

美食の街トーキョーには世界中が羨むドジョウ鍋やもんじゃ焼き、それに次郎ラーメンがあるからね。
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 09:06:26

相変わらず一部地方民は東京への妬みと嫉妬が強いな
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 09:22:12

ちなみに関東で使ってる濃口醤油より関西で使ってる薄口醤油の方が塩分濃度が濃い(しょっぱい)んだよな。
関西は食材で色付け、関東は調味料で色付けする文化。それの違い。
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 09:24:19

何度目なのこのまとめ
もう答えも出てるしいいだろ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 10:16:58

可処分所得最下位、人間のいない町東京に嫉妬する意味が分からんけど…..小遣い稼ぎに何度も同じまとめ掲載して低能が大阪東京煽りしてるだけだよ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 10:18:26

うどんに見えるけどな
薄口は旨味が少ないから塩分で補ってるから当たり前
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 10:37:20

関西のブヨブヨうどんには合わんが武蔵野うどんにはこの出汁が強いつゆのほうがうどんにも合う
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 11:00:11

蕎麦はかえしベースにする店が主流って事もあって現在も比較的黒色が濃い店が多いけど
うどんはすっかり関西ナイズされたからここまで黒いのは今や絶滅危惧種だよな
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 13:10:58

立喰蕎麦屋ではそもそもうどん食わんってだけ
みんな蕎麦食っとる
うどんオーダーすりゃこうなる
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 13:11:36

それよか関西の薄い出汁で蕎麦食うほうが拷問だわ
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 13:12:24

※6
醤油のグラムあたりの塩分量は関西の薄口醤油の方が多いが
うどん一杯あたりの塩分量は関東風が5〜6gに対して関西は4,8gほどみたいだな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:05:45

関西人は蕎麦もあのうどん出汁で食べてるのか？
それは味覚を疑うわ　そばの強い香りとは合わないやろ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:12:08

そばつゆに文句言ってる関西人は、うどん（小麦）にそば粉1割くらい混ぜて食ってそう
てか黒いつゆに文句言う割に大阪奈良あたりの雑煮は味噌で濁ってんだよな
俺はどっちもいいと思うけど
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:13:48

ヒガシマルのうどんスープがあればいいってネットでよく見たから試してみたけど美味くなかったわ
やっぱ関東の人間には物足りないんだな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:28:55

※9
出汁の概念ない人が来ちゃった
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:34:07

普通は出汁がきいてると塩分控えめになるよな。

出汁と醤油ごっちゃにしてるやつまでおるしｗ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 14:45:11

※13※15
現代では調べる手段なんていくらでもあるんだから
思いついてから知ったかぶる前に一度正誤を調べるようにしたらどうだ？
ずっと恥ずかしいよお前ら
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 15:44:49

関西だとかけそばのつゆには関東と違ってかえしを使わないのが普通だけど
うどんとそばのつゆはちゃんと別仕様で作ってるのよな

ただ昭和のうどん県はうどんと完全コンパチのつゆで蕎麦出してた店も多かった
まあ製麺所系だとラーメンにもうどんつゆかけて食べる店すらちらほらあるのがうどん県だから・・・
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 15:55:50

※16
醤油で黒く濁ったつゆじゃ出汁の味もなにもねーじゃんって言葉に「でも雑煮に味噌使うじゃん」なんて返ってくるとは予想だにしなかったよ
濁ってるかどうかじゃなくて出汁の味がするかどうかが論点であって、味噌の雑煮は出汁の味するよね
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 16:05:48

東京は情強💕
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 16:06:05

素材はうまみあるから出汁でええんやけど、うどんもその汁で食うとかいう狂気
味覚バグってるんよ多分
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 16:08:48

薄口醤油は熱に強いと言うか美味くなる
濃口醤油はその逆で冷たい方が美味くなる
だから鍋料理は薄口醤油を使う事が多い
盛りそばとかぶっかけうどんとかの冷たいのは関西でも濃口醤油を使うよ
ソーメンの熱いのは当然薄口だけど冷たいのは高級料理屋になると薄口醤油だな
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 16:22:26

物凄い黒く濃く塩味強いかけうどん
蕎麦どこ🙄🥺
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 16:38:30

旨味が少なければ出汁で補うんだよ塩味じゃねえよアンポンタン
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 19:23:04

関東のうどんにはゴキブリが入ってても分からしまへんな〜
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 19:46:23

西のかっぺはソースで蕎麦でも食ってろよ！
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 22:54:38

東京は地方民の糞だまりなのによ。

3代住んでから言って見ろよｗ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月2日 23:02:42

>>20
何が言いたいのかさっぱりわからん
おまえが調べた結果はなんだったの？
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月3日 02:38:41

関西人のプライドが高いもんだから東西分断煽りに手っ取り早いよいなこのネタ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月3日 14:59:40

>>30
田舎者の感想やん
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月3日 15:11:04

>>10
関西のうどんでブヨブヨなのは三重の伊勢うどんくらいなもんだぞ
関西エアプか？
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2026年1月4日 01:25:49

だってお前の父ちゃん茨城県民じゃん