X民「カツ丼頼んだら生肉で提供された⋯」

2025年12月2日08:00:00

X(旧twitter)

1 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:44:05 ID:wqA4zHrMD

何度か食べてる店だが
カツ丼の肉が赤いと
最初聞いたら、そんなことないと
突っ返してきて
肉を並べて衣剥がして確かめ
噛んでみると
芯まで火の通ってない生肉ナマニク
２回目聞いたら
ようやく認めて作り直すと言うから
食中毒なるから要らんよと
突っ返してきたわ
旧い店だけど
衛生管理がお粗末だ pic.twitter.com/R0nhrxWqlz
— ハツセノ@ (@A7M2gata) November 30, 2025

そうなんですね。
嫌な思いをさせてしまった様で
辛かったですね。
流石に豚肉の生肉は怖いですから
お腹を壊す前で
本当に良かったです。
私はずっと蕎傳さんの
お庭の管理をさせて頂いていた者です。
店長（現社長）は
毎朝かなり早くから
一生懸命蕎麦を打ってます。… https://t.co/SnCeutWNW9
— きゆうえん (@daichanpapa0411) December 1, 2025

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2 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:45:00 ID:wqA4zHrMD

これ大丈夫なやつ？

3 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:45:00 ID:6rCQoMfZU

ひえっ

4 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:45:03 ID:wqA4zHrMD

だいぶ赤いけど低温調理ってやつかな

6 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:46:02 ID:9G2PwinnN

こわ

7 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:47:03 ID:Fa8HGmVyR

うンまそぉ～

8 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:47:04 ID:7oj8vXa2I

揚げてあるし卵で閉じてあるから火入れミスとかではないはずやけど真面目になんでこんな事おこっとんねん脂の筋見えとるから多分低温調理でもないやろ

9 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:48:00 ID:olOK6BTpc

レアレアチャーシュー

10 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:48:03 ID:8T97MTsqc

冷凍を普通の時間で揚げたんか

11 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:48:05 ID:7radcW8HR

レアハンバーグみたいなもんやろ

12 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:49:01 ID:TPlQWChhR

ちゃんと通報して

13 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:49:01 ID:UPHxcJIo1

まず間違いなく低温調理でもねえななんだこれ下処理で火を通してるのをやり忘れた？

14 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:49:01 ID:xdYS8fG2Y

ドイツ人は豚肉生で食うから

15 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:49:03 ID:7eAYuDrm4

こっわ

16 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:01 ID:/ZuNxP5cH

中途半端だよなやることが

17 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:02 ID:SB/R8oKVy

中だけ冷凍なんだよ、これくらいはあり得る

21 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:05 ID:/ZuNxP5cH

>>17 ああなるほど

18 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:03 ID:BmXX6JIpv

ほぼ生やん揚げてこんな事あるんやな

19 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:03 ID:oZZXV8AAc

うっすらピンクの想像してたらガチ生肉で草

20 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:50:05 ID:5RhHRUHFb

ガッツリピンクで草

22 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:51:00 ID:P4ls.oNsR

これくらいがちょうどいいんだよ

25 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:51:02 ID:FYYC7OpxE

ちゃんと店名晒してファンネル飛ばす気満々やね

31 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:52:04 ID:OrykCe7Af

>>25 よくは無いけど保健所案件やからなこれ

36 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:53:03 ID:oZZXV8AAc

>>25 注意喚起としてならええやろ

28 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:52:01 ID:cMllBvcFM

よく噛めるなこれで

37 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:53:03 ID:MvkfZAIbi

豚でナマはやばいなあ

39 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:54:00 ID:jFPGTgFFN

生カツ丼流行るかもしれんな

40 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:54:00 ID:47aETzZC0

低温調理じゃないわガチで生やんけ

41 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:54:02 ID:BLlPbrNYH

このレベルはなかなか見ないな

43 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:54:03 ID:dEYva0QYb

大袈裟なクレーマーかと思ったらガチやん

44 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:54:03 ID:orWoflg2b

冷凍って油の温度高いと表面が黒くなるまで揚げても中身は生とかあるから気をつけろよ

46 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:55:02 ID:7O4pL3eHt

逆にここまでやれるのは芸術やろ

48 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:55:04 ID:JptAzFpfc

https://sobaden.com/menu/ ここやろ

60 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:56:04 ID:7radcW8HR

>>48 カツ丼1600円!??!??!??!?!!!?!?!!

62 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:57:00 ID:7oj8vXa2I

>>48 えぇ店やんけこれで冷凍かよ

67 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:00 ID:QTIXE0F51

>>48 インバウン丼の類かな（日本人の感覚で）値段とクオリティが合ってないタイプ

91 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:00:03 ID:OrykCe7Af

>>67 外出てチェーン店以外も行こうや

71 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:02 ID:jFPGTgFFN

>>48 1600円でこんな手抜きかよ

76 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:04 ID:5VAeahS1c

>>48 こんなちょっとええ蕎麦屋でこのクオリティのカツ丼出してくるんか…

107 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:03:02 ID:0aETNQx8Y

>>48 https://ameblo.jp/sugar-daddys-cafe/entry-12788252210.html

別にずっと生カツ丼だったわけやないんやなうまそうや

50 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:55:04 ID:orWoflg2b

ここまで生だったら切って鍋に入れる時に気づくべきだよ

51 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:55:05 ID:E8YQSNSnO

思ったより赤いな

52 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:56:00 ID:fy9ScJVPW

これはちゃんとやばいわ

53 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:56:00 ID:3jdBMwWUU

冷凍のやつ適当に揚げよったな

54 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:56:02 ID:VefTYOKS6

逆にすごい

64 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:57:04 ID:blHeU2J1t

色盲のワイでもわかるレベルやんただ焼肉屋のクソ照明やとこんくらい生でも判別できないんよな

69 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:01 ID:xcbhS3elL

晒すのはいいけどちゃんと保健所に言えよ

70 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:01 ID:NdhxA7wy2

芯まで火が通ってないどころかほぼ生肉やん切るときに気が付きそうなもんやけどな

72 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:02 ID:9CT4YZjEf

さすがにこれは生で草

73 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:58:02 ID:obZwtIzMA

このレベルの生はアカンやろ…豚で

82 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:59:02 ID:WFZibblxA

低温調理のカツってこんなかんじに分厚いのが主流だろうし、意図した低温調理ではないだろうね

84 名前：名無し投稿日：2025/11/30 21:59:04 ID:PUDAOxjUY

切った時わかるやろ

96 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:01:01 ID:RqumTbqdm

>>84 鶏ならまだしも豚なら微妙に分からんかもな

102 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:02:03 ID:UOK3w9L.l

どうやったらこの厚さの肉で揚げるの煮るの最低2回火に通してここまで生になるんや

106 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:03:00 ID:j2j4OVcY9

流行りの低音調理やろ？セーフセーフ

108 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:03:03 ID:RmlXakjIb

これ逆に作るの難しいだろ

110 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:03:04 ID:0cLHgXXDQ

想像以上にヤバかったツイートしてないで保健所に連絡しろや

123 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:04:05 ID:KAOtc76sC

ホンマに生なん？肉って割とピンクの時ない？

132 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:06:04 ID:0gxeS2VHD

>>123 これはモロ生や

124 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:04:05 ID:CcYn3ipsr

思ったより赤かったわこれいかんでしょ

128 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:06:00 ID:0aETNQx8Y

この厚さで揚げてこんな生っぽくなるもんなん

138 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:07:04 ID:eDRvqlilY

わいだったら気にせずに食べてしまってたわ

139 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:08:01 ID:JRTnsZK1J

思ったより生やった

142 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:08:05 ID:0aETNQx8Y

評判調べてるとええ店っぽいのに

143 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:09:00 ID:mBo41rYZR

上げ時間なんてタイマーで管理してるだろうしこれ他の客も同じやつ食ってるでしょ

144 名前：名無し投稿日：2025/11/30 22:09:00 ID:.I1JFlqHF

少し赤いとかじゃなくてがっつり生なの草カビキラーアルコールスプレーキッチン用本体 400ml+詰め替え用 350ml×2個日本製アルコール除菌スプレーエタノールまとめ買い【Amazon.co.jp 限定】

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コメント(39)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 08:37:29

昔松の屋で生肉あったわ
その時視察に来てたらしくキッチン付近にスーツが居て頭下げに来たな
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 08:45:36

これ意外とあるからな。
何回か外食してるけど、2回くらい唐揚げが生なの発見したし、子供に食べさせる時は必ず確認してる。
症状出るの数日後だから、発覚してないの、絶対いっぱいあるわ。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 08:46:29

何が原因なんだろう、日々の業務に忙殺されてまともな判断が出来なくなったとかなんかな
no

4

名前：

antalya ikinci el eşya

投稿日：

2025年12月2日 08:53:29

antalya ikinci el eşya
no

5

名前：

antalya ikinci el eşya

投稿日：

2025年12月2日 08:54:03

antalya ikinci el eşya
no

6

名前：

antalya ikinci el eşya

投稿日：

2025年12月2日 08:55:06

antalya ikinci el eşya
no

7

名前：

antalya ikinci el eşya

投稿日：

2025年12月2日 08:56:18

antalya ikinci el eşya
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:00:26

流石に店でこれ出すようになったら豚のカツはやめたほうがいい
店主、痴呆症にでもなったのかと思われるぞ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:10:22

衣が色づくまで揚げて、切って玉子が固まるまで煮ててこんな事あるんやな…
家でとんかつから揚げることは稀だけど、この色まで揚げてこんなに生だったことは無いわ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:16:35

この店の管理は知らんが
近所の古くからやってる蕎麦屋さんは
普段は奥さんが食材の管理してて、旦那さんが出された食材で料理っていう老夫婦2人でやってる店で
奥さんが体調不良で寝込んでお店来れないってなった時
旦那さん、冷凍の肉をそのまま揚げちゃって完全な生肉のとんかつ提供した事ある
提供されたのが常連だったから許されて笑い話になったけどね
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:26:16

これってカットした包丁とまな板そのまま使いまわしてるのでは
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:34:53

この生肉を切った包丁で調理されたものを食べた人もいるのだろうね
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:35:55

冷凍を高い温度で揚げたら「外は奇麗に揚がってるのに中が生ってこともあるんかな？
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:43:22

ワシが小学生のころアイスの天ぷらっていうのがあっての凍ったアイスに衣付けてあげるんじゃがテレビみながら食べてみたいと思ったもんじゃ
外側はカリッとアチアチ香ばしく中はアイスが溶けずに残るんじゃ
ふぉふぉふぉ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:48:36

包丁入れた時点で違和感に気づかないのか。ほとんど生って。。。まぁ、煮て仕上げるから、火が入りきらない状態で鍋に入れているんだろうけど。ここまで生じゃ無理だろ。普段から生肉投入で仕上げているんだろうね。
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 09:49:53

>>10
問題にしないでくれただけで笑える要素ないだろ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 10:15:20

バイト君が作ってるんだろうか？
プロならこんな失敗はあり得ないと思うけどなぁ
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 10:20:09

Xの擁護してる書き込み意味不明過ぎて吐き気する
懲りずにまた行けって何目線の何様だよ鬱陶しい
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 10:41:00

>>11、12
(((( ;ﾟДﾟ)))
一回一回次亜塩素酸ナトリウムやアルコールで消毒してる…わけねーな、こんなモノ客に出してる店。
特に次亜塩素酸ナトリウムに浸潤なんて分単位でやらないとダメだからやってるわけがない。
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 10:44:57

AIだろ。衣がきつね色になるまで揚げて、卵が固まるまで煮ててここまで生は残らないだろ
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 10:49:27

※20
仕込んで冷凍してあったのでは？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 12:10:44

生食否定杞憂ファシストは射殺でええやろ。笑🐸
ウザすぎ。笑🐸
お前が雑魚なだけなのを偉そうに指摘すんな。笑🐸
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 12:19:21

出ると思ったよバカガエルが
原始人はレバ刺しで自決しとけやボケ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 13:39:29

※20
直ぐ上の書き込み位読めよ、ピンと来てない時点で自炊エアプ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 15:14:47

冷凍モノを揚げる際に時間管理ミスったんやろな
そして忙しい時間帯に脳死で流れ作業やっちゃって切る時にも気付かなかった感じかね
冷凍品じゃなくてもチルド保管庫の置き場所によっては凍っちゃう事もあるからそういうケースかも

ファミレスで揚げ物の定食頼んで何度かブルーの生トンカツにあたった事があるけど
混んでるタイミングで忙しそうだなって思った時の出来事だから、忙しいとミスはあるんだろね
ファミレスだと店員呼んで言うと、確認しますってバックに下げてって、主任や店長が飛んでくる
作り直しを提案されるけど、時間かかるから断ったら無料にしてくれてる
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 15:20:09

店舗「原因と対策を講じて保健所ともやりとりをしたので、特にコメントすることはありません」
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 15:22:03

店側もつっぱねるなら現物見てからつっぱねればええのに
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 15:24:16

生食否定杞憂ファシストの騒音はいいよ。めんどくさい。笑🐸
こういう生指摘を絶対正義と思っとるゴミは、カスハラと名誉毀損で刑事告訴して、逮捕・投獄されるべし。笑🐸
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 15:45:27

自分がされた事をやり返すくらいしか出来ないなら黙って消えろよ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 16:31:15

牛肉だったら美味しそうなレアカツだったのにな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 16:51:51

保健所カモン
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 17:53:37

わざわざ店名入った箸袋を写す必要ある？
画像に残して投稿してざまぁって思ったって思うと
気色悪い。
つまらん客に当たったもんだ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 20:26:18

昨日いなば和幸で厚切りヒレカツ食ったら
いつもと違って切られてる一切れ一切れの大きさがバラバラで
何かモヤッとした
今のところ腹は壊してない
調理場が新人とかだったのか
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 21:03:59

超絶悶絶やばいどす
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月2日 21:06:30

※28
今現在、豚肉の加熱不足での飲食提供は食品衛生法違反で故意なら罰則もあるんで
生食否定杞憂ファシストが云々とかそういう問題じゃないんだね
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月3日 08:47:15

>最初聞いたら、そんなことないと突っ返してきて
とあるから現物を見た上で問題ないと突き返したんだろうな
2回目はやり直したからしつこいクレーマーに対処したくらいの感覚なんだろう
つまりこの店では生肉が正しい
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月6日 01:27:00

こういう事投稿するやつに限って、この話が大きくなってくるとやばいと思ってアカウント削除して逃んだろ？店名まで吊しときながら。簡単に投稿する事で相手の人生変わってくる事考えられない低脳クソ野郎だな
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月6日 14:12:08

一番怖いのは庭師の書き込み。
狂ってる。
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年12月12日 14:34:58

まぁミスは誰でもあるからなー