1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:24:03 ID:/jRotfip0.net
人気らしいけど
6 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:26:03 ID:/flPicQc0.net
すごく店舗による
美味しいところは美味しく提供早い
だめなところは結構酷い
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:27:02 ID:/jRotfip0.net
>>6
チェーン店なのに味違うのか
11 名前:!ninja 投稿日:2025/11/08 13:27:03 ID:kmm5pchC0.net
>>6
そうなんだー
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:27:02 ID:Pf5D3ZIh0.net
あれを美味いと思える味覚なら
何食っても美味いと思えるから幸せ
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:27:05 ID:/jRotfip0.net
>>9
ほんとに美味いそばは?
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:29:01 ID:v5RiNha80.net
セットでついてくるちっちゃいたまご丼か天丼がおいしかった
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:01 ID:/jRotfip0.net
>>13
ミニカツ丼のセットが1番人気だとか
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:00 ID:YBdopYPf0.net
ニラ中華そばすき
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:02 ID:/jRotfip0.net
>>14
ふむふむ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:02 ID:5HeHscnK0.net
コンビニのそばのが美味いレベル
21 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:05 ID:/jRotfip0.net
>>18
マジかよww
19 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:30:02 ID:1/w1vDPT0.net
富士そばと一緒だぞ
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:31:00 ID:/jRotfip0.net
>>19
ふむふむ
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:35:00 ID:sOepK4Xl0.net
俺は嫌いじゃないな 近くにあってほしいわ
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:36:04 ID:gATyaki0d.net
>>23
ゆで太郎はお前のこと嫌いだってよ
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:36:04 ID:idcGpEEp0.net
つゆがいまいち
あと店によるかもだが天ぷらの油が悪い
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:37:00 ID:1/w1vDPT0.net
そば粉の割合
蕎麦屋さん 80~100%
ゆで太郎
信越食品系の店舗は5割
ゆで太郎システム系は約5.5割(54.55%)です。
富士そば
富士そばのそば粉率は、4割です。
そして、富士そば慶應三田店のみ、そば粉率が驚異の8割です。
小諸そばのそば粉率のは8割以上
27 名前:!ninja 投稿日:2025/11/08 13:38:01 ID:kmm5pchC0.net
じゃあ普通の蕎麦屋さんに行けばいいのか
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:40:05 ID:DFDcdYKg0.net
俺がくったときはそばの匂いなんてなくて噛み応えと喉越しだけだった
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:41:03 ID:jGI2Btau0.net
あの値段にしたら美味いぞ
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:45:01 ID:Pti9yxE40.net
ボリュームがあるから満足感はある
31 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:45:01 ID:qi+7iGPG0.net
蕎麦通の俺からすると
あれは蕎麦に思えなかった
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:46:04 ID:xGUofsGG0.net
24時間営業店舗は夜中に食えるという価値がある
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:47:00 ID:qi+7iGPG0.net
9割小麦粉かよって不味さ
一度いってもつ行かないな、まだファミレスの蕎麦のが何倍もうまい
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:47:03 ID:COIOnqpMH.net
そばはふにゃふにゃ系だった
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:47:04 ID:XFOqsiun0.net
ゆではもりの蕎麦つゆがうまい
あとそば粉の味が小諸よりするなぜかはわからん
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:48:02 ID:XFOqsiun0.net
10割そばでも蕎麦の味しねえなってとこは結構あるからどうなんだろな
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:53:02 ID:4bQYOcf60.net
>>36
これはわかる。蕎麦の香りの弱い10割は残念過ぎる。
必ずしも10割がいいとは思わんし。
値段相応、むしろチェーン展開してこの価格ならゆで太郎さんは悪くない。
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:51:01 ID:sOepK4Xl0.net
そば処吉野家が十割そばだっけ?
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 13:52:01 ID:6enjdkJB0.net
更科系は蕎麦粉の香りは少ないよね
田舎そばは蕎麦粉臭くて蕎麦を食ってる感がある
40 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 14:01:05 ID:9s/ASmuJ0.net
今ってもつ次郎と併設がスタンダード?
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 14:04:05 ID:21v8Th6X0.net
俺は好きでよく行くけどな
近いのもあるけど
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 14:05:05 ID:9s/ASmuJ0.net
生そばあずまとどっち行こうか迷う
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2025/11/08 14:05:03 ID:rEGakW3V0.net
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1762575879/
近所にあったけどすぐ潰れたな
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カンブリア宮殿でやってたな
そばは食ったことないけどもつはうまかったよまた行ってもいいくらい
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ミニカツ丼と素蕎麦で920円は安くないだろ
蕎麦はどこでも喰えるただの更科蕎麦。
でもカツ丼は味が濃厚で美味かったよ。
一度だけ行った
ドライバーしか使わない立地かつ閑散な時間帯だったのか感心できる味ではなかった
立ち食いやチェーンは店によってまったく違うのでそこはあまり気にしなかったが試しに行くならそこそこ人の回転がある時間帯がいいのでないか
細い蕎麦は自分の好みにあわんかもなって部分で他の店は試していない
つゆは嫌いでなかった
やっぱ皆そうなんだ
あそこはカツ丼とのセットだよね
麺は美味いよただつゆが美味しくない
こんな話美味しんぼでもあったな
味は可もなく不可もなく
ただ外食チェーンの中でもいち早く大幅値上げして内容に見合わなくなったから行かなくなった
小諸そばに比べればアタリハズレは少ないが無いわけではない
もう少しそばが太い方が好み
そば界の資さんうどんことゆで太郎
うどん界のゆで太郎こと資さんうどん
この2つはレベル的に対になってるわ
A店とB店で仕上げが違うんだ
例えば朝そば(冷/ぶっかけ)は
鬼おろしが蕎麦猪口に入ってるか麺に直接載せてるかとか
ネギも小皿に載せてくるかこれも麺に直接載せてるかとか
この場合後者の鬼おろしは前者の半分ぐらいしかない
ゆで太郎はかつてのいわもとQや嵯峨谷には及ばないが
その他チェーンと比べるとアタマ抜けていいな
蕎麦もコシも風味もいい、つゆもガツンと出汁しっかり効いてる
かつての町のふつーの立喰蕎麦や立喰チェーンのネクストレベルの味はある
ただ天ぷらが弱い
種類がかき揚げくらいしかないのがイタい
ビールともり蕎麦だけで満足できるレベルには蕎麦のレベルは高いな
同じ店でも従業員が適当な奴は適当で不親切な盛り付けで店内も無茶苦茶汚い。真面目な奴の時は盛り付けも綺麗で店内も整頓されてる。
同じゆで太郎の名前で系列が二つあって紛らわしい
もつ次郎の併設は良い戦略だと思う
片方の系列にしかないもつ次郎は
価格的にやよい軒と日高屋の間くらいなんよね
もつ炒め定食が800円で食べられるのいいよね
本家 信越食品(大森)の水信栄一も
ゆで太郎システム(五反田)の池田智昭も
ほっかほっか亭出身なのな
で、ビジネスが上手い池田智昭のゆで太郎システムが色々やってる。と
やたら白い蕎麦
チェーン店の蕎麦屋だと蕎麦食べてるって感じられるのはここだけだろ
ただ夜中に唐揚げの入った冷やし蕎麦頼んだら唐揚げが完全に石だったw
そばは普通
だけど、焼きサバ丼がマジで美味いから行ってみてほしい、マジでうまい
白い蕎麦を知らないガイジって義務教育終えてるのか疑問なくらい知能が低いね
一番粉蕎麦はそうめんレベルで真っ白なんですよねぇ
ゆで太郎システムに「焼きサバ丼」という朝メニューは無いから注意してな
うどん屋の蕎麦ってかんじ
なんちゃって十割の嵯峨谷を美味いとか言ってるバカがまだいるのかw
なんでか不味い店舗があるんだよな
他所で食うと美味いのに近所のゆで太郎は凄く不味いんだよ
アレ、マジでなんでなんだろ
>>25
どおりでこの前朝行ったときに焼きサバ丼なんて見た覚えがなかったわけだわ
ここの店内ってなんか心が荒む気がするんだよな
客層の所為か
>>27
ほーんんなあらあどこが美味いとおもうんだい?
代案なしにイキりキメてる蓮舫脳かな?
カレーは大丈夫なんだけど天丼だとコメのまずさがすごくわかってしまう
かけそば等の温そばはほとんどそうめんなのでおすすめできない…
チェーン店でもやっぱり店舗ごとの差はある
仕事関係で立ち寄るので偏った意見だと思うけど
ゆで太朗の竹芝店と箱根そばの新百合ヶ丘は
時間が空いてればが積極的に行きたい店舗
どの行っても平均的なのは小諸
個人的に富士そばは消滅してもいいと思っている
小諸が蕎麦粉8割は嘘やろ
いいとこ5割くらいだ
蕎麦なんてラーメンやうどんに比べれば
どの店も味に大差ないやろ
必ずスレ9みたいな事を言い出すクズが湧く