【悲報】どん兵衛さん、ガチで東と西でスープの色と味が全然違っていたｗｗｗｗｗ

2025年10月10日19:00:00

インスタント麺

1 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:32:00 ID:Y.VTTvCg7

噂には聞いてたけどどん兵衛の関西仕様と東北仕様のスープの味も見た目もまじで全然味違う・・・
東北← →関西 pic.twitter.com/g56hifVJxG
— らいおじ (@Raxito_olderman) September 5, 2020

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3 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:32:03 ID:2QdsfQ5gh

関東ものごっつドブ

4 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:32:04 ID:FR2B1sMcT

これもう同じ食いもんじゃないだろ

5 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:33:01 ID:THAeA184C

更に黒い北海道版もあるぞ

7 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:33:03 ID:CrPHDUcTr

見た目は違うけど味は一緒やったぞ

8 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:00 ID:InEpGuz/x

全然違うぞ関西のは昆布出汁、関東は鰹出汁

9 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:00 ID:PW3DCZFii

オンラインショップで頼んだらどっち届くの？

12 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:05 ID:CmkIMUOs7

>>9 関東のやね

10 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:02 ID:HlM3/nQWT

名古屋ってどっちなんや

145 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:59:00 ID:5cPNFSwss

>>10 東

11 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:05 ID:CmkIMUOs7

関東のは醤油味しかせんくて不味い

13 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:34:05 ID:A/hEi7XFh

東のは鰹が効いてる感じだったな味はどっちもうまかった

15 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:35:02 ID:0pskDvmcp

なお醤油の色が違うだけで塩分はどっちも変わらん模様

17 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:35:05 ID:9aEyxNkUZ

ちょうど真ん中らへんの愛知とか東海勢はどっちのスープなんや

19 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:36:01 ID:CL8UXVSJ9

東京の蕎麦とうどんはしょっぱすぎてヤバいわあんなん頻繁に食ってたら高血圧なるわ

65 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:57:04 ID:M5GHiNbiE

>>19 関西のほうが塩分多いんだよなあ

70 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:00:02 ID:0qe0G21mh

>>19 うすくちしょうゆに騙されないで！！

94 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:14:04 ID:Utyk8JB30

>>19 どん兵衛がどうしてるかは知らんけどただ傾向的に関東と関西は微妙に味覚が違うからな塩分の場合関西やと基準を１％に置いて料理を作るけどそれやと関東の人間はぼやけた味とか表現するしな大体関東の人向けの塩分は関西よりも0.2％から0.3％塩辛くせーへんと美味しく感じへんっぽいな

167 名前：名無し投稿日：2025/08/29 5:56:02 ID:umwZtAHLa

>>19 頻繁に食わねーだろ

20 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:36:01 ID:jHEGmmJ.G

関西の肉うどんめちゃくちゃ好きやった

21 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:36:04 ID:aZMHmQexo

これ関東民にわるいけど醤油の味強すぎない？そばとか？

22 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:37:01 ID:/CEjOW4WD

関東のそばは東北より濃いイメージや主に富士そばだけど

25 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:38:00 ID:FR2B1sMcT

うどんは関西風に限るな福岡で食ったごぼ天うどんまたくいて

33 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:40:01 ID:aKKiYIdfg

>>25 関東人のワイにはあれ合わんかったわ

26 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:38:02 ID:THAeA184C

確かカップ麺の東西はは関ヶ原が境だよな

27 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:38:02 ID:8wjgNEBa8

関東は鰹なんやろ

28 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:38:05 ID:/jaoS0oN4

関東は醤油使うから見た目しょっぱそうだけど西の方が平均塩分使用量多いんよな

58 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:52:01 ID:H44yNQ5r3

>>28 薄口醤油の方が濃い口醤油より塩分高いしな

34 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:40:01 ID:CrPHDUcTr

これを見て食べたことないくせに関東は濃いとか言う関東コンプレックス丸出しのやつ薄口を味薄いと思ってそう

47 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:45:03 ID:PTSnlhVN4

>>34 というかカップ麺で私は味の違いがわかってますみたいにどやっちゃうのがもう…

36 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:41:03 ID:4/ete87zV

関東出身の関東東北育ちだけど富士そば濃すぎて気持ち悪い出汁は西の方が良い

37 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:42:01 ID:CmkIMUOs7

出汁は絶対赤いきつねがうまいどん兵衛は麺が油っぽくてかなわんね

38 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:42:03 ID:0pskDvmcp

どん兵衛とマルちゃんの赤緑ってぶっちゃけ変わらんよな

39 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:42:04 ID:YRJzBy6ne

まじでいうと北海道>>>>>>>>関東>関西やな

44 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:44:02 ID:p7la0t4WH

>>39 道産子は地元愛が強くていいね

55 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:49:04 ID:YRJzBy6ne

>>44 まじでレベチやでワイは関東住みやから関西風変なしょっぱさあって関東風ばっか買い取ったけど旨さにびびったわまぁ一番美味かったのこれやけど再販してほしい

137 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:35:04 ID:WDgy2dYjH

>>55 これほんまにうまかった、もう売ってないのかなC

42 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:43:02 ID:jp/VEhLKn

大体のやつ関西の方がうまいって言ってるんやから統一したらいいのにな

43 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:43:04 ID:jHEGmmJ.G

味の濃い薄いやなくて匂いやろ西側の人間からすると魚介臭キツイんや

48 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:45:04 ID:O6O1bQ9so

どっちもうまいで

49 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:46:05 ID:FR2B1sMcT

北海道版も食べようぜ昆布出汁が効いてる

50 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:47:02 ID:THAeA184C

赤いきつねは関西の方が圧倒的に美味い関東は真っ黒スープで塩分が多く塩っぱい

52 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:47:04 ID:/jaoS0oN4

どん兵衛のスープってついつい飲んじゃう

57 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:52:00 ID:jzdX5aIRt

どん兵衛のスープってそんな地域に細かく分かれて味変えてるんか

59 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:52:02 ID:TQaJz/aMV

赤いきつねの方が美味いと思ってたけどどん兵衛食べたらどん兵衛のほうが食べやすかったわ

62 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:53:00 ID:H44yNQ5r3

つーかどん兵衛のうどんとかマジで食べねえわ蕎麦は同じなんか？

63 名前：名無し投稿日：2025/08/29 2:53:05 ID:YRJzBy6ne

鯖やトビウオ使っとる南ってどうなんやろ結局食う前にスーパーから消えてもうたわ

68 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:00:01 ID:oaq3DCED4

関東は水が不味すぎて味濃くしたんやろ

73 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:01:00 ID:YRJzBy6ne

>>68 関西風のが塩味強い気がする出汁に尖った塩味に結構違和感感じてまうわ

76 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:02:01 ID:lJXLvcuHX

>>68 じゃなくて出しが出にくいんやででも豚骨とかは相性がええねんやからラーメンは圧倒的に関東が強い蕎麦は醤油そのまま飲んでるみたいでアホかと思うけど

79 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:04:00 ID:YRJzBy6ne

>>76 でもラーメン美味い地域って北海道か福岡じゃね

69 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:00:02 ID:BzeIFOmbj

小諸そばでそばにうどんつゆかけてもらうの好き

71 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:01:00 ID:QbxXhpVhI

食い物はおしなべて関西のほうがうまいよ関東はローム層のなかでなんとかやってる

81 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:05:05 ID:Rs5nl5zTb

蕎麦切りが何処起源なのか考えればどっちが正統なのかは明らかやないの

82 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:06:03 ID:.EzoKmT/X

結局うどんとそばてどっちのほうが人気あるの

84 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:07:02 ID:YRJzBy6ne

>>82 人気でいうなら圧倒的にうどんや

89 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:11:05 ID:Rs5nl5zTb

西で蕎麦なんてほぼ生産されてないのに西日本の蕎麦が美味いわけないやん

92 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:14:01 ID:XaDS2pNuJ

>>89 北海道何気に蕎麦屋多いんよな

144 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:56:01 ID:HB8s7txaE

>>89 蕎麦なんてそもそも救荒食やて長野出身の上司が言うとったわ

151 名前：名無し投稿日：2025/08/29 5:13:00 ID:Rs5nl5zTb

>>144 せやで、蕎麦も小麦も日本での歴史的な役割は救荒食や日本の場合裏作としては大麦の方が尊重されてたから

149 名前：名無し投稿日：2025/08/29 5:08:02 ID:a.RN4WuC2

>>89 蕎麦は今は高級面してるけど貧乏飯やからな

97 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:15:02 ID:u.Irbv3et

鴨だしは東西ないのな

98 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:18:04 ID:K4zbPbJtV

Amazonだと東日本のほうが安いというか西日本が割高なんだよね結局西日本仕様食べるならスーパーしかなくて悲しい

99 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:20:02 ID:YRJzBy6ne

>>98 純粋に作ってる量が違いそう多分ベースになってる関東風がメインやろうし

113 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:46:02 ID:AmMDQQ5Rr

汁うんぬんよりどん兵衛はもちもち麺になって終わった

115 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:47:01 ID:ZnlHhrDtS

薄いんやっけ

117 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:50:05 ID:YRJzBy6ne

カレーにも生卵のせるしやっぱまろやかさや旨味が足りんとちゃうんか

118 名前：名無し投稿日：2025/08/29 3:51:02 ID:ldp1.28tM

直接その都道府県に行って食べた方がいいね

129 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:12:02 ID:gBxN42B9B

東に住んでるけど食べ物は西の方が好き

132 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:14:02 ID:Cp4K82EoB

ワイ都民やけど関西の出汁スープのほうが好きやで醤油ベースより出汁ベースのほうがさっぱりしてて美味い

133 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:14:05 ID:hBopFKdGa

食いたくなるからこの時間はやめろ

140 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:47:03 ID:veywxG1UL

関ヶ原が境目なんやろカレーも豚と牛が関ヶ原やったな

143 名前：名無し投稿日：2025/08/29 4:53:02 ID:8mc/cL/IF

蕎麦は長野がレベチで美味かったな関西の蕎麦はよう分からん、何回か食ったけど別に美味いイメージは全くない

163 名前：名無し投稿日：2025/08/29 5:46:00 ID:cwO1njPI7

蕎麦は東、うどんは西

184 名前：名無し投稿日：2025/08/29 6:23:04 ID:WFjzfT1nZ

どっちのがおいしいんや？好みによるとしか言えんかもしらんが

185 名前：名無し投稿日：2025/08/29 6:24:02 ID:Uew/E6Hry

蕎麦でマウントは草

186 名前：名無し投稿日：2025/08/29 6:29:00 ID:NXT2LHYab

関西って出汁文化なのに汁の塩分多いんか

170 名前：名無し投稿日：2025/08/29 6:03:03 ID:XUsJLe1e.

関西のも食べてみたいわ関東でも売ってくれどん兵衛きつねうどん (西) 日清食品カップ麺 95g×12個

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コメント(47)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:05:18

赤いきつねは確か6種類あったはず
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:07:42

頼むから東海圏でも西のどん兵衛売れよ。笑🐸
名古屋は東西混在しているが、淡口醤油や白醤油を使った西っぽいうどんも多いし、関東風のうどんでも東夷のうどんよりはよっぽど醤油の風味が薄いわ。笑🐸

クソまずい東のどん兵衛なんか食いたくないわ。笑🐸
頭悪いのか日清は。笑🐸
no

3

名前：

marketing service

投稿日：

2025年10月10日 19:09:48

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no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:14:59

何を今更
no

5

名前：

Damian Kim

投稿日：

2025年10月10日 19:24:06

Good post! We will be linking to this particularly great post on our site. Keep up the great writing
no

6

名前：

Marvin Malone

投稿日：

2025年10月10日 19:29:03

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no

7

名前：

Kylee Norton

投稿日：

2025年10月10日 19:36:40

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no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:38:08

コンビニのおでんの出汁も東西で違うんだよな
東西どころか8区分地区別に変えてるコンビニもある
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:48:48

東北住だけど関西の方が美味いわ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:49:40

ワイ関西やけど、うどんは東の方が好きや。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 19:55:01

関西からみたら総じて関東の汁は濃いよねやっぱり
上京して最初に喰った醤油ラーメンでここまで濃さが違うもんかと驚いた
関東民からしたらやっぱこっちの汁は薄く感じるんかね
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 20:09:45

たまーに関東でもコンビニで関西版どん兵衛売ってたりするよな？キャンペーンなのか
その逆もあると思うけど
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 20:18:32

イースト・ウエストのEかWのマークが付いているよね。
ワイはうどんは関西風、ソバは関東風やな。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 20:30:31

ネットで評判の良いヒガシマルのうどんスープ使ってみたけどイマイチだったわ
美味しいんだけどリピートしたいとは思わん感じ
あれを味のメインにするんじゃなく、麺つゆみたいに出汁の素プラスアルファな調味料として使ったほうがいいね
後うどんに関しては肉うどんが関西は牛、関東は豚ってのもあるんじゃないかね
関西の味付けだと豚が馴染まんし、関東の味付けだと牛が埋没すると思う
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 20:40:13

俺もうどん食うなら関西、蕎麦なら関東だな
関西はだしがイイ
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 20:59:57

カエルはかけてミソチューブをぶちゅううううっとブッこんで味噌煮込みうどんにして食ってればええやで
東夷名古屋の分際でこっちみんなやで
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 22:11:38

日清社員は津のうどん屋行ってみろ。笑🐸
全部関西風うどんやぞ。笑🐸関東風うどんなんか見たことないわ。笑🐸

なんでここで関東風のゴミどん兵衛売るの？笑🐸頭悪いの？笑🐸
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 22:45:40

確か岐阜羽島が味変化の分かれ目になってるんだったか…今もそうかは知らんけど
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 23:04:06

関東のは醤油と砂糖で味が濃いなって感じるんだと思うけど
関西のは普通にしょっぱいのと過剰な出汁で、関東人からするとくどくて濃いなって感じる
あくまでカップ麺とか、出汁の素使ってるような大衆的な味の話だけど
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 23:14:58

※19
ええねん。対抗しようとしなくて。笑🐸
醤油使用量が2～4倍違うんだから。出汁とかぐちゃぐちゃ言っても無駄や。笑🐸

アホ東夷は肉まんに何もつけないこと誇っとけ。笑🐸
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 23:23:25

何で毎度のこと薄口醤油のが塩分高いから関西の方が塩辛いと思うのか
薄口醤油なんざ少量しかいれないんだけど味覚おわってんの？
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 23:30:11

※21
いや、どっちが塩分濃度高いのか日清のサイトから成分表確認したらわかるでしょ…
味覚終わってるのはどっちだよ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月10日 23:46:56

色覚で味を認識するアホの多いこと
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 00:40:49

東は味や香りを重視するけど、西は見た目を重要視するからな
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 00:57:17

※22特殊な加工品やからな。笑🐸
ちなみに赤いきつねは西の方が塩分低い。笑🐸

通常のうどんは東夷が醤油使用量2～4倍で塩分量も2～4倍だから、ドンガラゲロは東夷のうどんで間違いないんやけどな。笑🐸
関西の方が塩分多いとかいう言説を広めた気持ち悪い月曜から夜ふかしとかいう東夷偏向番組はそれを言わない卑怯な構成。笑🐸
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 01:30:12

昆布出汁ベースより鰹出汁ベースの方が好き
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 02:17:16

美味しんぼであったネタ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 03:48:07

個人的に福岡のうどんが好きだから、どん兵衛の博多仕立て美味かった
出汁が好きなんよな
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 04:25:55

カップ麺の成分表の塩分量ってあくまで食塩相当でって
うま味調味料のぶんも含まれるから単純に多いと塩辛いって訳でもない事に注意な

ワリとその点を理解せずにどっちがしょっぱいって語ってる人多い
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 06:52:06

うま味調味料が塩分……？
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 08:55:12

出汁の素とかアジシオ＝うま味調味料だと思ってるのかもｗ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 11:30:09

1
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 11:37:41

カエルは津市じゃなくて東夷名古屋やで
なんでも味噌ぶっかける八丁味噌県が大阪仕草は草
鈴鹿関から東は東夷
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 12:07:23

コンプレックスがあるんだろうねえｗ
本物の金持ちは余裕があるから格下でも他人を馬鹿にしないってのと真逆だし
常に誰かを馬鹿にしていないとアイデンティティが崩壊するんだろう
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 14:52:17

※29
だとしても、うま味調味料だけで出るとは思えない差だから調べたよ。
東西のスープの食塩相当量を比較すると、西の方が0.3g多いらしい。
食塩相当量0.3gは、グルタミン酸ナトリウム（MSG）換算でおよそ1g。
一般的なうどんなど和風味のカップ麺一杯のMSGの量は0.3〜0.6g程度だってさ。
つまり関西版の方が実際の塩分が少ないのであれば、最低でも関東版の2.5〜4倍ものうま味調味料がぶち込まれていることになる。
薄味好きのはずの関西人が、さすがにそんな舌が痺れそうなものを「出汁が利いててウマイウマイ」って食べているとは考えにくいね。
関東版は醤油の風味で味が濃く感じるけど実は関西版の方が塩分が多い、の方がまだ受け入れやすいのでは？
もちろんこれはどん兵衛に限っての話だけど。
no

36

名前：

1

投稿日：

2025年10月11日 16:54:28

1
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 20:25:56

アホの一つ覚えで「薄口醤油のほうが塩分が多い」とか言ってるやつさあ、日常生活でも「人の話を最後まで聞かない」って言われてるだろ

塩分の話なんかしてねえんだよ「東京のは『醤油の味しかせん』」って言ってんだよ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 21:38:37

でも現実には東京のうどん屋も、丸亀製麺の流行以降は関西風の透明な出汁の店が主流よな
うどんが黒く染まるレベルの醤油出汁はもう絶滅危惧種ってくらい減っちゃった
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 21:51:45

※35
昆布だし、昆布エキス、昆布粉末に対して鰹出汁、かつおぶし調味料、宗田節・鰹節は塩分量が1/2
昆布主体の調味料を主体に使ってる時点で西は塩分が多くて当然
300ccに対する出汁の量から逆算すると昆布エキスを半分使った出汁と
かつおぶし調味料のみの出汁の塩分相当量を比較すると0.28g少なくなる計算になったりする

東西の塩分相当量の違いの実情はたぶんこれ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 22:55:52

改めて見るとそばに揚げのバリエーションはないのか
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月11日 23:32:31

武蔵野うどんの店は今でも黒いけどな
ゴワ麺をつけ麺のように食べるには醤油のキレがある方が向いてるしな
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月12日 07:21:02

東北ってなんやねん？関東じゃないのか？東北6県限定なのか？そんなものホンマにあるのか
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 04:22:20

※39
>昆布だし、昆布エキス、昆布粉末に対して鰹出汁、かつおぶし調味料、宗田節・鰹節は塩分量が1/2
これは自然抽出だしでの話で、カップ麺に使われるような昆布風味スープには当てはまらないってさ
関西版に使われている魚介調味料、昆布調味料などは普通塩が添加されていてそのせいだと
chatGPTに成分表示を読ませたり色々聞いたりしてるんだけど、どうしても「西の方が単純に塩が多い」以外の説得力のある説は得られない
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月13日 04:30:37

※39
これはレスバどうこうではなく単純に興味が湧いて調べてるんだけど、もしそうではないとする情報源があったら教えてほしい
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月18日 20:45:52

西日本で蕎麦を食べるなら日本海側の山間部がお勧め
福井の越前蕎麦、兵庫の出石蕎麦、島根の出雲蕎麦、山口の瓦蕎麦など
瀬戸内海・太平洋側は完全にうどん、そうめん、ラーメンなどの小麦文化圏だな
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年10月18日 20:55:18

食塩相当量（g）
どん兵衛天ぷら蕎麦　北5.6＞西5.5＞東5.4
どん兵衛きつねうどん　西5.2＞東5.0＞北4.9
赤いきつね　東5.6＞西5.4
緑のたぬき　東5.8＞西5.7

ぶっちゃけ誤差の範囲だし地域ごとの明瞭な傾向もない模様
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年11月13日 13:12:21

北海道仕立てのどん兵衛も一時期売ってたよな？
おれ福岡だけど、昆布だしの北海道のどん兵衛が
一番好きだった。