イタリア人「ミラノ風ドリア？ミラノにこんな料理存在しない！でも、美味しいんで現地で売れば売れると思う」

2015年6月28日15:00:08

1 名前：ジャンピングカラテキック(秋田県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:05:30 ID:xGS6MkT70

今回は極一部のハンバーグマニアに有名な、小田急相模原の名店『おさ』の『ドリア』を紹介してみましょう。ちなみに「ドリアとは、なんぞや？」と思った人達の為に３行で説明すると「米が入っているグラタン的な何か」となります。まあ、マカロニグラタンの「マカロニ」が米と言うか「ライス」になった感じを、イメージして頂ければ幸いです。続きはソース http://getnews.jp/archives/1019601

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2 名前：タイガードライバー(dion軍)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:06:26 ID:4+E3FvQ10.net

今更ドリア知らない奴いるのか？

8 名前：トペスイシーダ(福島県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:09:15 ID:DRIpxK/Q0.net

シーフードドリアのシーフーって何？

11 名前：ドラゴンスクリュー(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:11:36 ID:Fj7bSPTK0.net

>>8 She who?　ドドリア！

54 名前：フェイスロック(千葉県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 21:39:44 ID:XJH9v/fV0.net

>>8 スレタイに沿えばシー風ドドリア

9 名前：クロイツラス(SB-iPhone)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:10:36 ID:4KZoBwEj0.net

おまえらみんな勘違いしすぎ！ビールと一緒に食べたらアカン

10 名前：リキラリアット(兵庫県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:10:36 ID:WISUVb7T0.net

ファミレスで初めて食った時、これだけ注文したら量の少なさに愕然としたのは良い思い出

13 名前：膝十字固め(やわらか銀行)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:12:27 ID:qWBMgqln0.net

なんとか風にすれば許される風潮

14 名前：サソリ固め(静岡県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:13:52 ID:T+ZJZozo0.net

メシにグラタンをなぜ乗せるお好み焼き定食よりヤバいぞ

15 名前：リキラリアット(関西・北陸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:15:01 ID:8zbWHGL9O.net

ご飯にシチューかけると貧乏くさいと言われるのになぜドリアだとＯＫなんだ？

24 名前：マシンガンチョップ(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:25:44 ID:oP79fILj0.net

>>15 ほんとこれ

36 名前：バックドロップ(福島県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:51:57 ID:P5Y7aRym0.net

>>15 米にそれなりの下ごしらえしてあったり、シチュー的なところの粘度を上げたりパン粉やらパルメザンを散らしてオーブンで焼いたりとかしてるからじゃないの？いつものご飯に汁物のシチューをぶっかけましたってのと、ドリアって料理を作るために工夫しましたってのを同じ扱いにしちゃダメなんじゃない俺はどっちも食わんけど　まずいから

38 名前：タイガースープレックス(東日本)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:56:29 ID:fqWvMVa8O.net

>>15 パリパリ感とお焦げが有るから

16 名前：セントーン(芋)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:17:11 ID:UMdM0ej20.net

ドリアおいしいれす(^q^)

17 名前：フロントネックロック(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:18:01 ID:Qd7Iud/p0.net

そもそもイタリアにドリアってあるの

19 名前：ランサルセ(三重県)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:21:19 ID:QIcsghQ+0.net

日本で店をやってるイタリア人シェフが作った料理って最近聞いた気がする

20 名前：ジャーマンスープレックス(家)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:21:30 ID:DRRVvk4o0.net

ドリアって横浜のニューグランドが起源らしいね。ナポリタンと同じだな。

21 名前：メンマ(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:21:34 ID:bJAAGPue0.net

ドリアは日本生まれ

28 名前：ショルダーアームブリーカー(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:41:15 ID:zmNIVGw/0.net

シチュー掛けよりドリアのが手間かかってるやろ…

29 名前：エルボーバット(家)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:41:51 ID:n8D/VOwH0.net

この前サイゼリヤで食べた。海老サラダと手羽先とワインも頼んで千円ちょっと。

34 名前：アイアンフィンガーフロムヘル(庭)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 18:47:19 ID:gAV23eau0.net

ラザニアも美味いでよ

41 名前：フルネルソンスープレックス(関東・甲信越)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 19:04:04 ID:1abQAVJEO.net

そうですねぇ、確かにミラノ風であってミラノ料理では無いですけどもお客様がミラノにある食べ物だと強く思い込む事によって、ミラノ風ドリアも歴としたミラノ料理になるんではないか、と僕は思いますねぇ

42 名前：フルネルソンスープレックス(関東・甲信越)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 19:04:17 ID:nfrRXBenO.net

カレードリアとカレーピザの悪のり感

45 名前：アンクルホールド(茸)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 19:24:53 ID:+6DcInOs0.net

サイゼのメニューはイタリア人に通用するか？みたいな番組でそういう感想言ってたなここのプロシュートまじうめえとか

52 名前：ファルコンアロー(東京都)＠＼(^o^)／投稿日：2015/06/27(土) 21:34:17 ID:ZhXIIv/D0.net

台湾まぜそばもうまい

http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1435395930/

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コメント(29)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 15:26:05

シチューぶっかけ御飯は日本風ドリア。
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 15:44:58

いつも思うんだが、シチューとドリア（ホワイトソース）を一緒にするのって
トマトソースとトマトスープを一緒にするようなもんじゃね？
似てるのは分かるが、一緒の扱いにするなよ、と思ってしまう。
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 16:17:41

シチューぶっかけご飯美味しいよ
ありえんとか言うやつは味覚障害者
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 16:33:06

※3
ドリアと基本、味のベクトル一緒だもんなｗ
焦げ目がどうのチーズがどうのとか、同じだっつうの
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 17:00:54

ホワイトシチューは。カレー、ラーメン、ナポリタン、コロッケに並ぶ日本の魔改造料理の一つ。
アイリッシュシチューをご飯のおかずになるようにとろみを強くしてあるのでご飯と食べるのが正解。
ソースはハウス食品ホームページ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 17:08:52

サイゼリヤPRバラエティ見て
「イタリア人が美味いって言ってた」とか
バカじゃないかと思う
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 17:10:54

久しぶりにドリアとかグラタンとかピザ系くいてええええええ、でも家にレンジとコンロしか加熱できるものしかねええええええ、コンビニとファミレス利用したくねえええええ
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 17:41:33

※7
ピザ屋で出前とれよ。
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 20:02:13

ドリアやグラタンはピザ系なのか
前者はベシャメルソース系で
後者はトマトチーズ系なんじゃ
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 20:02:47

※6
電通に何を期待してるの？
テレビなんて嘘しかないから
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 20:58:53

ミラノ風の風は日本人向けに変えてますよって意味だって聞いたことが
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 21:18:38

そもそもミートソースならボローニャ風にしろよってハナシもあるんだけどな
ミラノはファッションの街であって、食に関する事柄はあまりなかったはずだ
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 21:21:42

ドリア＋ステーキ＋締めのピザ。これが俺のジャスティス。
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 22:20:38

シー風ドドリアとか言う語感の良さよ
間違ってるのはわかってたのにどこが間違ってるのかしばらくわからなかったぞ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月28日 23:03:55

ホワイトシチューはゴハンに合うオカズとして開発されたって聞いた事があるんだけど
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 03:22:34

※15
お米を食べない地域で発明された食べ物なのに、なしてそんなハナシが出てくるんだ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 04:38:01

シチューぶっかけご飯→ねこまんま（おいしいけど料理かと言われると微妙）
ドリア→雑炊（一手間加えた料理）
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 07:51:58

※16
シチューそのものは西洋の生まれだが
ホワイトシチューは日本生まれだ
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 08:53:20

ドリアも嫌いじゃないけどマカロニグラタンのが好みやわ
グラタンだといくらでも食える
1家族分くらい作ったのに気付いたら全部食ってる…
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 10:36:42

そもそも元ネタアドレスの方にスレタイの事は何一つ書かれてないんですが…
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 11:59:10

白飯にシチューかけたのとは違うんだよ
食ってからガタガタ言えよアホ
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 15:16:26

別に大事な取引先と飯を食う訳でもなんでもねぇなら、好きなもんを好きなように食ってろよ
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 16:11:37

※10
※6は>>45に対するコメントだと思うが。
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 16:14:29

※15-16
※5を読めや
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月29日 18:49:04

クリームシチューにまで日本魔改造説を唱えるのはおかしいわ
小麦粉でとろみが～、っていうけど
そもそもホワイトソース（ベシャメルソース）自体は日本発祥じゃねえし
要はグラタンをうすくのばしてスープ状にしてみました的な劣化フランス料理だろ
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月30日 12:09:13

そもそもグラタンやドリアのソースって単なるベシャメルソースじゃないよ?
卵黄加えてるからあれだけコクが出るんやで
ホワイトシチューはベシャメルソースの(チキン)スープ割りやで～
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2015年6月30日 23:42:45

おまえらのホワイトシチューって言い方がそもそも貧乏臭いんだよ
クリームシチューって言えよｗｗｗ
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2017年12月14日 05:58:39

タイトルと中身つながってなくね？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2021年11月15日 21:15:43

海老グラタンを食すたびにフランス風料理の素晴らしさに驚かされるばかり