【悲報】北海道で寿司食ったら、関東の寿司が“ゴミ”に見える件

2025年8月16日09:31:00

コメント(37)

寿司

1 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:24:02 ID:0lPYbk9m00808.net

マジでレベル違うネタの厚みも鮮度も雲泥の差

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2 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:24:05 ID:9hmFZI6700808.net

大袈裟だなぁスシローで十分

3 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:28:00 ID:St+AKrCj00808.net

何が凄いってわざわざ東京大阪で自分から寿司食べといてやっぱり北海道の寿司知っちゃったらねぇ～～～って奴滑稽ったらありゃしねぇ

4 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:28:04 ID:1Qgz9XgK00808.net

回転寿司でもレベル違うもんな

5 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:29:00 ID:97YRBFZA00808.net

まぁまぁ店による

6 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:34:04 ID:H3SdXNQQd0808.net

ゴミが寿司に見えてんのやばくないか至るところに寿司落ちてるってこと？

7 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:39:00 ID:NJcwJ4zH00808.net

ネタは案外北海道産じゃないものを多いただ、北海道云々というか関東、東京のテナント賃料が高すぎてコスパは最悪になるのはもう回避できん地方のローサイド店と東京駅近のテナント料は倍とかいうレベルじゃないぐらい高いし

8 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:39:05 ID:E1srKdk/00808.net

ネタの厚みとか鮮度って言ってる時点で鮨を分かってない

20 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:50:01 ID:1ZgDp2Pf00808.net

>>8 ｸｩｯwｶｯｸｲｲwww

9 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:42:04 ID:pi1hu6bU00808.net

そら東京に送る海産物は残りものだから良いものは現地で消費するよ

11 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:43:00 ID:oHMH/gA000808.net

ネタの鮮度では長崎やろな刺身では寿司には期待すんな

18 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:48:02 ID:E1srKdk/00808.net

>>11 ちなみに逆だよいい物は全部豊洲地元に回るのはアウトレット品だよ

21 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:52:02 ID:oHMH/gA000808.net

>>18 どうでもええけど旬のカワハギとか食えんやろアラカブもトンキンの料理人はどう捌けばええのかしらんホンマに豚に真珠やな

13 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:44:02 ID:hJDozDmg00808.net

現地でも北海道産のネタは少数派定期

14 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:45:00 ID:wBM267Nn00808.net

普通だろ鮮度が違うんだから

16 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:46:05 ID:3jRb+46I00808.net

江戸前寿司なんて落ちぶれてるからなロクな店が無いもう東京の主流は回転寿司味でも鮮度でも値段でも北海道に勝てる訳が無い

17 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:47:01 ID:E1srKdk/00808.net

北海道の海鮮も美味いけど、それは魚種の違い(ニシン、ホッケ、ホシガレイ等)と、ウニ牡蠣あたりの高級食材の安さ

19 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:49:05 ID:6FxQqpLS00808.net

江戸前寿司はサーモン使わないとか頭の悪い事言ってるうちは北海道に勝てないよ

23 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:53:05 ID:H27RGZxw00808.net

北海道は美味いけど別に安くないしな観光客かかくでかなりぼってるだけや

27 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:56:03 ID:kVZAeBb900808.net

>>23 なら他所も質のいい寿司でぼったくればええやん？

24 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:55:00 ID:9hmFZI6700808.net

北海道含め観光地なんて都会モンや外人を騙してる、ぼったくってる

25 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:55:02 ID:XZVYe9yU00808.net

美味いハマチの寿司が食いたいプリプリのハマチは地方でしか食えない

26 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:55:05 ID:fL0sfNkM00808.net

値段では東京が上や

28 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:57:02 ID:9hmFZI6700808.net

北海道産でも無ければ冷凍品ばっかそんなモンどこでも食えるってのその辺の区別もつけられない都会モンと外人みんなが食べたいのは「朝獲れ」、「地物」、「生」だろ？ちょっとは賢くなれよ

29 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 14:57:05 ID:4OPNnYLF00808.net

刺身としては美味いけど寿司としてはそんなに

31 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:00:02 ID:XAAP5+l000808.net

北海道のデカさなめてない？各漁港からネタ集めるのに何km運んでると思ってるの？土地が安いからコスパいいってだけで特別でもなんでもない

32 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:02:01 ID:8K+7UGjI00808.net

豊洲に来るまでに劣化してんだよな… そんな魚に仕事しても限界はある本当に美味い魚に仕事しないと

33 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:02:04 ID:ydNxMptD00808.net

トリトンが東京にある定期

36 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:04:03 ID:6+BgMh9M00808.net

北海道という情報を食っているね

39 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:05:02 ID:2/aNBC/J00808.net

>>36 江戸前寿司という情報食ってる味覚障害の方がヤバいわ

37 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:04:04 ID:9hmFZI6700808.net

上物は地元で売らずに豊洲行きそっちの方が遥かに高く売れるからねでも同じネタでも獲れる海域によって脂の乗り方や風味の濃さ全然違う新鮮、獲りたてでも必ず美味いとは限らない

38 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:04:05 ID:5JF91HqS00808.net

根室はなまる旨いんか？

41 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:06:05 ID:iEdihwP/00808.net

函太郎やな

42 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:07:02 ID:V0KWQ5vfd0808.net

よかったね北海道住めば？

43 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:07:03 ID:cSvhlf0zM0808.net

ロシア産定期

45 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:09:00 ID:HRGP1KEb00808.net

北海道の回転寿司は本州の回転寿司とは段違いで旨いけど普通の寿司屋に関しては東京の方が旨い店ずっと多い

62 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:21:01 ID:ydNxMptD00808.net

>>45 トリトンも根室花まるも東京にあんねん

46 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:10:05 ID:vqnV//ts00808.net

北海道で1万円で食えるレベルの寿司が東京だと5万円で食えるかどうかだな下手すると10万超えるかも

71 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:34:02 ID:8CQylZqJ00808.net

>>46 そりゃ同じ品質の物なら田舎の方が安いに決まっとるやろそれだけの話や

48 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:11:02 ID:WmPDhoEH00808.net

北海道のマグロ食いて～遠すぎるわ

50 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:11:04 ID:s8lPKkMU00808.net

普通に全国から仕入れてる店多くない？

51 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:13:01 ID:iIIt+rvi00808.net

今日日輸送・冷蔵の技術がすげえから言うほど差は無い足の早いネタくらい

52 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:14:04 ID:Z+XLRyNL00808.net

魚の味語るのはソウダガツオの刺身食ってからにしてくれ

59 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:19:04 ID:u4YpWTmC00808.net

>>52 うちの地域じゃソマって呼ぶわ

53 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:15:01 ID:ALSx3uDG00808.net

回転寿司だけどトリトン美味すぎた

54 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:15:04 ID:P0J6Tb6100808.net

ワイ静岡やけど函館の寿司屋くそまずいと思ったで

55 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:15:04 ID:P0J6Tb6100808.net

ワイ静岡やけど函館の寿司屋くそまずいと思ったで

56 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:17:01 ID:5EtjX5aN00808.net

東京ならもっと高いだろうなと思って食ってるただ札駅の花まるがあんなに並ぶ理由は謎

57 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:18:03 ID:9hmFZI6700808.net

ほいよ根室花まる、トリトン、なごやか亭、まつりや、函太郎

74 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:37:05 ID:XkhayU+d00808.net

>>57 トピカルは？

58 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:19:03 ID:GNFN9ajP00808.net

冷凍で仕入れるネタは全国で差は無いけど地元で採れる魚は新鮮なうちに処理できる採れたてを処理して熟成させるのと運ばれて鮮度が落ちてから処理して熟成するのは大きく違う東京はそういう点で不利なのは仕方ない

61 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:21:00 ID:Z+XLRyNL00808.net

>>58 ブランド化されとる魚は水揚げの段階で処理されとるぞ

64 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:22:05 ID:GNFN9ajP00808.net

>>61 そういうのを仕入れるしかないから産地と違って東京はクソ高いんだよ同じレベルの寿司が産地だと安く食える

63 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:22:02 ID:M5PYz7Uu00808.net

寿司とか職人の腕でそんな差つかないだろうしな

69 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:32:02 ID:Y5rriEtQd0808.net

>>63 そうでもないシャリの味付けなんか店によって全然違うし好みの問題になるけど

65 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:28:01 ID:9hmFZI6700808.net

「北海道産」、「生」、「活」って必ずアピールするそれらが何も書いてないのは道産でもなければ冷凍品北海道の回転寿司や海鮮丼なんかロシア産の冷凍品ばっか

66 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:31:01 ID:WtCtwmqO00808.net

店によるとしか言いようがない北海道でもスシローはスシロー

67 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:31:01 ID:1K/4cjLq00808.net

ただどうしてもというなら函館市場でもよい

68 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:32:01 ID:FRObOzxA00808.net

都内なら銚子丸行けば美味いぞスシローのような餌とは比べ物にならない

76 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:40:02 ID:agiGONWi00808.net

>>68 すしざんまい行けよ

79 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:43:00 ID:XkhayU+d00808.net

>>68 スシローは店舗で食うと小さくてショボい寿司が出てくるけど持ち帰りで特上寿司にすると厚みがあってでかい寿司が出てくるぞ

82 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 16:01:05 ID:E1srKdk/00808.net

>>79 あれは寿司じゃなくてご飯に刺身乗せただけの食いもん

70 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:33:02 ID:2NbOz6mN00808.net

理屈はよくわからんが大雨後の江戸前寿司は特別美味いらしいな

72 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:36:02 ID:CmJOVTgWd0808.net

千葉の海沿いとかも割とネタがすごいんよな

73 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:37:04 ID:t/m+C9LV00808.net

北海道産って言えば何でも美味く感じるんだろうな

75 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:39:03 ID:XgEE8Txgd0808.net

ネタのサイズのデカさはガチ

77 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:41:04 ID:iIIt+rvi00808.net

見た目でNGのひとは多いがタラの白子軍艦うまかった

78 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:42:04 ID:nDzKyS1I00808.net

「ホンモノ」食いたいなら道東に行かなきゃダメだよ

80 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:55:03 ID:8Rn3K7MR00808.net

そもそも北海道の寿司屋って北海道の魚一切使ってないやろ

81 名前：それでも動く名無し投稿日：2025/08/08 15:58:05 ID:QMY6bR7x00808.net

ちゃんとしたとこで食えば同じクラスのもの出てくるよなおお値段六花亭　マルセイバターサンド　10個

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1754630661/

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コメント(37)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 09:47:56

北海道を構成する土地の大部分は海に面してないどころか海からとんでもなく離れているという事実
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 10:11:36

>>1
山川平地全てが揃ってるんだからそら食材もえぇやろと
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 10:48:27

新鮮な魚より基本熟成させた方がうまいから関係ないで
値段は当然ダンチやけど
no

4

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:05:41

回転寿司の行き過ぎ
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:10:02

東京土人のちっぽけなプライドつついて遊ぶのくっそ面白いよね
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:14:51

新鮮なやつは外人行きだからね
外人に忖度しなきゃ
no

7

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:16:46

東京は全国のパクりをあたかも自分らの名産かのように振る舞い、ホンモノより低品質かつ高価格で提供する場所って言われてるじゃん
no

8

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:21:39

「蝦夷前」とかっつって話題になってるけど、隠し包丁や熟成みたいな職人の技術より、ネタの鮮度やサイズの話ばっかだよなあ
だったら北海道まで行かなくても、漁師町に行けば近い物は食える気がする
no

9

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:38:18

本物は奈良だろ
no

10

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:42:42

＞上物は地元で売らずに豊洲行き
そっちの方が遥かに高く売れるからね

まだこんな事言ってる奴がいる事に驚くね
とびきり上等な物は態々足を運んでくれる金払いの良い上客向けに地元の名店に卸すのが普通だよw
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 11:44:09

東京が嫌いな人間と日本が嫌いな人間は柿の葉寿司と鮒寿司だけ食っていなさい
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 12:58:57

食う店による
no

13

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 13:37:42

鮮度では勝負にならないから熟成に逃げましたw
no

14

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:09:11

ハズレ店ぼったくり店が山のようにある東京で高い金払ってクソ不味いもの食わされるくらいなら地方の普通のお店で食ったほうが満足度は段違いだと思います（）

東京には美味いものが集まるしか言い訳できないゴミどもさぁ？その集まったものが全ての店に卸されるとでも思ってんの？一部の卸された店を探して食えって？ガイジにもほどがあるだろ
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:10:37

銚子丸のテイクアウトで親指サイズの寿司が入ってたのは驚いた
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:16:09

流通良くなりすぎてゴリゴリやホッケですらどこでも食えるようになってるから、後は店選びと価格くらいだわ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:29:07

>>10
そんな一部の店の話をされてもな
金払いの良い上客の数は圧倒的に東京だろ
俺の地元の名物魚は2流品以下しか地元に出回らない

というか寿司は鮮度が良ければ上ってもんじゃないし
朝豊洲で売られた魚が夕方には香港の寿司屋で提供される時代だぞ
下手すりゃ地元民より香港人の方が新鮮な魚食ってるかもな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:31:27

北海道は回転すしですら別次元だった
新鮮でネタも大きくて美味しいって…
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 14:41:46

※11
そういうところだぞ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 15:33:31

銚子港あるやん
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 15:52:30

>>17
霞ヶ関みたいな金銭感覚だな
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 17:59:41

豊洲に集まるのは美味いものじゃなくて金になるものな
両者は似てるようでまるで違う
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 18:04:55

北海道で寿司食べたが鯵と鰯は茨城産だったよ
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 18:13:29

なんであれゴミって言ってる時点で心が貧乏なんよ
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 18:18:46

寿司なら石川、静岡の方が好き
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 18:24:50

>>22
「本物の金持ちは～」「情報を食ってる」みたいな言葉好きでしょ？
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 19:12:29

※22
東京の人は陸路で運ばれた魚でも喜ぶからね
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 22:49:56

>>27
例えば北海道の寿司屋で鰺が出たらほぼ100％他県からの輸送
回転寿司で人気のサーモンなんて国産ですらないし
地方の人もどこからか輸送された魚食べてるよ

このスレに限らずやたら東京サゲしたい人いるけど何かコンプレックスでもあるのかな？
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月16日 23:29:12

※28
そりゃ魚種によっては仕方ない話だよ
ただ東京の人は違いがわからないって話だよ

あとサーモンは国内養殖がすでに始まってるよ
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月17日 09:17:51

>>28
そりゃ陸で養殖する国内サーモンなんてのもあるけど潤沢に流通してないでしょ

あと「東京の人は味がわからない」って東京の人は全員東京生まれ東京育ちだと思ってる？
実家が農家や漁師なんて上京者珍しくないのに「東京在住」ってだけで味音痴だと思うのは浅慮だよ
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月17日 10:03:55

東夷はマジで下水臭いから、いくら実家が田舎で自然に囲まれてても、上京して定住すれば全匹嗅覚障害味覚障害になるよ。笑🐸
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月17日 16:12:43

東京もたくさん人がいるけど
霞ヶ関が頭悪いことくらいは大抵の人が知ってるでしょ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月17日 18:37:48

東京の寿司を擁護してる人達が
良いネタを金でかき集めるのが強いんだって言ってる限りは厳しいだろう
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月17日 21:04:07

だからと言って北海道に住みたいかと言われるとそうはならんしな。
それぐらいの価値やろ。
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月18日 20:15:31

>>33
東京が集めてるんじゃなくて地方じゃ金にならんから東京に集まるだけ
日本人の1/9が都民、1/3が関東圏在住、残りを道府県レベルに細分化したら地方の人口なんて僅か
買い値も高く購買数も多い市場に卸す方が商売として正しいでしょ
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月22日 08:46:26

一昔前ならともかく、流通が発達した今なら中央卸売市場（厳密に言うと市場周辺の小売店）で鮮度の良い魚介類が比較的安価に手に入るよ
関東（に限らず北海道以外でも）の寿司がゴミに見えるとしたら、普段は回転寿司やスーパーとかで買えるレベルの寿司しか食べてないってこと
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年8月24日 06:17:13

今は魚も熟成しないと旨味が出ないのがわかってる時代に鮮度でマウント取る人ってまだいるんだ