沖縄で飯食ったんだけど、全体的に塩分控えめな一方で出汁は効いててうまかったわ

 
2025年7月17日22:00:00
 
コメント(17)
 

1 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:49:04 ID:hnwzoD8y/
てびちとかなかみ汁とか滋味があるよな あと豆腐がうまい

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2 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:50:01 ID:S323ahZQs
あの青い魚食いたい
10 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:51:04 ID:hnwzoD8y/
>>2 グルクンはバターソテーがめっちゃうまかったわ 1匹まるまるで調理してもらってすごかった
11 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:52:02 ID:LMHB28Qn0
>>10 海邦丸か?
15 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:53:05 ID:hnwzoD8y/
>>11 ルネッサンスリゾートに泊まったから近くの恩納つばきっていう居酒屋や https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470303/47002391/
19 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:57:04 ID:LMHB28Qn0
>>15 サンガツ
4 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:50:03 ID:uZUGcxWyr
ヒージャー食ったか
5 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:50:04 ID:hnwzoD8y/
そばもラーメンを期待するとがっかりするのはわかるけどよかったよ
6 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:50:05 ID:Lukn01poI
ジューシー
7 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:50:05 ID:44tPij6N/
じゅーしーがほんま美味い
9 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:51:01 ID:KZIeoU7pJ
イッチはどこ出身や
13 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:52:04 ID:hnwzoD8y/
じゅーしーもポーたまもうまかったな >>9 静岡西部や
24 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:02:03 ID:KZIeoU7pJ
>>13 関東の濃い味に飽き飽きしてるなら沖縄の素朴な味が合うのかもしれんな
12 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:52:04 ID:S7tm9l8b.
この時期に沖縄行ったんか 60℃くらいありそう
18 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:57:01 ID:hnwzoD8y/
>>12 7月頭に行ったけど暑さ自体は本州とそんなに差を感じんかったわ
38 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:09:01 ID:FQJFPvm9f
>>12 沖縄は島だから風吹いてて都市部みたいな暑さはないで
40 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:10:01 ID:EIpidp6IV
>>38 普通に東京よりキツかったで
42 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:12:01 ID:.LRWKG2Xj
>>38 直射日光がきついぞ
14 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:53:04 ID:5rhI5Ya4B
ヤギ汁をくえよ
16 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:54:04 ID:hnwzoD8y/
ヤギ汁行く勇気はなかった
32 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:05:01 ID:EIpidp6IV
>>16 東南アジアの料理行けるならヤギ汁も多分いける
17 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:56:00 ID:hnwzoD8y/
派手なもん食いたかったらハンバーガーステーキタコスあるから普通に飯楽しむ旅行先として最高だった
20 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 22:59:02 ID:yDCpxpFSS
ソーキそばは旨いけど他はそんなに
21 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:00:05 ID:.LRWKG2Xj
あんな暑いのに塩分控えめでええんか?
25 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:02:03 ID:hnwzoD8y/
>>21 ハンバーガーステーキで補っていると考えられる
22 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:01:01 ID:bEH/1CFQt
中身汁好きならイカ墨汁も好きだと思うで 見た目と違って鰹出汁とかの繊細な味や
27 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:03:02 ID:hnwzoD8y/
>>22 超出汁文化やなって思ったわ
23 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:01:04 ID:LMHB28Qn0
A&Wにブルーシールドカ食いしたいわ
29 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:04:02 ID:hnwzoD8y/
>>23 A&W近所にほしい モッツァレラバーガーとチャビィチキンをルートビアで流したい
26 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:02:05 ID:KZIeoU7pJ
てぃびち美味いよな、毎食あれでもええわ
28 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:03:05 ID:NfNw6i2Gx
じゅーしーはガチあとはくそ
30 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:04:03 ID:bEH/1CFQt
てびちいけるなら那覇の有名なおでん屋もおすすめ てびちがとろとろで美味しいけどてびち自体好き嫌いあるから薦めづらい
34 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:06:04 ID:hnwzoD8y/
>>30 沖縄おでん気になるな おでんも地域色あるよな
31 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:04:04 ID:EIpidp6IV
ヤギ刺し食ってみ?
33 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:06:01 ID:VOzQOJBtm
海ぶどうだけ美味い
36 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:07:02 ID:44tPij6N/
じーまーみ豆腐ほんま美味いデザートやわ
39 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:09:02 ID:hnwzoD8y/
ちなゴーヤは食べられない
41 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:10:01 ID:kfNgJolWI
沖縄で食う沖縄そばは美味い
44 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:13:01 ID:5qjELTTn6
なんかあそこの地域無駄に海ぶどうとタコライス推してくるよな
45 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:13:02 ID:EIpidp6IV
中身汁は美味すぎて帰ってきて即オキハムのやつ注文した
48 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:14:04 ID:hnwzoD8y/
>>45 ワイもファミマにオキハムの中味汁売ってたの買って帰ったわ
46 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:13:05 ID:kfNgJolWI
沖縄は常に暑いけど馬鹿みたいに暑くはならんのよね 5回行ってるワイが言うから間違いない 10月にまた行くで~
47 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:14:04 ID:GtRWlahNo
沖縄は関東の暑さよりは楽やで
50 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:16:01 ID:EIpidp6IV
>>47 常に雨上がりみたいな湿気と夜でも全く下がらない気温がキツい
49 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:14:05 ID:7XpbOG97o
旅行終わって自宅近くの沖縄料理屋で食うコレジャナイ感
51 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:16:03 ID:bEH/1CFQt
出汁がうまいのに内地だとほんだしだけで済ませてる沖縄料理店も多いしね まぁ材料費がきついんやろうけど 自分で覚えて作るのが1番かもしれない
59 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:23:03 ID:1iG7AXdgs
>>51 内地行ったことあるば?
62 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:25:03 ID:bEH/1CFQt
>>59 ワイはもう今は北海道と埼玉行ったり来たりの生活や 沖縄には全く帰ってない
53 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:17:04 ID:2xw6OZmNB
マーガリンでご飯食うのが大好きな県民ってちょろそうでいいよな
54 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:17:05 ID:EIpidp6IV
ヤギ肉はジビエ好きなやつなら問題なく食えると思うわ ちょっと過剰に伝わってる
55 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:19:02 ID:bEH/1CFQt
ヤギ汁は店によって癖もあるからともかくヤギ刺しは匂いラムと変わらん
56 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:20:01 ID:hnwzoD8y/
多分来年も行くから次はヤギも行くか
57 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:20:01 ID:kfNgJolWI
ちなワイはヤギ汁わりといける ※酒呑んでる時限定
58 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:22:05 ID:hnwzoD8y/
豆腐のレベル高いのがマジでありがたい
60 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:24:03 ID:44tPij6N/
>>58 沖縄豆腐お取り寄せしたいわできないけど出来立てほんま美味かった
61 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:24:04 ID:BlvBYA0qW
ピーナッツの豆腐なんだから千葉でも作ればいいのにジーマーミ豆腐
64 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:28:02 ID:EIpidp6IV
宮古島の皆愛屋って店のゆし豆腐がクソ美味くて衝撃受けたわ
65 名前:名無し 投稿日:2025/07/15 23:28:02 ID:hnwzoD8y/
なんだか知ってる味ではない味付けになってるのが新鮮さもあってうまいってのもあるやろな そこらの沖縄居酒屋行ってもなんか知ってる味付けにチューニングされとるし 沖縄そば そばだし付き2人前×4パック (8食分)

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コメント(17)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月17日 22:15:09

    60℃はさすがにやべーだろ(笑)

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月17日 22:21:40

    沖縄は鰹節消費量全国一位だからな、めっちゃ出汁文化

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月17日 22:26:16

    車のハンドルが皮だとカビるらしいなw

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月17日 23:02:18

    ふるふるに煮込んだてびち美味いんよね
    ジーマミーに豆腐餻スク豆腐 沖縄料理食うと肌の調子めっちゃ良くなるわ

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 00:59:24

    沖縄料理は美味しい、でもそれは雄大な大自然による環境補正ありき、

    「味」で評価される郷土料理は大都会で猛威を振るう、東京の沖縄料理の店の数がそれを表している。

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 06:49:28

    >この時期に沖縄行ったんか
    >60℃くらいありそう
    本気で言ってそうで怖い
    天気予報は自分が住んでるエリアしか見ないしニュースに至っては全く見ないんだろうな
    昨今では沖縄は本州より涼しいことも多いのに

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 07:56:49

    鰹と豚の合わせ技

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 08:46:53

    鰹節の沸騰させてそうな出汁に
    豚肉をいれてる感じはある

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 08:51:00

    気温が低いではなく海風があるからくらいだと
    これからはむしろ台風怖い

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 10:27:48

    沖縄そば食べたくなってきた。。
    めちゃうまいわけじゃないけど、なんかあのあっさりしたスープと麺を食べてますって感じが良い

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 11:07:34

    ※6
    きみ普段人とコミュニケーション取らないでしょ?
    古からある5chのやりすぎボケだろ
    あれ俺釣られたのって古代の返しでも待ってた?

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 11:12:23

    ヤギ汁は一番最初に飲んだ時は超臭いのだったからしばらくトラウマになったわ
    何年もしてから別の所で飲んだら普通に美味しかったんだよ
    最初のはなんだろう、腋臭の匂いがした、口いっぱいに広がる腋臭と獣の香り

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 14:25:30

    毛唐に侵略されてステーキとか食うようになってから長寿日本一から滑り落ちたのは悲しいのう
    塩分はそんなに悪者じぇねえと思うんだけどなあ

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月18日 22:25:25

    時系列がおかしい。
    返還後もずっと長寿NO.1だったぞ。

    ご長寿さんが減ったのは内地からの観光客が増えてからの話。

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月19日 03:15:00

    クッソ暑い沖縄でコーレーグースドバドバ入れた沖縄そば食いたい

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月19日 08:41:23

    職場に沖縄県民と結婚した人いるけど、義母の鰹節と昆布の使用量がえぐいって言っていた。
    沖縄の料理好きだけど(ヤギ除く)、昆布と鰹節で出汁をとる家育ちだから合うのかもしれない

    沖縄そばは沖縄肉うどんだと思っている
    だいたい美味しい

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2025年7月31日 08:25:47

    スレ主の言う通り、塩分はだいぶ控えめで素材の味を重ねる味付けだね俺は好きだ

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