【美食】ケーキ屋さん「ブランデー漬けフルーツケーキ作ってます♪」

2025年7月1日19:00:00

コメント(14)

お菓子

1 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:48:00 ID:48v9z9bKz

うひょー

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2 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:48:01 ID:48v9z9bKz

うまそー

3 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:49:01 ID:vvgvG6Ogx

はい食中毒

5 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:50:01 ID:FP/gz.97u

こいつどうなったんだわざわざ自分で調べようとも思わんが

8 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:50:05 ID:9XyKv2ra1

>>5 とりあえず店は畳んだ

16 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:53:00 ID:ZWTVFwOCi

>>5 店はずっと休業ベビーシッターやってるって噂はある

6 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:50:01 ID:emxniY/56

食べ頃は2週間後って書いてるけど2週間ずっと常温保存してたんだよね

7 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:50:04 ID:2SEHLMeXm

これウィスキーやん

9 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:51:01 ID:N6CxmwspC

ブランデーか？

10 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:51:02 ID:wR5ZVOk8q

ブレンデッドをブランデーと読んだんか？

22 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:53:04 ID:n2HA4Blxw

>>10 これ

11 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:51:05 ID:4N0R8rLWQ

デスマフィンの店？

12 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:52:01 ID:Ykx94galF

アカウント名が不穏やな

13 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:52:04 ID:iVPPgcpL0

ブランデーちゃうし

14 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:52:05 ID:63gcMNLsX

バランタインで草

15 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:52:05 ID:dySIOgpz1

ブランデーじゃなくてウィスキーとか言われてたっけ

17 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:53:01 ID:1UoH1Esbl

店閉めて逃げ切れたな

18 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:53:02 ID:nVBHVj8ay

バランタインやんけ

19 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:53:02 ID:Q1zKy9MyY

いやケーキそのものを漬けるんかーい

23 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:02 ID:DyT9vkix7

糸引きマフィンやっけ？

24 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:02 ID:Xr8W3D0RW

これ正しくはどう作るんやろ

32 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:57:00 ID:J/161wVZY

>>24 こういうことみたい

37 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:58:05 ID:Xr8W3D0RW

>>32 ご丁寧にサンガツ当たり前やけど漬け置く感じではないのね

38 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:00:01 ID:K4i7oraDN

>>32 これお酒をいれる意味あるんか？普通にハチミツとかじゃあかんのか？

76 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:14:05 ID:OzC6Mti87

>>38 保存性高める目的もある

42 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:01:05 ID:yDJCaWsNg

>>32 片手手袋意味不明で草

51 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:06:03 ID:.v1MXgUo1

>>42 やってる感で草

55 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:07:05 ID:fg/Yo/UQW

>>42 経費削減やワイの勤めてた病院も一時期ポリ手袋不足したとき言われたわ

53 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:07:02 ID:wGiCewWQF

>>32 ケークで草このサイトもバカやろw

70 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:13:05 ID:OzC6Mti87

>>53 フランス語でパウンドケーキのことをケークとかケックとか言うんや

77 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:15:02 ID:FGvbVfCD1

>>53 ケーキ (cake): 一般的に、生クリームやフルーツでデコレーションされたもの、ショートケーキやデコレーションケーキなど、見た目が華やかで、お祝い事や特別な日に食べる洋菓子をイメージすることが多いです。ケーク (cake): フランス語の “cake” に由来し、もともとはドライフルーツをたっぷり使ったフルーツケーキを指していました。現在では、パウンドケーキ型で焼くバターケーキや、塩味の焼き菓子（ケーク・サレ）など、比較的シンプルな焼き菓子を指すことが多いです。特に、パウンドケーキ型で作られた長方形の焼き菓子を指すことが多いです。

80 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:16:05 ID:TZr/98AgQ

>>53 草

81 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:17:03 ID:1U/kvSmyc

>>53

84 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:19:03 ID:kT6wDHoXl

>>53 頭ケーク

86 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:22:01 ID:UW3LXaBTx

>>53 おーい

88 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:23:02 ID:CAN1Wtjiz

>>53 まあ日本だとケーキが一般的だからな英語の発音のまま日本語表記しないわな

25 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:03 ID:NRX1gEVWm

酸味が効いてて美味そう

26 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:05 ID:OAQnLT.PV

腐るやろ……

27 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:05 ID:GZNvB9JHT

ケーキそのものをつけたら2週間どころじゃないくらい持つやろ

28 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:54:05 ID:7D9lOdWfw

結局調査しても食中毒の原因菌は出なかったんやっけこれ

34 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:57:04 ID:43gKQwjFq

>>28 まあ被害があったというより明らかに腐ってたから話題になったわけだしな

29 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:56:01 ID:W6stM.aDb

デスマフィンはこの人が産んだんか？

30 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:56:01 ID:4N0R8rLWQ

オーガニック系のパン屋やお菓子屋はヤバいみたいな空気出来上がったよな利用してんのお金持ちなのに

31 名前：名無し投稿日：2025/06/29 15:57:00 ID:DOXZ8tlXM

これでダメなら梅酒はなんで平気なの？

39 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:00:03 ID:0pr53I74J

食べた人が納豆みたいな匂いしたとか言ってるの見たけど言うほど納豆みたいな異臭のするお菓子口に入れるか?

43 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:02:01 ID:dseqeF9Xw

>>39 中の栗が腐ってたんやから口には入れるんちゃう？

41 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:01:05 ID:CAN1Wtjiz

これどうなんだろうね酒に漬けると酸化しないから腐らなくなるじゃん温度を一定に保った環境で上までしっかり酒に浸けとけば美味そうじゃないの

49 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:04:03 ID:FNboLiEeN

>>41 浸ける前に腐ってたら？

46 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:02:04 ID:n0HI6iITY

バレンタインなら不味くはならないだろうから食ってみたい

48 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:04:02 ID:kUxhhjhyL

ブランデー（ブレンデッドウイスキー）

50 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:06:00 ID:dseqeF9Xw

そもそも店やってみようの前に料理下手とか気づかんかったんかな？

54 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:07:04 ID:vb1u6o3pO

>>50 認知の欠如やね

58 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:09:04 ID:1UoH1Esbl

>>50 でも一応売れてはいたんやろうまいかはさておき

61 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:11:00 ID:emxniY/56

んまそ～

63 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:11:05 ID:2SEHLMeXm

>>61 前衛芸術かな

64 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:12:00 ID:OBAzKfkCs

>>61 もう殺して欲しそうなお菓子たち

65 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:12:01 ID:nUVsGAIo3

>>61 なんの汁だよ

66 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:12:04 ID:kT6wDHoXl

>>61 2枚目はなんだよこれ

73 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:14:00 ID:43gKQwjFq

>>61 自分で作って食うんならいいけどこれ売ってて買おうとは思わん…

74 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:14:01 ID:vb1u6o3pO

>>61 これをネットに上げられる自己肯定感を分けてほしい

78 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:15:05 ID:7D9lOdWfw

>>61 ケーキの周りに貼るいちごは薄切り以外ありえないと思ってたけど半分に切ったやつのパターンもあるんか

91 名前：名無し投稿日：2025/06/29 16:26:01 ID:F6JGl3HZU

この人元気にやってるんかな熟成ブランディーケーキ（ご自宅用・箱なし）

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コメント(14)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 19:31:23

ブランデーとウイスキーじゃ全然香り違うだろ…
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 19:37:08

>>61の2枚目モモンガがよく食べてる蚕の中身みたいやあ
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 19:56:14

納豆菌が繁殖してたの？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 20:08:49

原液でやってるなら二週間くらい余裕でもつんじゃないの
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 21:53:53

食べごろだしケーキ取り出そうってなったら、スポンジがボロッボロに崩壊しそう

昔食べた大角玉屋のブランデーどら焼きは、ブランデーが結構しっとりするくらいしみ込んでいて美味しかったよ

しかし、まぁ・・・この店主は廃業してそのあと音沙汰ないのが救いかも、同じように場所を変えて出店したら怖いよ
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 22:29:42

デスマフィンは生焼けが原因だったんじゃないっけ
※4
砂糖ドバドバ入れて水を一切入れないレシピだったら
元々保存食だしアルミで巻いて1か月以上は余裕なんじゃない？（要冷蔵）
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 23:00:10

好気性or嫌気性細菌というものがあるんよ
好塩性、好糖性、嫌塩性、嫌糖性とかで組み合わせも多岐ある
さらには芽胞というアルコールに対する鎧みたいなのを着る菌もいる
知識ないセミプロぶってるやつが一番危ない
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 23:11:52

ドライフルーツのブランデー漬けは好物だけど··何コレ
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月1日 23:53:11

ウイスキーとブランデーの違いが分からない人が作る意識高い系デスマフィン。
食中毒出しまくってるのに客には咳一つで追い出すレベルで衛生気にする意識高い系神戸カンピロラーメンといい、アホが食品作るのマジでやめて欲しい。
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月2日 05:02:47

>>9
バイトが飯作ってるような店の衛生観念なんてどこもガバガバやぞ
床に落とした食材そのまんま使うなんて序の口
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月2日 08:04:30

オーガニック言う連中は都市部でいいからキャベツ育ててみ？なんならマンションのベランダで水耕栽培でいい。
あっという間に虫ついて芯の部分しか残らんぞ。
オクラもミニトマトもアブラムシやダニで収穫量激減か枯死するだけ。
それで生き残るような作物は虫への対策でアルカロイド大量生産して味は落ちるし下手すりゃ食中毒。
ナス科のやつは特に危ない。
しかも近くにある植物にも「ワイ害虫に食われてる。ヤバイからアルカロイド増産したほうがええで」って伝えるから畑全体が毒性高くなる。
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月2日 10:03:00

隣の瓶ってバランタインファイネストだよな？
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月2日 23:37:35

※7
このぐらいのアルコール環境下とかなら芽胞は発芽も出来ない、生育も阻害されるし、毒素も生産することはない
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2025年7月12日 00:33:14

前見た時もおもったけどべちゃべちゃでクソまずそうで草生える