2 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:40:03 ID:a/SiBHER0.net
焼肉ライクの「大きな誤算」急成長から一転《閉店ラッシュ》へ…あらわになった「フランチャイズビジネス」の過酷な現実
https://gendai.media/articles/-/150502?imp=0
かつて、‟ひとり焼肉”で話題を創出した「焼肉ライク」も、最近は出店より閉店が上回り、前年の国内94店舗から10店減の84店舗(海外37店舗)に減少している(日本ソフト販売より)。誰にも気兼ねせず安価にひとり焼肉を堪能したいというニーズに対応し、急速な成長を見せてきたが計画通りに進んでいない状態だ。
4 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:42:00 ID:nu4v5V8Od.net
そんな一人焼肉頻繁に行く?
8 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:43:02 ID:a/SiBHER0.net
>>4
行くやろ…でもワイは貧乏やから食べ放題の店行くわ
焼きキンとか、金ない時は許安安とか
5 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:42:02 ID:vB3ywBGm0.net
一人焼肉ええやん!って思ってるんだけど外食行くかってなるとつい友人に電話してまうわ
あんまソロ外食しないよなぁ
6 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:42:03 ID:BMbUrhiS0.net
普通に1人焼肉きんぐとか行った方がいいから
7 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:42:03 ID:0zwsBmrH0.net
さすがに肉の質が低すぎる
11 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:44:00 ID:a/SiBHER0.net
>>7
それで言うたら「スタミナ太郎」も大量閉店してないとおかしいやん
スタミナ太郎は絶好調やで。
22 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:46:05 ID:1kKebviu0.net
>>11
ターゲットがファミリーやん
79 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:14:05 ID:UVp5aOjS0.net
>>11
福岡市内のすたみな太郎絶滅したで…
85 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:19:02 ID:BTllKRoB0.net
>>11
スタミナ太郎ってどこにあんの?
大阪じゃ見たこと無いわ
9 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:43:03 ID:CqHppXdp0.net
複数で来るやつ増えて
1人で行きずらくなったからやろ
10 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:44:00 ID:5F1O8ae00.net
この手の飲食店て
なんでアホみたいに増やしてアホみたいに閉店するんやろな
出店させまくるブローカーみたいなヤツがおるんやろか
12 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:44:04 ID:jQhZpdEl0.net
味がヤバい
隣の外人も苦笑いで食ってたのが可哀想だった
日本人ですら敬遠する店やぞ
13 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:01 ID:0GzL2fmz0.net
どうせ焼肉くうなら5万くらいつかえるとこいく
以上
14 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:02 ID:cvLWqNQ50.net
みんな物珍しさで行ってただけ
16 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:04 ID:Q7ISWm2f0.net
まあお一人さんより四人客だよな
17 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:04 ID:PN20NMEf0.net
メディアに出まくって急激に店舗増やしまくって
その後バタバタ閉店→倒産
外食チェーンによくあるパターン
18 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:05 ID:Ev3HYUFa0.net
すたみな太郎ってどんくらいまずいんやろなと思っていったけどほんとに凄かったな
牛脂くってんのと変わんなかったわ
アレ家族連れで行ってる奴らって凄くない?どんだけ貧乏舌なん
まだ吉野家の牛丼の方がはるかに肉の質高いわ
26 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:47:05 ID:1kKebviu0.net
>>18
吉野家の品質が低いという評価などない
40 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:52:05 ID:yIxiFgPQ0.net
>>26
吉野家の牛肉はボロゾーキン肉やん
42 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:53:03 ID:1kKebviu0.net
>>40
牛丼には甘みがあっていいだろ
19 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:05 ID:EdmY9+Mo0.net
そこらの街の焼肉屋の方が断然美味いだろ
20 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:46:01 ID:j7RZFr190.net
うちの近くも去年閉店したわ
21 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:46:05 ID:H/LKyXWA0.net
明日の昼焼き肉いこかな
23 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:47:00 ID:hkIUWHMI0.net
普通の焼肉屋で1人で食べたらええやん
24 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:47:01 ID:Br5r1yYc0.net
脂のところカットしなさすぎやろいくらなんでも
25 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:47:02 ID:2nZs87MKH.net
席数少なすぎんか
27 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:48:02 ID:JjmvmB2G0.net
アキバだとライクより安くいい肉出す焼肉ランチいっぱいあるからわざわざいかんでもってなる
28 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:48:05 ID:bvYEC3VK0.net
食べ放題コースがケチケチで腹立つ
どうせそんなに食べれないんだから種類増やせ
29 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:49:02 ID:FcZhNtid0.net
狭すぎてとても焼肉を堪能できる環境やない
ワイはキングに1人で行くわ
30 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:49:03 ID:PKRekeMY0.net
その辺の焼肉屋に1人で入れよ(;^ω^)
31 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:49:04 ID:mxuYMyx80.net
スタ丼も一時期めちゃくちゃ店舗あったけど最近見なくなったな
15 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:45:02 ID:4Ajjxyak0.net
近江牛やってた時行ったんやが
脂身9割のペラペラ肉でてきて悲しかったわ
32 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:50:04 ID:4Ajjxyak0.net
画像あったわ
36 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:51:03 ID:vB3ywBGm0.net
>>32
ほ、ほげええええ!!???
37 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:51:05 ID:VpmeRX590.net
>>32
食べかけかと思ったら近江牛が白すぎてワロタ
そらアカンわ
38 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:52:01 ID:1kKebviu0.net
>>32
滋賀作ワイ、怒り心頭
50 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:00 ID:8cJLHaCa0.net
>>32
イカ?
33 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:50:05 ID:VpmeRX590.net
毎年ラム肉のときだけ楽しんでたんやけどアカンか
低価格帯商品の質を落とし過ぎてたのはそうやけども会社の昼にサクッと一人で焼肉食べられるのはええと思ってたんやけどなぁ
34 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:51:00 ID:lb4ZsTGN0.net
今の世の中気付いたら1人〇〇なんて大体のことがどうでもよくなったな
35 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:51:01 ID:8S0W2MDZ0.net
日曜日に食ったんだが、不味くなった気がするわ
前はもっと美味かった気がするのに
39 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:52:03 ID:Ev3HYUFa0.net
ていうか牛角とかでカウンターで昼飯一人で食えば良くない?
41 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:53:02 ID:Br5r1yYc0.net
牛以外の鳥や豚や羊とかそっちメインにやればよかったのに
牛をメインにやってあのカス肉じゃまあ苦しいわな満足度がとても低い
客も馬鹿じゃないんでなんやこの脂身みたいにしか思わん
43 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:53:03 ID:W5zY3SaU0.net
また情報操作してて草
10店舗だけやん
不採算店舗を閉店しただけやろ
また新店舗つくってるやん
44 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:54:05 ID:Oe7/oF8Y0.net
弱男向けに展開しても弱男なんてラーメンくらいしか食べへんし
46 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:56:01 ID:7QgsCmD50.net
俺の駅前の店ももう消えたわ
1回しか行かなかったけど
47 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:56:03 ID:z6xtzyTL0.net
ワイはよくいくステーキのランチは200g1300円や
よーやっとる
48 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:00 ID:VKxePUO+0.net
すたみな太郎が一人用カウンター席とか作って欲しい
49 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:00 ID:XlDXRX2Y0.net
一人焼き肉なんて割と普通になったしココイチ有難がってる弱者しかいかないだろこんなとこ
51 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:00 ID:0zwsBmrH0.net
ワイのおすすめの店は熟成焼肉いちばんや
低価格で肉もライクよりはマシや
52 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:05 ID:Z1CIaeIf0.net
感動の肉と米のヴォルケーノカルビでええ
こっちは米喰放題やし
53 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:57:05 ID:fgYN036R0.net
牛脂ランチセット食いに行く店や
54 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:58:00 ID:G/OtSgNA0.net
行った事ないんやが牛繁とどっちが美味いんや?
57 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:58:04 ID:ZnC7Kty90.net
>>54
ライクは比べるなら松屋とかそっちやろ
55 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:58:00 ID:ZnC7Kty90.net
肉と米の値段が上がって安くなくなったから
56 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:58:03 ID:Uj88JDDf0.net
独り身なんて金持ってんだから多少高くても質いい肉にすればいいのに
59 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:59:03 ID:XlDXRX2Y0.net
>>56
弱男は怖いからいったことのあるチェーンしかいかないしいけないんや
58 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 22:59:01 ID:9g2mT/AS0.net
そんな店見たことない
60 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:00:01 ID:nJ2U+03G0.net
安くない
61 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:01:05 ID:Ev3HYUFa0.net
すたみな太郎とかそういう店別に安くないのが凄いよな
いまはしらんけど少なくとも5年前は牛角とそこまで価格帯変わってなかったぞ
それでアレってなんでやってけてんのか分からん
65 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:05:02 ID:ZnC7Kty90.net
>>61
クソガキ連れてっても許される数少ない場所だから
62 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:03:02 ID:zbFYedOi0.net
むかーしランチで行ったけど牛丼に入ってそうなボソボソの肉が出てきて笑っちゃった
63 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:03:04 ID:DckyHeev0.net
前までは他所割高だったけど手間を考えると行く価値はあった、今は高すぎてその価値が無くなった
66 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:07:00 ID:p76RJ14b0.net
創業価格と全く同じないきなりステーキみたいなチェーン店誰か作ってくれや
ここくらいなんやって激安でリブロースを好きな厚さで食えたの
今そんなステーキ屋まずないやろ?
67 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:07:04 ID:fxxBcG0s0.net
肉が少ないよ肉が
68 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:08:01 ID:JQCPLwKm0.net
焼肉ひとりで食うやつなんておかしいからな
あんなんワイワイ食うもんやろ
ためしに食った奴らもひとり外食の虚しさに気づいたんやろ
72 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:10:05 ID:qzIrAGk00.net
>>68
あと1人だと単純に忙しそうよな焼肉
69 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:08:02 ID:nl1imXCS0.net
焼肉きんぐはどうなってんの?
70 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:09:02 ID:iaDSLdDx0.net
>>69
ものすごく流行ってる
そのうち牛角を抜いて王者になるだろ
71 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:10:03 ID:j3dOWOqT0.net
米の値上がりだろ
73 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:12:05 ID:7GxycKpP0.net
結局はスーパーで半額の肉を沢山買ってきて
家でみんなで酒飲みながら焼肉するのが最強だからな
74 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:13:01 ID:MeuFdRX00.net
肉は脂身ばっかやけどホルモンはそこそこ美味いんよな
80 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:15:00 ID:1kKebviu0.net
>>74
これ半分は豚やろ?
82 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:15:04 ID:MeuFdRX00.net
>>80
真ん中の脂が豚
左は牛バラで右が牛ホルモン
83 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:17:00 ID:ga6Br8xT0.net
>>74
少なくない?
95 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:36:04 ID:oRkAUixh0.net
>>74
あからさまな適当成型肉すき
75 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:13:02 ID:z6xtzyTL0.net
ワイがランチでよくいく店の外国産のハラミステーキ200g1300円はよくやっとるくない?
76 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:13:03 ID:ptPzK6Q90.net
突然値段上がったよね
590円ちゃうんか
77 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:13:05 ID:oy88udKP0.net
きんぐにボコられたか
78 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:14:00 ID:FNaJDexC0.net
焼肉特急によく行くわ
81 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:15:02 ID:aJ/TUaKY0.net
急速な店舗拡大とか言う圧倒的死亡フラグ
学習しないのか俺はお前らとは違うと思ってしまうのか
84 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:17:02 ID:R9aj8JFV0.net
すたみな太郎はゆず庵に取って代わられてそうだけどそうでもないんか?
86 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:20:05 ID:iW+hucau0.net
いきなりステーキと同じ過ち繰り返しとるやん
肉系のチェーンて限界あるよな
88 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:28:01 ID:akrHR7cE0.net
一番安いカルビがウリなのに品質があまりにも酷すぎる
89 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:30:03 ID:Oe4BvzAL0.net
店舗展開のやり方が下手なんじゃないか
主に焼肉ライクがあるのは都心部だけど
ああいう場所はコスパ良いレベルの高い焼肉屋がゴロゴロおるから淘汰されやすい
何も無い田舎とかにポツポツ立ててたら違ってたかもな
90 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:30:04 ID:m1smXheG0.net
値段に見合わん肉ってことか
確かにタダでも食えん肉なんてなんぼでもあるしな
91 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:31:05 ID:9mZDP3dH0.net
近所のイオンでそこそこ客入ってたけどこの前潰れたわ
その跡地が今度バーガーキングになるから嬉しい
92 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:35:02 ID:cKXpwL2S0.net
スペースが狭すぎる
ちょっと高くても普通の焼肉屋で一人焼肉の方がいい
94 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:35:05 ID:zAY8MD3l0.net
10年前までスタミナ太郎で平日ランチ1,000円未満やったけど
今だと焼肉食い放題でそんなん考えられんな
93 名前:それでも動く名無し 投稿日:2025/06/24 23:35:03 ID:5lRidjWH0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1750772420/
無煙ロースター買って家で一人焼肉するようになったんで、こういう店が不要になった。
弱男は口ほどに金持ってないって事だね
席があまりに狭くて惨めな気分になる。で大して安くもないからな
あれなら一人できんぐ行くわ
創業者で外食業界のレジェンドである西山はこの会社に今どんだけ関わってるんだろ
高値で売れる時期は逃した気がするけど
>>32
この画像すごいなw
食べてる途中で肉が残り2枚になった皿を撮ってるのかと思ったw
ひとり焼肉は最初好き放題で楽しいけど腹膨れてくると急激に虚しくなる
焼きじゃないけどしゃぶ葉たまに行くくらい
酒に頼る部分が大きいって事でしょ、焼き肉屋って牛丼屋みたいに回転率で稼ぐスタイル無理なのだから、お腹いっぱいだけど皆でワイワイ会話楽しみたいからとりあえず酒とりあえず酒、これが大事。
酒の儲けを確立出来れば、客寄せの為に良い肉仕入れる事が出来て美味しい焼き肉屋だから人が集まる、良い相乗効果が生まれる。
評判悪すぎて行こうと思わない
一人焼肉の何が良いって自分の食いたい肉を自分の理想とする焼き加減で焼けて
じっくりと肉と向き合う時間を堪能できるのが醍醐味なのに
500円くらいの一番安いヤツで飯3~4杯食うってのを5回くらいやったら飽きた。笑🐸
狭すぎるやろ。笑🐸
人混み生き地獄パーソナルスペースない東夷なら普通なのかもしれんが、地方の人は窮屈に感じて居心地が悪くてもう行かないよ。笑🐸
なにをするにも二人以上で連れ立ってないと気が済まない人々の重要>>>>>>>>>>>>おひとり様需要 ってだけだろ
一人で肉焼くだけなら別に家でいいしな
ここで肉大盛りにするくらいなら、謎の中国人が
やっている焼肉食べ放題3000円の方がマシ。