サンマを飲みながらビールを食う時期になってきましたね(´・ω・`)

 
2014年9月16日13:00:00
 
コメント(19)
 

1 名前:オリンピック予選スラム(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:17:53 ID:JyUlfd+l0.net
MYLOHASより転載:「秋刀魚」と書くさんまは、まさに秋の味覚の代表です。 血液サラサラのもと「EPA」や脳の老化防止に効果的で善玉コレステロールを増やす「DHA」、さらに若返りビタミンといわれる「ビタミンE」も含まれ、積極的に摂りたい食材でもあります。 でも、魚を焼くとなると、グリルを使うのは後片付けが面倒に感じてしまうことも…。そこで今回は、グリルを使わず、フライパンで魚をおいしく焼くための3つのコツをご紹介します。 フライパンで魚をおいしく焼くための3つのコツ (1)余分な水分は拭き取る 焼く前にしっかり水分を拭き取ることで皮がパリッと焼けます。 http://news.livedoor.com/article/detail/9251751/

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2 名前:ジャンピングエルボーアタック(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:18:27 ID:xdsiq3W6i.net
はい
3 名前:エルボードロップ(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:18:51 ID:gD5xDrAN0.net
ビールはたいていの食材には合うから困るね。 特に脂の乗ったサンマにはビールが一番だよね。
5 名前:バックドロップ(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:19:29 ID:E0Xqexc9i.net
今日から当分禁酒する!
7 名前:バックドロップホールド(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:19:57 ID:HSIempaw0.net
ご飯ください
10 名前:ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:20:53 ID:q+qjGnK00.net
やっぱりサンマはのどごしだよな。
11 名前:リバースパワースラム(熊本県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:21:14 ID:iVvoNgYx0.net
俺的にはサンマにビールは合わんなあ
16 名前:フェイスロック(SB-iPhone)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:23:42 ID:gcC4i6/0i.net
>>11 あー俺も。ビールの肴のイメージないし、秋刀魚も酒よりご飯のイメージ
67 名前:スパイダージャーマン(千葉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:25:09 ID:toZyDUV10.net
>>11 ビールの炭酸は魚の生臭さを増加させるよな 魚には焼酎か日本酒だな
79 名前:ファイナルカット(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:48:53 ID:8hLkzyNk0.net
>>67 運転が仕事になったら日本酒とかウイスキーとか焼酎飲めなくなるんだよなぁ
13 名前:フルネルソンスープレックス(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:23:19 ID:I/wwhq+X0.net
大事な事は刺身用の生でも食べられる秋刀魚を使う事 内蔵を取らずに一匹丸々焼く事 焼き方は強火の遠火な
14 名前:スパイダージャーマン(愛知県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:23:21 ID:T3GsvxSi0.net
サンマは飲み物
15 名前:ブラディサンデー(神奈川県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:23:23 ID:ftUiJOPC0.net
さんまを家で焼くとたいへんなことになるから、毎年この時期は大戸屋で 焼きさんま定食を堪能するw
18 名前:リバースネックブリーカー(庭)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:25:28 ID:xl/YcDLc0.net
外で食うならビール、室内なら日本酒って感じだな
19 名前:ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:25:42 ID:q+qjGnK00.net
サンマの食べ方に育ちがでる。
24 名前:キングコングラリアット(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:29:51 ID:/d0wQCmK0.net
大根おろしショリショリッ・炊き立てご飯パカッフワッ ポン酢トットットッ… ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
52 名前:16文キック(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:02:08 ID:gH3HXzkM0.net
>>24 遅せーよ
25 名前:フランケンシュタイナー(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:30:46 ID:lAK+ebe00.net
ししゃもとビールの合わなさ加減を知ってから 焼き魚とビールは絶対に組み合わせない 秋刀魚は合うのか
30 名前:エルボードロップ(北海道)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:34:50 ID:gD5xDrAN0.net
>>25 ししゃもは脂分が少なくて苦みが多いからかなあ… サンマも脂の少ない痩せたもので内臓ごと食うなら ビールは合わないかな。
26 名前:ハイキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:31:48 ID:q+qjGnK00.net
ホッケ食べながら日本酒飲むか。
27 名前:キチンシンク(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:33:03 ID:IedjTXr30.net
身の厚い400円の特大は、焼きにするとワタは旨いが飽きるな。 半身を刺身にするいい方法ないのかね。
28 名前:中年’sリフト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:33:25 ID:RYClo27M0.net
サンマには焼酎がいいか日本酒がいいか・・・
29 名前:ラ ケブラーダ(埼玉県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:34:13 ID:nzklLtll0.net
このスレ見てたらサンマ一気飲みしたくなってきた
31 名前:中年’sリフト(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:35:05 ID:RYClo27M0.net
話はかわるが サンマーメンってラーメンあるだろ? あれ食ってた時に 「ほのかにサンマの出汁を感じるね~」 といったら失笑された
35 名前:マスク剥ぎ(茨城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:38:15 ID:PKdahTin0.net
>>31 だってあれ後乗せだろw
58 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(福島県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:07:29 ID:V7dlPKwk0.net
>>31 4e0e88d2.jpg
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39 名前:セントーン(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:45:19 ID:FviMqnG00.net
サンマのお刺身食べたい
40 名前:ジャンピングエルボーアタック(群馬県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:45:36 ID:LCz3Hz2M0.net
今、もつ煮を煮てる あと15分で煮える
44 名前:アイアンフィンガーフロムヘル(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:48:19 ID:4l99aVA+0.net
本当に秋刀魚が最高に美味い時期は夏なんだけどねw 夏はそんなに量が獲れないから地元だけで消費してしまう 全国に出荷されるのは大量に獲れる秋
46 名前:キャプチュード(やわらか銀行)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:51:23 ID:mQr16WES0.net
>>44 夏のサンマは脂が強すぎて1匹しか食えないなぁ。 晩秋だと3匹ぐらい焼いて一気に食うw
49 名前:ムーンサルトプレス(東京都)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 10:57:09 ID:uRm49Mdb0.net
今年のサンマは大量なのかな
51 名前:エルボーバット(福岡県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:00:29 ID:Po0vRzrd0.net
サンマの刺身美味しかったよ
56 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(チベット自治区)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:04:51 ID:19j1tDde0.net
秋刀魚は日本酒か焼酎だわ
57 名前:デンジャラスバックドロップ(禿)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:07:03 ID:vr6afeZ0i.net
脂が乗ったアジと赤魚の美味さは以上
63 名前:クロスヒールホールド(宮城県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:15:58 ID:ABe+FQVF0.net
先週、サンマ食べたくて魚屋で焼きたての買ったら一匹350円だった。 自宅で焼くと大変なことになるので、焼きたての食べたい時は町の魚屋が便利だね。
76 名前:ジャンピングエルボーアタック(catv?)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:43:48 ID:qzKb07la0.net
>>63 ほんこれ 魚はめんどくさい
73 名前:栓抜き攻撃(dion軍)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 11:34:46 ID:33jjPQ5n0.net
刺身ていうか、味噌、生姜、ネギでたたきだろ。
95 名前:アイアンクロー(WiMAX)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 12:38:08 ID:Er9iNxig0.net
肉厚の脂の乗ったさんま塩焼きで、ごはんたくさん食べたい・・・
96 名前:トペ スイシーダ(熊本県)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 12:38:44 ID:MqrJwpaF0.net
今日はサンマで乾杯や
103 名前:キン肉バスター(東日本)@\(^o^)/ 投稿日:2014/09/14(日) 12:53:53 ID:QnPk82eU0.net
ガスコンロのグリルが活躍する季節が来た
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1410657473/

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コメント(19)

  • no
    1
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 13:04:08

    フライパンでも焼けるぞ
    クッキングシート引いてサラダ油少しだけ塗って中火でおk

  • no
    2
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 13:15:43

    オーブントースターでも焼けるけど
    ビールかな
    俺日本酒
    レモン塩系なら白ワイン可

  • no
    3
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 13:47:48

    孤独のグルメシーズン2だったか、サンマのなめろう美味そうだったなぁ。

  • no
    4
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 14:28:11

    やっぱビールちゃいますよね

  • no
    5
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 15:15:54

    焼いたサンマ
    頭も骨も尻尾も残さず綺麗に食ったら
    キモイって言われた(´・ω・`)

  • no
    6
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 15:22:58

    ビールに合う食べ物って大体パンに合う食べ物だよね
    青魚は合わない

  • no
    7
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 15:29:55

    ビールには合うけど発泡酒には合わへんからなぁ
    金欠なワイは焼酎やね

  • no
    8
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 15:43:15

    あー秋刀魚食べたい
    数日前に火事かと思ったら下の階で秋刀魚焼いてただけだったって騒ぎがあったから焼きづらいな

  • no
    9
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 15:46:31

    ヤバいことになるヤバいことになるって言うが、そんなヤバいことになるか?
    よくグリルで焼いてるが、普通に換気扇回してたら、特に何の問題もなく美味しく食べられるぞ
    煙がたくさん出るっていうのは、脂が直接火に当たったときだから、上火のコンロだったら関係ないしな

  • no
    10
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 16:00:29

    サンマの刺身は脂がギトギトで生臭く食えたもんじゃないぞ。
    あれが好きな人がいることは否定しないが。
    刺身に合った魚は他に色々あるだろ。

  • no
    11
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 16:21:48

    家のガスコンロのグリルだと頭がきれいに焼けないんだよな…
    頭食わんけどブニブニしてるのが気に食わん

  • no
    12
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 16:25:34

    自分も魚+ビールはビールが生臭さを助長させて
    苦手だわ、焼酎の炭酸割りならいける

  • no
    13
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 16:52:15

    秋刀魚って飲み物だったのか(困惑)

  • no
    14
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 19:54:37

    わかってると思うが
    サンマー麺とサンマは無関係

  • no
    15
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 20:32:41

    米14
    わかってるって
    笑福亭とのほうが関係深いんだろ?

  • no
    16
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月16日 20:45:56

    >ビールはたいていの食材には合うから困るね。
    国産のは和食に合うように、端麗辛口にしてるんだよ

  • no
    17
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月17日 03:56:04

    1)は、わかったが、2)、3)は、まだかよ

  • no
    18
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月17日 06:43:37

    熱々の一口目はビール
    ワタに突入したらは日本酒かな
    かなりの贅沢

  • no
    19
    名前:
    (*‘ω‘*)
    投稿日:
    2014年9月17日 13:54:20

    日本酒はあわないわ

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