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【朗報】米トランス脂肪酸禁止だが日本のマクドナルドは「問題なし」とのこと

 

2013年11月11日17:00:00

 

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1 名前：セントーン(チベット自治区) 投稿日：2013/11/10(日) 15:14:55 ID:84FHk3Vu0

http://www.yukawanet.com/archives/4568543.html 2013年11月08日14:05 米トランス脂肪酸禁止だが日本のマクドナルドは「問題なし」とのこと 日本のマクドナルドにおいて最大のピンチが訪れようとしている。なんとアメリカでついに「トランス脂肪酸」が使用禁止となったのだ。トランス脂肪酸は血中悪玉コレステロールを増加させ、心臓疾患のリスクを高めるという研究結果が出ており、以前から使用についての是非が問われていた。日本では施行されていないがアメリカのマクドナルドにおいては代替油「キャノーラ油」に変えている。 ―なんとアメリカのマクドナルドでは既に「ショートニング」使っていない！ 実は日本より先にアメリカのマクドナルドが2007年1月、公式サイト上でトランス脂肪酸の含まれるショートニングオイルの使用を一部店舗で中止したことを発表。これにより「トランス脂肪酸」の使用が危険であることがだいぶ認知され始めました。 ショートニングはフライヤー全般に使われ、ポテト・パイ・フィレオフィッシュなどに使われます。現在では「キャノーラ油ベースで、トウモロコシと大豆油」に変わったようです。 現在は公式サイト上でも「キャノーラ油」を使っていると記載があります。 マクドナルドはキャノーラブレンド食用油を使用しています McDonald’s Fries Are Now McHealthy http://www.foxnews.com/story/2008/05/23/mcdonald-fries-are-now-mchealthy/ ―マクドナルドに聞いてみた→日本は相変わらず「大丈夫」 アメリカでは使用が禁止された「トランス脂肪酸」だが、日本のマクドナルドでは依然として使われている点について「日本マクドナルド」に直接聞いてみた。 Q.　マックフライポテトはショートニングが使わているのですか？ A.　はい、植物・牛脂の混合で利用させていただいております。 Q.　トランス脂肪酸など食の安全性が危惧されておりますが、問題ないのでしょうか？ A.　しっかりと食品管理をしているので問題ございません、安心して食べていただけます。

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コメント(15)

• no

  1

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  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 17:23:44

  実際の所は知らん。アメリカって結構、極端なものの考え方するしね
  アメリカ人の食の知識が間違いなけりゃね、あんな国民の9割がデブなんて事になってないと思うよ。
  店に行けば「NO FAT」とか書かれた食品いっぱいあるのにね。

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 18:18:04

  余ったトランス脂肪酸は日本マクドナルドで大量に消費させますｗ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 18:41:47

  バターを褒めたら賢くなれると思ってるアホがキモイ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 18:50:40

  「問題なし」って消費者にとってじゃなく「マクドナルド」にとってかよ…

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 19:11:34

  自分でポテト揚げるならシャーナイんだろうけど

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 19:16:27

  月に１回行くか行かないかのマクドナルドで何がどうなってようとそれ程問題無いわｗ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 19:48:25

  マーガリンを電子レンジで溶かして
  毎日2リットルがぶ飲みが日課なのに

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 20:06:12

  ラードの代用品がショートニング。
  水分を抜いた油だからさっくりする。

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 21:01:01

  俺バター好きマーガリン苦手
  バターが悪者の頃からバターしか買わない
  栄養士様のご講釈は５年で変わるから無視

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月11日 22:35:29

  トランス脂肪酸なんて気にしトランス

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月12日 02:16:51

  パッサパサのバンズは嫌いだがポテトは好きだ
  どうせたまにしか食べに行かないから
  トランス脂肪酸とかどうでもいいよ

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月12日 10:49:26

  このオイル使ってるのマックだけなのか？

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月13日 08:09:17

  そもそも、パンとハンバーグの付き添えにじゃが芋を入れるのが異常。

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月14日 06:44:40

  ※1
  結局生産者団体の権力とその結果の税金の問題
  アメリカは肉の税金が安すぎ＆野菜の税金が高すぎなだけ
  それが価格に反映されて貧乏太りを招いている

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2013年11月15日 02:18:14

  パンはマーガリンじゃね？