日本料理ってカレーとかシチューとか韓国料理みたいにスパイスを活かした料理存在しないよな

2022年10月12日22:00:00

コメント(78)

カレー・シチュー・スープ

1 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:37:14 ID:42

料理としては下流じゃね？日本料理は料理じゃなくて調理

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2 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:38:55 ID:70

からし蓮根わさびとか柚子胡椒とか探せばあるだろ

47 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:52:34 ID:54

>>2 探さないと無いレベルだろ他にも挙げてみろよ

54 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 11:11:55 ID:27

>>47 鰻に山椒刺し身に山葵

58 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 12:16:45 ID:60

>>54 スレタイ読めないの？活かした料理かそれ？ｗ

3 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:39:13 ID:53

七味ぶっかけとけ

4 名前：チャカ坊 ◆pc7BQNDQN2 投稿日：2022/10/09 9:39:40 ID:33

いたわさ

5 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:42:53 ID:14

臭いが強いか鮮度の落ちてる食材に使うからなそういうのが日本料理には少ないからスパイス活かす場面もあまり無い

7 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:45:55 ID:69

ちりめん山椒

8 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:46:40 ID:90

ワサビ漬けこれが海外にあるとでも？

9 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:46:42 ID:90

カラムーチョ

10 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:47:51 ID:76

肉食文化が一般的じゃなかったからじゃない？

12 名前：チャカ坊 ◆pc7BQNDQN2 投稿日：2022/10/09 9:49:18 ID:34

発酵でどうにかする文化だからではあと香辛料ではないけどめっちゃ塩使う

15 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:51:08 ID:44

ワサビも山椒もスパイスなんだが

16 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:52:46 ID:33

まず日本にはスパイス自体が殆ど無いのではないかなわさびと山椒と和辛子とそんくらい？

18 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:55:02 ID:46

紫蘇や蓬もスパイス

29 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:13:18 ID:27

>>18 それはハーブじゃね？

19 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:56:11 ID:72

そういう欧米人も多いらしい。日本食嫌いじゃないがやっぱりスパイス効いたのいいて

23 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:02:36 ID:69

>>19 韓国人が大阪の寿司屋でワサビ大量に挟まれた！嫌がらせだ！とか大騒ぎしてた本当に大量だったのか知らんけど

24 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:03:54 ID:29

>>23 あれ自作自演だったじゃんワサビが効かないから増やせって言ったのがバレた

20 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 9:56:33 ID:90

木の実なんかも香り付けで使うし

22 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:00:08 ID:32

日本料理の美味しさや味わいは普段濃い味付けや辛い物を食べてる味覚障害には理解できない

27 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:12:01 ID:50

韓国ってスパイスは唐辛子しかないじゃんw

28 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:12:10 ID:17

スパイス活かしてない=料理じゃないってどういう理屈だよ

31 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:15:01 ID:04

色んなもの混ぜるか否かが料理の貴賤を定める基準だったのか知らんかったねこまんまって究極の料理じゃん…

32 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:16:00 ID:66

基本的に日本料理は出汁の繊細さを使う料理が多いからスパイス系と相性難しいのでは

35 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:20:07 ID:43

>>32 それはスパイス使わない料理に言うことで和食は昔から薬味いっぱい使うからな？

36 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:21:29 ID:74

>>35 薬味とスパイスは違うでしょ？薬味は味変化させる為に添えてるけどあくまでメインで使わないでしょ？

38 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:23:51 ID:32

>>36 一緒だぜ葉っぱのハーブとそれ以外の香辛料＝スパイスを合わせて薬味

33 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:19:08 ID:74

くっせえ肉や魚を食うためにスパイスを使うか酢や味噌や醤油を使うかの違い

34 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:19:50 ID:02

寿司やら刺身やらタタキやら生魚食べる料理ってスパイス活かしてると思うが

37 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:21:53 ID:50

スパイス＝辛いものって思ってそう

39 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:24:08 ID:13

スパイスは漢方にも使われてるから分かるよ？

40 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:25:01 ID:59

じゃあ日本料理もスパイス使ってるでいいのかな？

41 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:25:09 ID:94

スパイスもハーブも薬味も定義上の境界は曖昧っぽいぞ

42 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:27:49 ID:92

ハーブもスパイスだよ

43 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:30:42 ID:21

日本スパイス協会での定義だと香辛料=スパイス+ハーブで、香辛料ほ「特有の香り、辛味、色調を有し、飲食物に香り付け、消臭、調味、着色等の目的で使用し、風味や美観をそえるものの総称」ハーブは茎と葉と花を利用するものスパイスはそれ以外の部位だとさ http://www.ansa-spice.com/M04_Spice/Spice.html

49 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:58:27 ID:48

スパイス協会の挙げるスパイスの具体例ニンニク、ショウガ、ごま(ごまの種子)、唐辛子、ホースラディシュ(西洋ワサビ)、マスタード(からし)、ケシノミ、ゆず、胡椒、ナツメグ、シナモン、パプリカ、カルダモン、クミン、サフラン、オールスパイス、クローブ、山椒、オレンジピール、ウイキョウ、カンゾウ、フェネグリーク、ディルシード、カショウ、ロングペパーなど

44 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:37:25 ID:00

スパイス文化が出汁文化より上位な理由ってなんなん？別にどっちが上とかないだろ

45 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:41:48 ID:53

スパイスは元々臭み消しとか、保存用に使われていたものだからな日本では塩が大量に採れるから食材を塩漬けにすれば保存出来て、スパイスの重要性が低かったんだろう

48 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:56:22 ID:22

みょうがやしょうがもスパイスなんだな

50 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 10:59:53 ID:08

薬味と呼ばれるものは基本的にスパイスの範疇になるじゃないかな大葉、ネギ、ミョウガ、ゴマとか

51 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 11:01:36 ID:18

そら出し汁文化やからねスパイス効かす必要がない

52 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 11:03:47 ID:79

個人的には自国料理が地場スパイスに染まってないからこそ他国の料理文化を簡単に移入できるってのを感じるから逆に利点だと思う

55 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 11:41:14 ID:08

わさび、辛子、山椒、柚、唐辛子あとはそれらを組み合わせたりしてるイメージ

59 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 12:23:16 ID:09

クセの強い獣肉はスパイス使って鍋で食べてきた猪肉・鹿肉・熊肉・馬肉を鍋で煮込む山賊鍋鯨肉を鍋で煮込む海賊鍋にんにく・しょうが・ねぎ・にら・唐辛子・山椒・みょうが・陳皮・わさび・和からし等々

64 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 12:29:28 ID:58

山椒とか辛子とかわさびとか桂皮とか普通に使われてる気がする生八ツ橋とかガンガン入ってるし

65 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 12:32:58 ID:70

梅干

66 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 12:39:31 ID:45

一番は香辛料料理が多い獣肉食が日本では長いこと禁じられていたってのがあるんだろうな魚も香辛料料理はあるけど、獣肉ほど香辛料の必要性は少ないのはあるしあと、薬学が発達してたってのもあると思うターメリックとか日本名はウコンだからなウコンと聞いても調味料と思う奴はほとんど居ない漢方薬などで実は日本には古くからあった香辛料ってのも意外とある

68 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 13:08:59 ID:83

スパイスって素材の味殺してるからな

53 名前：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします投稿日：2022/10/09 11:10:18 ID:66

味噌さえあれば良いのでスパイスの出番が無かったんだろうなオソマ万能カレースパイスセット 5種類各100g クミンはホールとパウダー・ターメリック・コリアンダー・チリペッパー

引用元：https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665275834/

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コメント(78)

no

1

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:04:14

そんなに朝鮮料理が至高なら日本に居着いたりせず
祖国で舌鼓打てばいい
no

2

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:13:18

最近は朝鮮料理おいしいおなん？
no

3

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:13:52

韓国料理は唐辛子の誤魔化しなんじゃ？
no

4

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:14:08

日本は旨味文化だから
no

5

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:22:20

米ってスパイスじゃね？
no

6

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:25:21

たこわさ、いたわさ、からし和え、紫蘇の実、ガリ、紅生姜、ねぎ塩焼き、生姜焼き
結構色々あるけどねぇ
no

7

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:28:47

香辛料ってのは腐った食材をごまかすためのもんだから
no

8

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:30:49

日本料理は料理じゃなくて調理←これ最高に頭悪くて好き
no

9

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:33:12

わさび丼、わさび茶漬け
no

10

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:33:35

七味が好きだけどしょせん薬味レベルでかけてもかけなくてもいい存在だからなー。
ってか、そもそもスパイスって広義すぎていまいちわからんよな。
日本のスパイスといえば、けしの実、柚子、三つ葉、しそ、あさつき、わけぎ、ミョウガ、しょうが、ごま、山椒、唐辛子などなどあるが･･･
例えばしょうががメイン食材の料理なんて無いしな。
no

11

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:36:12

山賊焼きとかめっちゃスパイス使うし七味唐辛子とかスパイスのオーケストラだし
no

12

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:37:07

香辛料辛い物苦手～マイルド甘い物大好き～、な子供舌国民だらけだからセンスないよ。笑😃
陳建民の日本人向けの中華料理とかね。笑😃どうしようもない。
ちなみに日本人の多くは音楽のセンスもないよね。どちらも精神が未熟で楽しめる幅が狭いことが原因だね。恥ずかしい。笑😃
no

13

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:41:31

ダメだな
最近の絵文字ガイジは馬鹿すぎていじる気すらおきない
賞味期限切れのオワコンや
no

14

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:43:15

スパイスを使ったじゃなくて、スパイスを活かしただから辛み、渋み、香りみたいな味覚とは違うスパイスらしさそのものを楽しむ料理って感じかな？
それならカレーや韓国料理は分かるけどシチューを例に挙げるのはよく分からんな
no

15

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:46:03

臭み消しガイジが発生する予感
no

16

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:50:09

塩があるからでしょ
香辛料は塩が取れない地域が保存目的で使うものだ
no

17

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 22:55:03

海外では食材が腐ってるものが多く、それを誤魔化すためにスパイスを使う
驚くことにこれは現代でも世界ではそうなんだ
日本では昔から食材を新鮮に保つ技術があるからな
no

18

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:05:58

鮮度を伸ばしたりごまかしたりするのが香辛料を加える発端
日本の場合それを塩や酢、乾燥や燻製で行う事が多かったからからあまり発展せんかったんじゃね
no

19

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:19:56

日本は軟水だから出汁が出やすいので出汁を使った料理が広がった
大陸は硬水なので出汁が出にくくて煮込まないと出汁が出ない
煮込むと香りが飛んでしまい、それを補うため香草やスパイスを入れる
どちらが上とかの問題では無くてその国に会った調理方法が発展しただけ
no

20

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:20:33

全ての食文化が同じになればいいとでも思っているのか
ちょっと考えがなさ過ぎて小学校からやり直すレベル
no

21

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:31:51

からいものはただ不味いだけだからな
あんなの食ってる奴はただのドM
no

22

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:34:08

木の芽和えとか辛子和えとか。
吸い口の類とかあるぞ。ww
no

23

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:39:25

スパイス料理と言われて思い浮かぶのは南〜東南アジアで、韓国料理でよく使われる香辛料って唐辛子くらいしか連想できないんだけど…
no

24

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:41:26

コメント稼ぐためにわざとイヤな言い方をしてちょっぴりコメント増えて品性を失う
no

25

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:48:42

何故そうなったかを考えない無能
no

26

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:49:34

日本料理の場合も普通に香辛料は使われるんだけど複数の香辛料を組み合わせるって方向へのアプローチが少ない気はする
引き算の料理、素材を活かすって考え方からすると複雑な香りよりも一つを立たせるって考えになるのもあるのかなぁ
no

27

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:52:26

韓国料理でスパイスって唐辛子がメインだろよ
せめてインドを出せインドを
no

28

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:54:16

じゃあ、そんなスパイスを使って食材をこねくり回さなくてもおいしい食べ物を調理だけで食べられる日本に生まれた俺たちは世界に祝福されているってことだな。なんかほかの国の人達、特に本スレのイッチが哀れに見えるな。
no

29

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月12日 23:54:41

まあそうやって香辛料やソースが発達しなかったせいで
日本人は塩分過多の高血圧なわけであって
no

30

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 00:03:33

※29
塩分過多でも高血圧でもねーよ
適当なこと言ってんな
no

31

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 00:03:55

そも「一つの料理に一つの香り」ってのが和食のお約束なんよ
no

32

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 00:11:06

※26,31
そう考えると七味唐辛子はよく生まれたなぁと思うわ
no

33

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 01:09:57

そもそも千ョン国の唐辛子ってどうやって伝わったか知ってる？
持ち込んだの朝鮮出兵した豊臣秀吉だよ
no

34

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 01:14:41

唐辛子はアメリカ原産だからユーラシアに伝わったのは500年くらい前だな
胡椒や唐辛子は日本から朝鮮半島に伝わった
no

35

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 01:30:07

韓国の方が辛いだけでないじゃん
no

36

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 02:41:37

刺激の強いものが少ない時代が長かったから民族的な好みがそっち方面に偏ったんだろう
食のグローバル化が顕著な現代ですらチーズやハーブ、香味野菜の強い香りや刺激が苦手だって人間が大勢居る

そもそもハーブや香味野菜の利用に関しちゃ欧米とその下地になった地中海世界、アラブ世界とは年季が違うどころじゃない経験と文化の差があるしな
no

37

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 02:59:02

スパイスというか・・・朝鮮は唐辛子だけだろｗｗｗ
no

38

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 03:29:14

それ香辛料ちゃうハーブや、って意見がまかり通るなら
唐辛子も自家栽培できるからハーブに分類しても良いんよなあ…
no

39

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 04:22:49

スパイス使ってたら上流なの？あ、こいつ馬鹿なんだなｗ
no

40

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:23:29

スパイスとハーブを押してる料理は、代わりに他の調味料のバリエーションが多くはなく、旨味を構成するパターンが少なかったがゆえの発展の方向性だと思う
ヨーロッパの古い料理レシピとか見てるとそう感じるところが多いにある
向こうから伝わってきた料理は富裕層のためのものばかりで、中間層以下が食ってたのは割りとしょーもない
no

41

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:36:37

そもそもヨーロッパでスパイスと言えば栽培が難しく遠方からの輸入に頼る植物の利用部位の事で
栽培できたりその辺に自生してるものはハーブと呼ばれるんだよな
だから輸送が発達する近代以前のスパイス料理と言えば、どうしても金持ち料理になっちまう
no

42

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:37:58

※34
ただ単に唐辛子が「アメリカ原産」と書くと何も知らない人間がそのまま信じてしまう
その書き方だと大多数の人間がまず「ん？アメリカ合衆国の原産だっけ？」と感じるから正しく正しく書いてくれ
no

43

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:42:58

南アジア～中国の土質だと寄生虫細菌まみれだから沸騰させて油で熱して香辛料ぶち込むって生活の知恵が根付いた
no

44

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:44:04

朝鮮半島はまったく知らんけど中国と地続きだから似たようなものなのかな
no

45

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 05:59:06

>>42
アメリカで合ってるよ
北米ではなく中南米だと見られているけど
正確にどこが原産かは分かっていないから
米国と誤解されるのが嫌ならアメリカ大陸って所かね
no

46

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 06:02:55

韓国料理ってスパイス活かしてるの？
スパイスで塗りつぶしたの間違いでは？
no

47

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 06:27:46

胡椒めし
no

48

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 06:41:21

朝鮮は唐辛子が伝来してきてそれまでの食文化を捨てたんだぞ
no

49

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 07:03:49

スパイスって唐辛子だけだろ、朝鮮はｗ
どうせ、在か朝鮮がイッチなんんだろうけどｗ
no

50

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 07:25:45

和名が存在してるということを理解してないアホの子かな？
no

51

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 08:47:16

そう思うならそうなんでしょうね。
コイツの中では。
no

52

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 08:47:44

スパイスっていうと漠然としてるけど、
香辛料・薬味と言い換えるといくらでも出てくるよな
no

53

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:27:32

日本のスパイスって何だ？　紫蘇・生姜・山葵…が思い浮かんだ・。
no

54

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:44:51

スパイスは「辛さ」じゃなくて「風味」だ。

「香辛料」と和訳するけど、
辛いスパイスなんて唐辛子と胡椒だけしかない。
それ以外は「漢方生薬薬膳」だ。
だからココイチの「○○倍」なんてのは、ただ唐辛子をかけるだけでしかない。

ちなみに唐辛子は１６世紀に西洋人が南米から持ち帰ったのが始まりで、歴史は古くない。
まずインドと日本に持ち込まれた。
中国人が料理に唐辛子を使い始めたのはそれよりずっと後で、
１５０年前の四川省が始まり。それまで中国料理は辛くなかった。
中華一番の舞台は「１５０年前の四川省」だ。

朝鮮半島に伝わったのはそれよりさらに後だ

ちなみに「辛さ」は味ではない。
五大味覚に含まれてないだろ？
ただの「刺激」「痛み」だから、喉や唇でも感じるのだ。
だから味覚障害の人でも辛さだけは感じるので、味覚障害の人は重宝してる。
アメリカ人や韓国人が唐辛子を好むのはその為
no

55

名前：

(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:50:11

韓国で使われてるスパイスを、
唐辛子と胡椒以外にここで列挙してくれ

韓国料理（笑）
から唐辛子を取ったら何が残るんだ…？

犬肉か？糞尿か？
no

56

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:54:09

＞例えばしょうががメイン食材の料理なんて無いしな。

インド、韓国、中国に
ショウガを切って使った料理があるなら列挙してくれ

お前が言ってるのは
「朝鮮ニンジンを丸かじり」と言ってるような物だぞ。
no

57

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:55:45

＞ただ単に唐辛子が「アメリカ原産」と書くと何も知らない人間がそのまま信じてしまうその書き方だと大多数の人間がまず「ん？アメリカ合衆国の原産だっけ？」と感じるから正しく正しく書いてくれ

社会人経験ないんだろうけど、
お前の言う一般人は、
北米と南米はどっちもアメリカと認識してる。

お前自身が「そっち」なだけだ
no

58

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:56:42

＞海外では食材が腐ってるものが多く、それを誤魔化すためにスパイスを使う驚くことにこれは現代でも世界ではそうなんだ

捏造すんな。
スパイスで腐敗を防ぐなんて聞いた事がない。
スパイスにある効果は「防虫」つまり虫除けだけだぞ。
no

59

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 10:57:32

＞香辛料辛い物苦手～マイルド甘い物大好き～、な子供舌国民だらけだからセンスないよ。笑😃陳建民の日本人向けの中華料理とかね。笑😃どうしようもない。ちなみに日本人の多くは音楽のセンスもないよね。どちらも精神が未熟で楽しめる幅が狭いことが原因だね。恥ずかしい。笑😃

↑　売春婦の子供
no

60

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 11:58:27

韓国料理の文字が入ったせいで蘊蓄マンだけでなく嫌韓マンまで湧いてきてめちゃくちゃや
no

61

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 12:20:37

すぱいす＝とうがらしｗｗｗｗｗｗｗ
no

62

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 13:04:41

唐辛子をバカにする適応力のない生物として劣等な雑魚舌気持ち悪い～！笑😃
no

63

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 14:27:03

そんなに唐辛子好きならそれだけ食ってりゃいいのに
生食でも悪いもんじゃ無いし
no

64

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 15:53:38

＞唐辛子をバカにする適応力のない生物として劣等な雑魚舌気持ち悪い～！笑😃

唐辛子しか使えず、
唐辛子以外のスパイスを軽視してるコリアンが
適応力のない馬鹿舌なのでは…？エラ
no

65

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 15:56:29

＞韓国料理の文字が入ったせいで蘊蓄マンだけでなく嫌韓マンまで湧いてきてめちゃくちゃや

韓国が馬鹿にされると怒っちゃう奴

ぺっ
no

66

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投稿日：

2022年10月13日 15:58:14

韓国料理って腐ったものの匂いや味ごまかすために唐辛子やニンニク大量に入れてるって知らねえのか？
no

67

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 16:17:56

たまたま入った焼き肉屋が韓国焼き肉でホルモンだろうが赤身だろうが霜降りだろうが
全部唐辛子とニンニクまみれでこいつら馬鹿じゃねぇのかと思ったわ
no

68

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投稿日：

2022年10月13日 17:59:49

ファビョってる、というやつかｗ
no

69

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投稿日：

2022年10月13日 18:06:13

刺激がなければ美味さを実感出来ないってのもどうかと思うけどね
舌が低性能ってことじゃん
それでより大きな刺激を求めてたら舌がバカになるだけよ
今の日本も大概刺激物みたいな料理が人気になってしまってるけど
no

70

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月13日 18:09:32

カツオのタタキがソレだと思ってた。
ニンニク、生姜、茗荷、ニラ、ゴマ、ネギ、玉ねぎ、大葉をたっぷり乗せて食べる。
薬味を食べるためにカツオを食ってる感じ。
no

71

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70

投稿日：

2022年10月13日 18:13:07

薬味を食べるための料理と言えば、そうめんもそうだな。
薬味モリモリにして食べるわ。
no

72

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月14日 02:48:32

明太子…忘れないで…(｡•́ωก̀｡)…ｸﾞｽﾝ
no

73

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(*‘ω‘*)

投稿日：

2022年10月14日 02:53:11

イワシの煮付には生姜必須やし、ナスのからし漬けとか大好物
no

74

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投稿日：

2022年10月14日 20:47:05

唐辛子とニンニク以外何もない、何作っても全部その味しかしない韓国料理なんかが日本料理より上だとか勘違いにも程があるわｗ
唐辛子で真っ赤じゃなきゃ美味しくない民族なんだからそりゃあ日本食は満足できないだろうよ。
大人しく半島にすっこんでろ。
no

75

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投稿日：

2022年10月14日 22:30:50

そもそもチョんこく料理なんぞ願い下げだわ
no

76

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投稿日：

2022年10月15日 08:55:16

大学で15世紀の貴族料理としてのサンデーローストを体験した事あるんだけど、さすがに4日目辺りから肉が臭くてなあ・・・
胡椒たっぷり振るとあまり気にならなくなるんで、胡椒が金と同価格で取引されたってのに納得したわ
no

77

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投稿日：

2022年10月17日 04:30:43

シチューがスパイス…？？？
no

78

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投稿日：

2022年11月16日 20:48:33

海外みたいな特徴が有るスパイス無くても美味しい魚や野菜食べられて
煮こむ料理とかは味噌やお出汁が有ったからね
日本の美味しい飲食店は今も足し算だけで美味しくするより、そこから出来るだけ引き算をしてると思う